레시피 닭 간 페이트

페이트는 - 자주 등 물론 샌드위치, 먹거리 계란, tartlets입니다, 사용되는 붙여 넣기와 같은 질량은, 오늘은 가게에서 어떤 머리를 구입할 수 있지만, 집에서 만든 음식은 확실히 맛있는 하 고 유용한입니다 ..

우리는 당신을 제공 머리에 대한 조리법 닭 간. 이 요리를 준비하는 것은 어려운 일이 아니다,하지만 결과는 만족 될 확신합니다.

따라서,의 기본 붙여 넣기 레시피 닭 간은 다음과 같은 성분을 포함한다 : 닭 간 1,200g의를. 더 나은은 물론, 냉각 된 제품을,하지만 당신은 냉동 간을 사용할 수 있습니다. 네 개의 중간 크기의 양파, 일반 우유의 유리와 10 %의 지방 함량을 갖는 크림 같은 양. 또한, 우리는 버터의 백오십g이 필요합니다. 이 제품의 큰 범위가 음식의 맛에 의존하는 것이기 때문에 푸 품질의 오일을 준비하기 위해 수행하는 것이 매우 중요합니다. 조미료, 우리는 소금, 육두구, 딸기와 검은 후추가 필요합니다.

간 세척, 그녀를주의 깊게 지켜보고에는 담즙이 남아 있었다. 그런 다음 그릇에 간장을 추가하고 2 시간 동안 담가두고, 우유를 붓는다.

양파와 마늘을 잘라 식물성 기름에 튀김 부드러운까지, 청소. 그들이 갈색하지 않도록 구이 동안 지속적으로 야채를 방해.

우유에 배어, 간은 식물성 기름의 작은 금액을 사용하여, 튀김해야합니다. 간은 5 ~ 7 분, 매우 빠르게 튀김. 그렇지 않으면 머리의 맛에 영향을 미칠 것이다, 건조 될 것이다 화재에 간을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 따라서, 단일 층의 팬에 누워, 간 부분 튀김 것이 더 편리하다.

준비 간 및 양파 퓌레 믹서 또는 고기 분쇄기를 통해 몇 번을 본격으로 갈아. 으깬 감자는 소금과 향신료 붙여 넣기 크림, 시즌 붓는다. 믹서로, 신중하게, 더 나은이 질량 채찍을 다 그리고 연화 버터의 조각을 추가하고 다시 반죽한다. 준비 파이 항아리에 확장되고 더 이상 최대 3 일 동안 냉장고에 보관합니다.

물론, 조리법 닭 간 페이트를 부여 - 당신이 실험 할 수있는 근거에만 기초한다. 예를 들어, 양파뿐만 아니라, 당근 파이를 추가합니다. 일부는 상기 제품 외에도 버섯을 포함, 닭 간 페이트, 삶은 계란, 치즈의 더 복잡한 조리법을 선호합니다.

주어진 조리법 닭 페이트를 사용하면 축제 간식을 준비 할 수 있습니다. 페이트는 유사하게 제조되었지만, 버터 그것에 추가하지 마십시오. 직사각형 형성 (농장이 대나무 매트가있는 경우, 영화는 그에게 배치하는 것이 좋습니다) 붙여 넣기 음식 필름을 분해 할 준비가되었습니다. 연화 버터, 치즈 강판 동일한 양의와 혼합하여 페이스트 층에 부드러운 질량을 얼룩. 그런 다음 우리는 롤을 회전 플라스틱 랩에 싸서 몇 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 서빙 전에 롤 페이트는 부분으로 횡 절단.

당신이 아이의 머리를 치료하려는 경우, 완성 된 pashtetnoy 질량의 "고슴도치"을 패션 할 수 있습니다. 세련된 해바라기 씨앗에서 -이 작업을 수행하려면, 가늘고 긴 "총구"눈과 코는 올리브와 바늘의 조각을 제작, 빈 타원형을 형성한다. 많은 방문자가있는 경우, 당신은 다른 크기의 전체 "가족"고슴도치를 만들 수 있습니다. 아이들은, 확실히, 이러한 치료에 의해 기뻐하실 겁니다.

해산물 애호가들은 준비 할 수 어묵, 위에서 설명한 것과 유사한 원칙적으로 조리법 어느를. 간식을 준비하려면, 삶은 소금에 절인 생선 통조림 생선을 훈제 사용할 수 있습니다. 가장 쉬운 옵션 - 푸 청어. 이 매체 받아 , 소금에 절인 청어를 깨끗하고 필렛을 구분합니다. 당근 많은 계란을 몇 끓인다. 말하다 (믹서 또는 분쇄) 청어 필레, 계란, 당근, 두 개의 가장 통상적 인 가공 치즈. 무게를 씹다 부드러운 버터와 결합. 이 파이는 샌드위치에 매우 좋다.