프라이팬에 베이컨, 양파와 함께 튀긴 감자 : 조리법 사진

사실에도 불구하고 감자 튀김 베이컨의 거의 모든 사람들처럼 매우 영양가 만족스러운 요리입니다. 또한 간단한 우크라이나어 점심 준비에 더 큰 문제가 없다는 것을 주목해야한다. 모든 사람에게 할 수 집에서합니다.

베이컨과 튀긴 감자 : 조리법

고려 요리는 우리 나라에서뿐만 아니라 모든 CIS 국가에서뿐만 아니라 매우 인기가 있습니다. 이 저녁 식사 우크라이나어 기원뿐만 아니라, 완전히 다른 조리법이다.

그래서 우리는 베이컨 맛이 만족스러운 식사 튀긴 감자를 만들기 위해 필요한 음식? 이 작업을 수행하려면, 최대에 재고 :

• 중간 크기의 감자 괴경 - 5 개;.
• 일반적인 미세 소금 - 약 1/2 예술. L.;
• 베이컨 소금 -에 대한 '80

구성 요소의 준비 (지방과 감자)

베이컨은 아주 간단 준비와 튀긴 감자. 그러나 위의 재료의 열처리로 진행하기 전에, 그들은 차례로 처리해야한다. 먼저 우리는 감자 괴경을 청소해야합니다. 그들에게 다양한 방법을 분쇄기. 빨대 - 누군가가 괴경, 누군가의 조각을 절단됩니다.

지방의 염에 대해서는, 그 초과 염은 제거 및 세척한다. 이어서, 라드 조각 종이 수건 및 중간 파쇄 조각으로 건조시킨다.

난로에 음식을 요리하는 과정

당신이 깊은 주철 프라이팬에 요리하면 베이컨, 튀긴 감자 더 나은 맛 것입니다. 이 작업을 수행하려면 높은 열 이상의 요리를 넣어, 다음 돼지 고기 지방의 조각을 배치.

이 바삭 찌끼로 변환하지 않는 한 지방만큼해야 용융. 모든되면 지방이 나와서 별도의 플레이트에서 팬의 바닥, 깨끗한 찌끼를 다룰 것입니다. 녹은 라드와 뜨거운 팬에 동시에 모든 감자를 확산. 방해하지 않고, 그는 즉시 뚜껑을 덮었다. 이 형식에서, 약 4 분 동안 고열에 튀긴 야채입니다. 그 후 그들은 방해하고 다른 5 분 요리를 계속합니다.

시간이 지남에 따라, 감자 취향에 소금. 제품을 혼합, 그것은 약 10 분 동안 튀김하지만, 저 발열에있다.

감자는 부드러운되면, 이전에 준비 찌끼에 추가되었습니다. 다시 말하지만, 재료를 혼합, 그들은 열에서 제거 (찐 채소) 뚜껑을 열 수 있습니다.

봉사 베이컨과 감자를 테이블에

높은 칼로리와 아주 건강 요리 - 프라이팬에 베이컨 튀긴 감자. 따라서, 너무 자주하지 않는 것이 좋습니다 사용할 수 있습니다. 나는 그의 가족, 접시에 자신의 뜨거운 확산을 위해 저녁 식사를 요리와 신선한 다진 허브와 함께 뿌린다. 빵과 수제 피클과 함께 테이블에 칩을 제공하고 있습니다.

베이컨 양파 튀긴 감자 단계 레시피 단계

저녁 식사를 요리 고려 모든 옵션은 서로 매우 유사하다. 그러나 각 요리사는 특정 조리법을 사용하는 선호한다.

맛있는 가정식 음식을 만드는 가장 쉬운 방법은 위에서 제시했다. 당신이 더 맛 식사를 원하는 경우에는 조리법을 사용하는 것이 좋습니다. 그 구현을 위해 구입해야합니다 :

• 중간 크기의 감자 괴경 - 5 개;.
• 미세 테이블 소금 - 약 1/2 큰 스푼;
• 라드 염 - 약 80g;
• 양파 - 2 큰 머리;
• 녹색 양파, 신선한 딜 - 평균 빔에;
• 해바라기 기름 -의 재량에 따라.

식품 처리 (예비)

이 조리법 요리 베이컨, 튀긴 감자, 인 더 풍성한 맛과 맛있는. 당신이 식사, 괴경, 청소, 야채, 다진 조각을하기 전에, 다음 깨끗한 수건에 확산하고 철저하게 건조. 다음에, 제조, 양파. 그것은 반 반지로 절단된다. 그린에 관해서는, 다음 칼로 잘게를 잘라. 같은 요리 살로은 가볍게 훈제 걸릴. 그것은 초과 조미료에서 정제 조각으로 잘게된다.

난로 칼로리 식사에 튀김 프로세스

베이컨, 튀긴 감자의 사진은이 문서에서 확인할 수 있습니다. 주철 프라이팬 강력 난로에 가열이 요리를 준비합니다. 그럼 해바라기 기름 (약 5 큰 스푼)를 추가했다. 그 후, 그릇에 전체 전처리 감자를 붓는다. 야채를 방해하지 않고, 그들은 단단히 뚜껑으로 덮여 있으며 약 3 분 동안 고열에 요리.

시간 후, 베이컨, 훈제 감자에 추가 할 수 있습니다. 제품을 혼합, 그것은 다시 뚜껑으로 덮여, 약 5 분 동안 고온에서 튀기는. 이 기간 동안, 성분이 약간 갈색으로한다. 당신이 감자는 부드러운되고 있다고 생각되면, 그것은 양파의 절반 반지에 넣어해야합니다. 구성 요소를 방해하지 않고, 그들은 약 2 분 동안 약한 불로 요리를 계속합니다. 또한 소금과 후추 맛. 동시에 그들은 나무 주걱을 방해.

감자가 완전히 부드럽고되면, 그것은 잘게 녹색 양파와 신선한 딜에 퍼졌다. 이와 같이, 요리 후, 약 2 분 동안 저온에서 유지되며, 플레이트로부터 제거되고, 덮개를 연다. 블레이드에 의해 돼지 기름과 녹색 야채 볶음, 그들은 테이블에 공급된다.

어떻게 사용 하는가?

봉사 양파, 튀긴 감자 허브와 베이컨 그냥 뜨거운해야합니다. 이렇게하려면 접시에 완성 된 요리를 배포 할 수 있습니다. 필요한 경우, 맛이 향기로운 향신료 또한, 신선한 크림의 작은 금액을 추가 할 수 있습니다.

점심을 먹을 준비, 그러한 절인 토마토, 오이, 또는 소금에 절인 양배추와 같은 빵과 피클의 조각과 함께 바람직하다. - 식사 봉!

요약하면

대부분의 영양사는 다음과 같은 요리를 먹을 금지 , 튀긴 감자 , 특히 베이컨. 하지만 가끔은 그녀는 응석을 원하고 맛있는 점심은 매우 유용하지 않습니다. 이 경우, 우리는 전술 한 바와 같이 그것을 할 수 있습니다.

이 칩뿐만 아니라, 당신이 베이컨과 다른 성분을 추가 할 수 있음을 유의해야한다. 그 중 같은 소시지, 햄, 소시지 등과 같은 매우 인기있는 상품입니다. 그것은 모든 요리사의 상상력에 따라 달라집니다.