콩 고기 : 조리법

콩 고기 - 많은 사람들이 유해하다는 사실을 비난하는 허브 제품입니다. 동시에 하나는 단백질을 함유하고 인간의 식단에서 기존의 고기를 대체 할 수 있음을 부정 할 수 없다. 그것은 적극적으로 우리가 아는 한, 정크 푸드를 먹지 않는 지역에서 소비한다. 이름에서 알 수있는 바와 같이, 콩 고기에서 더 정확하게 콩으로 만든, 또는 간장 가루. 그것은 굴 라시, 조각, 다진 고기의 형태 일 수있다 등등, 또한 실제 고기 같은 맛. 콩에 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 첫째, 이 단백질이며, 둘째, 지방산, 셋째, 비타민. 콩 해충 완두콩이나 콩 이상입니다. 식품 콩 고기는 각종 질병 및 다이어트에 표시됩니다. 우리는 콩의 이점에 대해 이야기 할 때 그러나, 천연 제품, 유전자 변형되는 것은 아니다.

따라서, 제품의 자연 스러움 - 간장 고기를 선택할 때주의해야 할 중요한 것은입니다. 또한 조리법이 자연 고기만큼이나 다양하고 수많은 밖으로 요리.

콩 고기 : 수프 조리법

치즈 스프

아주 특별한 스프는 간장 고기와 치즈를 제조 할 수있다. 이를 위해, 우리는 4 감자, 정화 및 큐브로 절단하고, 만 끓여야을, 냄비 물 반 리터에 부어. 그러던 어느 당근과 양파, 살짝 튀긴 감자에 넣어 잘라. 5 분 동안 삶아 후 또 다른 5 분 요리 콩 고기의 냄비 1 숟가락 넣어. 이어서 1 개 가공 치즈, 소금 및 후추를 추가하고 끓는 때 오븐으로부터 제거한다. 이미 플레이트와 다진 채소와 뿌리, 그리고 당신은 여전히 약간의 kirieshek를 추가 할 수 있습니다.

국수 수프

당근과 감자의 2 개를 지우고 큐브로 잘라. 콩 굴 라 150 g을 15 분 동안 물과 종기에 넣어와 함께, 귀하의 취향에 0.5 은행 완두콩, 녹색, 약간 덜 국수 컵, asafetida (반 작은 술) 소금과 향신료를 추가 할 수 있습니다. 요리 할 때 접시에 병 및 통조림 옥수수와 다진 딜을 다시 넣어.

콩 고기 : 스튜 조리법

대두 고기 150 g 다음 압착 버터 5 분에 기름, 30 분 동안 고기 국물에 담가. 그런 다음 팬에 간장 2 큰 스푼을 추가합니다.

1 호박 반지 3 감자, 1 개 달콤한 고추 컷 - 슬라이스를 또한 프라이팬에 넣어. 또한 약간, 즉,가, 국물을 부어 소금 및 후추를 첨가하고 또 다른 15 분 동안 끓인다 부드러운 때까지. 그런 다음 3 큰술을 다진 땅콩 스튜 약 15 분 맛을 부여하기 위해 양조를 제공하기 위해 추가 할 수 있습니다.

콩 고기 : 샐러드 조리법

녹색 완두콩 샐러드 부 끄 러운

간장 고기 200g의 지시에 따라 요리 작은 조각으로 절단한다. 하나의 작은 과일과 종기 사탕무 강판에 세. 완두콩, 고기 사탕무 2 스푼, 약간, 다진 마늘, 소금, 향신료와 마요네즈를 추가 (그것은 식물성 기름으로 대체 할 수있다). 다진 삶은 계란과 딜 샐러드 뿌린다 위에.

피클, 버섯 샐러드

필요한 버섯 200g 용접 얇은 조각으로 절단한다. 콩 고기 (150g)의 용접과 같은 절단하고 곰팡이와 혼합한다. 여기에 1 개 슬라이스 피클, 후추, 소금, 마요네즈를 추가합니다. 원하는 경우, 약간의 계대 양파를 추가 할 수 있습니다.

감자와 계란 샐러드

6 삶은 감자와 3 작은 절인 오이는 하나 개의 큰 양파 잘게 shinkuem, 큐브를 절단하지 않습니다. 또한 한 계란과 파슬리 약간을 잘라. 모든 믹스, 고기와 유방염 마요네즈 750g을 추가합니다.

한국어 콩 고기

대두 고기 500g의 물과 커버 끓는 부어. 물은 30 분마다 교체하기로 결정했습니다. 끓는 물에 총 고기는 1.5 시간을 유지. 4 개 개의 작은 당근, 스트립으로 마늘 3 개 정향 나무를 잘라도 잘라 약간 튀김, 다음 당근과 혼합 할 필요가있다. 설탕 - 소금, 빨간색과 검은 딸기, 카레 핀치, 2 큰술의 식초를 추가합니다. 그런 다음 간장에 고기를 넣어. 참깨는 가볍게 (기름없이) 튀김도 고기에 추가 할 수 있습니다. 맛을 향상시키기 위해 당신은 약간의 양념 "연꽃"을 추가 할 수 있습니다. 제공하기 전에 필요한 허브와 함께 뿌린다.