케이크 "세 초콜릿"단계별로 조리법 단계

최근 몇 년 동안은 ( "Mirelle는"그 변종 중 하나 생산) 미친 듯이 인기있는 디저트 파이 "세 초콜릿"이되었다. 방법은 많은이 진미 요리를. 사실, (쓴, 우유의 맛 무스 세 가지 종류의 덮여 초콜릿 비스킷입니다 화이트 초콜릿). 변형 층의 수 및 그 조성물로 참조. 케이크를 굽기 "세 초콜릿"비스킷 조리법, 당신은 당신의 마음에 드는, 그리고 정신에 무스 컷의 층의 수를 취할 수 있습니다.

케이크를 구우 "세 초콜릿"

사진이 디저트 섹션에 큰 어떻게 당신이 볼 수 있습니다. 그 준비하는 동안 정확도 행동은 매우 아름 다울 수 있습니다. 당신은 케이크 "세 초콜릿"(조리법은 우리가 여러 제시하기 위해 시도 할 수 있습니다 , 비스킷 종류의 훌륭한 같은 선택의 여지가하는) 디저트의 배치를. 후자의 특수 금형이 필요합니다. 하지만 당신은 적용 할 때 모든 화려에서 여러 층의 조각을 입증 할 수있을 것입니다.

케이크 "세 초콜릿". 비스킷 레시피

첫 번째의 경우 케이크 층을 굽는다. 그것으로 당신은 케이크를 구울 수 없습니다뿐만 아니라 다음 무스 그것을 채우기 위해 - 당신은 충분히 높은 박리 형태가 필요합니다. 네 개의 계란의 노른자에서 백인을 분리의 바 녹아 다크 초콜릿 높은 코코아 함량을. 달콤한 기름을 polpachki 거품기 스푼 설탕 (무염, 실온으로 가온하지만, 용융되지 않음). 기름에 녹은 초콜렛, 약간 ostuzhennoy 및 달걀 노른자를 추가합니다. 다시 혼합물을 치십시오. 네 큰술, 설탕 단백질과 채찍질에 소금, 바닐린 및 붕 해제와 흰 빵 밀가루를 체로 Polstakana 입력합니다. 중불에서 30 분 동안 굽는다 모든 믹스.

케이크 "세 초콜릿". 무스 레시피 삼층

당신은 두 개의 표준 흰색 타일, 쓰고 필요 밀크 초콜릿 크림 최대 지방 함량 (각 레이어 200g)의 600g, 버터 칠십오g, 3 desyatigrammovyh 패킷 인스턴트 젤라틴 크림 술 (선택 사양 인 성분의 반 컵, 그것은 대체 될 수있다 가용성 커피 음료). 각 무스는 점차 케이크를 따기, 별도의 그릇에 수행해야합니다. 필요가 조기 농축을 방지하기 때문에, 동시에 요리. 3 등분으로 모든 제품을 나눕니다. 초콜릿의 각 종류의 감기 크림, 미리 적신 젤라틴이 녹을 때까지 수욕에서 가열 한 후 추가 할 필요가 술 (커피) 와 버터. 당신이 준비하는 동안 최초의 무스 케이크는 이미 시원했다. 이것은 당신이 구축을 시작할 수 있다는 것을 의미한다. 냉각 된 케이크 여유 공간 (틈)의 비트를 유지해야 Korzh 및 양식 사이 일cm로 절단되어야한다. 내부 범퍼는 조밀 한 필름을 부과 할 필요가있다. 그는 틈에 떨어졌다 있도록 함께 첫 번째, 어두운 무스를 배치합니다. 냉장고에 서 보자. (밀크 초콜릿) 두 번째 무스 맨, 그 응고 후 - 세 번째. 멋진 음.