파이 "체스"- 어떤 경우를위한 완벽한 디저트

케이크 - 그것은 어떤 휴일의 주요 장식입니다. 물론, 가족 모임에서 주문 또는 디저트를 구매 사탕 가게에서 가능하다. 그러나 스스로 준비하기 쉽습니다. 그래서 저렴 건강하고 맛있게 될 것입니다!

가족과 친구들을 놀라게하고 싶으십니까? 그런 다음 그들에게 원본과 멋진 케이크 "체스"를 준비합니다. 이 문서에서 우리는 원래의 진미의 몇 가지 요리법을 제공합니다.

케익 용 비스킷

체스 케이크를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 훨씬 더 어려운 그것의 조각을 잘라하지, 저항합니다. 비스킷의 함침 시간이 필요하기 때문에, 인내심을 가지고 기다릴 필요가있다. 냉장고에 넣어, 휴일 전에 저녁에 디저트를 구워하는 것이 좋습니다, 다음 날이 맛있는 치료를 즐길 수있다.

시작하자. 우리는 케이크의 준비로 시작합니다. 흰색 비스킷 3 계란을 가지고 깊은 그릇을 깰. 필요하지 않은 노른자에서 백인을 분리! 계란과 소금을 약간 붓고, 고속 첫째 낮은에서 다음 믹서로 이겼다. 점차적으로 설탕 (4 큰술. L.)의 100g을 추가합니다. 5 분 이상 이길. 당신은 솜털 질량을 얻어야한다. 이것은 또한 베이킹 파우더의 작은 술을 붓고 체로 밀가루 100 그램의 작은 부분을 추가합니다. 다시 한번, 신속 터. 반죽 준비입니다!

이제이 양피지 늘어서 라운드 형상을 식물성 오일 바닥 기름때 밀가루 뿌린다. 타자는 약 30 분 동안 예열 된 200도 오븐에서 주걱 구운을 평평하게 부어. 또한 초콜릿 케이크를 준비하지만, 이미 밀가루 80g을. 반죽은 코코아의 두 테이블 스푼을 추가 할 수 있습니다. 우리는 빵을 완전히 냉각 제공합니다. 케이크 "체스는"큰 회사를 준비하는 경우, 하나의 각 색상의 Korzh, 2 개의 빵을 수 없습니다.

이제 냉각 비스킷 거기에 작은 직경의 접시를 부과하고 윤곽을 따라 절단을. 그것은 두 개의 레이어를 일어났다. 스폰지 케이크 접시의 두 번째 원에서 더 적은 부과 절단. 두 개의 구멍과 한 조각 : 결국 하나 개의 케이크는 세 개의 원을 얻어야한다. 우리 모두 Korzh로 만드는이 과정. 그리고 어둡고 밝은 원을 교대로 바둑판 패턴에 저장합니다.

함침 및 크림

함침 케이크 물 50 밀리리터, 알코올의 숟가락을 필요로한다. 다른 액체 (차, 리큐어)이 더 낫다는 시험의 색상을 변경하지 걸릴 수 없습니다. 크림을 준비합니다. 이 목적을 연화 털 오일 450g의 경우, 응축 우유 720 ml에 추가 할 수 있습니다. 그 결과 질량 완전히 혼합한다.

케이크를 조립

에 적용 스폰지 케이크의 함침과 약간의 거짓말을 제공합니다. 이제 조립 준비가 된 것입니다. 흰색과 다크 서클로 구성된 각각의 케이크, 크림과 함께 좋은 코트와 다음, 교대 색상을 커버한다. 따라서, 우리는 모든 레이어 스택. 크림과 함께 상단과 측면은 철저하게 코트. 형태로 케이크를 장식 체스 판은 원과 중앙을 누워, 초콜릿 방울을 완료 할 수 있습니다. 그것은 잘 크림으로 포화되도록, 냉장고에 몇 시간 동안 디저트를 남겨주세요.

체스 판의 형태로 케이크 (베이킹없이)

비스킷 오븐 두려워하는 사람들은,이 쿠키의 케이크 "체스 판"요리하는 것이 바람직 할 수있다. 이 조리법을 위해 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

• 달콤한 비스킷 - 200g;
• 어떤 지방 코티지 치즈 - 450g;
• 버터 - 100g;
• 무거운 크림 - 450g;
• 파우더 - 100g;
• 젤라틴 - 20g;
• 우유 - 50g;
• 밀크 초콜릿의 타일;
• 바닐라의 핀치.

첫째, 미세 쿠키를 무너 실온에서 버터를 섞는다. 접을 수있는 형태를 가지고 미래의 요리 걸작의 기초를 얻을 균등하게 배포 할 수 있습니다. 적극적으로 믹서 크림을 휘젓. 젤라틴 물을 붓고. 그것은 부풀어 있지만, 일부 요리 크림을한다.

체로 가루 설탕, 크림과 바닐라의 핀치에 체 저어 통해 강판 치즈. 저어. 부푼 젤라틴은 판에 촬영 열에서 제거, 우유와 두부 혼합물을 추가하여야한다. 모든 철저하게 혼합하여 두 부분으로 질량을 나눕니다. 멋진 초콜릿 바의 물 목욕 ¾ 부분에 용융 및 이연 단위 크림 중 하나에 추가 할 수 있습니다. 이 개 준비 생과자 부대를 그 중 하나 어두운 덩어리, 두 번째 채우기 - 흰색입니다.

이 단계에서, 당신은 디저트를 조립 준비가 된 것입니다. 쿠키에 근거하여 원에 끝날 때까지 그래서 다음 약간의 화이트 크림, 다크 서클 두부 질량의 층 및 누워. 체스 판과 같은 이러한 층의 몇 가지를 확인합니다. 냉장고에 디저트를 제거하고 크림을 부어 그것을 둡니다. 나머지 강판 된 초콜릿으로 뿌려 낸다. 도 의심하지 마십시오 - 그것은 매우 맛과 달콤한 케이크 "체스"입니다!

조류 체리와 베이킹 애호가

많은 같은 조류 체리 디저트, 그래서 당신은이 맛있는 베리 케이크 "체스"를 구워 시도 할 수 있습니다. 파이는 쉽게 쿡.

지상 조류 체리 두 잔 멋진, 뜨거운 우유의 동일한 금액을 작성하고 깊은 냄비에 이동. 이것은 또한, 여섯 알을 분할, 설탕 두 컵을 붓고 버터, 베이킹 파우더, 밀가루 세 컵의 패킷을 추가합니다. 세 부분으로 모든 믹스와 격차는 3 Korzh 굽는다. 질량이 냉각 된 저수지의 설탕과 커버 사우어 크림을 휘젓. 세 번째 케이크 사각형으로 절단 및 지그재그 위에 쌓인. 흰색 조각을위한 장소, 사우어 크림과 설탕을 입력합니다.

집에서 만든 케이크 - 그것은 단지

아무것도 그래서 향기와 같은 분위기를 리프트하지 맛있는 디저트, 자신의 손으로했다. 수제 케이크와 함께, 더 구매는 비교되지 않을 수 없습니다!

그래서 당신은 왜하지? 집에서 만든 간식을 준비하는 특히 그 시간이 꽤 떠날 것이다. 모든 나올해야한다 정확하게 조리법을 따라 만 중요합니다. 당신은 체스 케이크를 요리하는 것은 매우 쉬운 것입니다. 이 문서에 제시된 사진은 확실히 디저트에 대한 표현을하는 데 도움이 될 것입니다.