크림 만나 : 조리법

당신은 알고 계십니까 만나 요리하는 방법 사우어 크림을? 그는하지만 그것에 대해, 몇몇 사람들은 알고, 전통적인 러시아 요리입니다. 매니 카는 13 세기에서 더 굽는다. 따라서, 시간 등 많은 기간 동안 우리는 다른 조리법을 많이 가지고 올 : 그들은 딸기, 사과의 다양한 추가로 만들어집니다; 버터 밀크, 우유, 사우어 크림에 구운 구운 우유를 발효. 크림 요리하면 가장 맛이 좋고 부드러운 그들이 얻을 수있다. 이 논의 될 것이다 이들에 관하여이다. 몇 가지 옵션의 예에 그것은 분명해진다 너비 매니 카 조리법의 범위.

사우어 크림 만나. 조리법 고전

2 시간의 Mannika- 조리 시간. 부분의 수를 계산 6과 동일.

성분 :

- 설탕 - 유리;

- 버터 - 30g;

- 미끼 - 한 잔;

- 달걀 - 3 개;

- 밀가루 - 1 컵;

- 소금은 맛과 칼의 끝 부분에 약간의 바닐라합니다.

준비 : 우 어 크림과 함께 양질의 거친 밀가루를 섞는다. 1 시간 동안 둡니다. 당신이 아닌 경우 - 만나 것보다는 건조, 맛. 3 설탕과 채찍 계란 함께 시간 반. L. 소금. 이 구타 달걀, 버터 25g을 추가하고 더 쫓기 계속합니다. 양질의 거친 밀가루와 시간에 남아 사우어 크림을 추가하고 다시 모든 것을 저어. 그런 다음 밀가루의 컵을 추가하고 반죽을 요리. 베이킹에 대한 양식 그리스와 반죽에 남은 버터를 붓는다. 200도 예열 오븐에 넣어 반죽을 형성합니다. 그런 다음 부드러운 때까지 약 45 분 동안 굽는다. 만나가 이쑤시개 또는 일치와 피어싱 :로 준비가 정의된다. 이 건조하면 만나는 준비가되어 있습니다. - 식사 봉!

사우어 크림 만나. 레시피는 간단

요리 재료 - 양질의 거친 밀가루, 크림과 설탕의 유리. 밀가루의 절반 컵, 2-3 계란, 1/2 작은 술 .. 염 더하기 1시간. L. 베이킹 소다 (티스푼은 상단없이 일).

모든 제품 (사우어 크림, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 밀가루, 소금, 계란, 소다) 큰 그릇 털에 섞는다. 그것은 사우어 크림과 같은 두께의 균일 한 질량을 얻을합니다. 젖은 양질의 거친 밀가루에 25분 - 일단 모든 혼합, 20 반죽을 둡니다. 그래서 만나 훨씬 더 맛있는 얻을. 205도 - 반죽을 195 ℃ 온도의 오븐에서 금형에 넣어 40 분 동안 소성 하였다. 모든 만나 준비.

사우어 크림 만나. 초콜릿 레시피

만나를 준비하는 모든 주부, 여기에 뭔가 새로운, 뭔가 다른 것을 제공합니다. 이 조리법 매니 카는 매우 원래. 첫째, 그것은 초콜릿 만나이다. 둘째, 밀가루없이 크림을 만나이다. 더 정확하게, 대신 밀가루 옥수수 가루의 제조에 사용.

필요 : 양질의 거친 밀가루 - 3 분의 2 컵, 설탕 - - 옥수수 가루 1 매체 유리도 1 컵, 25 사워 크림 %와 - 1 코코아 분말의 분기 컵 - 3 큰술. . 바닐라 리터 설탕 - 티스푼 (그냥 바닐라와 설탕을 혼합 할 수 있습니다), 해바라기 기름 - 말린 살구, 건포도와 견과류의 반 컵 - 맛과 베이킹 파우더 반 티스푼합니다.

양질의 거친 밀가루 우 어 크림과 함께 섞어 설탕과 바닐라 간단하게 추가 할 수 있습니다. 팽창 미끼에 2 시간 반이 혼합물을 둡니다. 그리고 더 많은 식물성 기름을 추가 저어 코코아 가루 체질을 채우기 옥수수 가루.

뻣뻣한 반죽을 가져옵니다. 균질. 그것은 거의 숟가락에서 떨어지는 안, 그리고 약간의 시간이 표면에 남아. 그리고 완성 된 반죽에 말린 살구, 건포도와 견과류를 추가하고 혼합 맛 이미 가능하다. 해바라기 기름 양식 기름칠에 반죽을 밖으로 껍질 후 180도 예열 된 오븐에 넣어 준비. 베이킹 시간 - 약 50 분 거리에 있습니다. 테스트하려면, 이쑤시개와 케이크를 관통. 이 건조한 경우에, 나는 초콜릿이 준비 만나를. - 식사 봉!

아주 맛있는 요리 - 만나 사우어 크림. 그를 위해 중대하다 레시피 크림은 다음과 같습니다.

마크 크림 지방은 25 % 미만이 아니며, 다음 바닐라 설탕을 섞는다. 바람직하게는, 블루 베리 나 크랜베리 - 조금 베리 잼을 추가합니다. 또는 약간 녹은 초콜렛. 그리고 전체의 모든 만나를 부어 크림 위에 얻거나 각 개별적으로 썬다. 크림은없는 것보다 훨씬 더 맛 밖으로 온다.