사과와 호박 잼 : 조리법. multivarka 호박하는 사과로 만든 잼

러시아에서 호박 짠 또는 날카로운 zakatok 겨울의 다양한 제조 하였다. 외국에서 그것은 일반 야채 디저트로 인식된다. 그것은 더욱 더 준비 머핀, 쿠키, 파이, 그리고이다에서 - 잼은 다른 유사한 준비가 너무 달콤한, 특이한 맛이없는 다르다. 어디 큰 수확은, 예를 들어, 준비 할 때이를 사용하는 방법을 모른다면 그래서 잼 호박을 사과. 그것은 요리만큼 쉬운 매우 맛이 원래 제품을 끈다. 그리고 절대적으로 용지 걸림이 충분히 달콤한되도록 재료 목록에서 사과와 다른 많은 과일이 포함되어 때문에 무미건조에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

조리법 호박 잼의 첫 번째 버전

그를 위해, 우리는 필요 스쿼시 - 사과 1과 2 분의 1 킬로그램 - 1 킬로그램 당 - 1.25 kg, 레몬 주스 - 반 컵, 건포도 한 잔. 이제 사과 잼 호박 요리. 우리는 절반으로 우리의 야채, 상처를 씻고 모든 씨앗을 제거합니다. 껍질을 작은 조각으로 절단하는 것을 잊지 마십시오. 크기는 조리 시간에 직접적으로 의존한다. 그것이 작은, 빠른 걸린 용지를 요리합니다. 껍질과 작은 조각으로 잘라 : 물론 사과와 동일한 작업을 수행. 모든 설탕과 레몬 주스로가 추가 깊은 팬을 가지고 그것을 썰어 야채와 과일을 후추. 그런 다음 두 가지 옵션이 있습니다. 네이드 밤새 설정된 제 1 혼합물에 따르면. 바로 요리 두 번째 시작합니다. 건포도에 관해서는, 뜨거운 소량의 물을 미리 작성하고 하룻밤두고하는 것이 좋습니다. 우리는 직접 조리 과정을 설명합니다. 혼합물, courgettes 사과 건포도를 추가했던 중간 불에 냄비를 설정하고 천천히 끓인다. 이제 45분 시간에서 잊지 마세요 시간 교반, 고열을 통해 요리. 신속 두껍게하기 시작하기 때문에 마지막 5-7분 잼, 끊임없이 방해 할 수 있습니다. 마지막 단계는 : 열에서 팬을 제거하고 즉시 소독 항아리에 부어. 뚜껑은 냉각 겨울까지 스토리지에 보낸 후 닫는다. 잼 호박과 사과의 기본 조리법 마스터.

또 다른 조리법은 간단하고 맛있는 잼입니다

이 조리법은 정말 간단하지만 당신은 출력에서 얻을 것은 차에 대한 당신의 집에, 모든 추운 겨울 저녁 모든 친구와 친척을 요청합니다 맛있는 잼입니다. 그런데,이 케이크와 파이의 충전물로 사용할 수 있습니다. 성분 : 젊은 호박이나 호박 250g, 사과 반 킬로, 250g, 너무 부드럽고 설탕 킬로하지 살구. 준비 : 뼈 세척 살구을 완화하고 자신의 조각으로 잘라. 사과 courgettes는 거친 강판에 문질러. 우리는 설탕을 첨가하고 잘 혼합, 조리 용기에 모든 것을 넣어. 우리는 난로와 요리사를 입었다. 우리는 종기까지 기다렸다가 거품을 제거합니다. 쿡 용지 걸림이 좋은 크림처럼 너무 두께가되지 않을 때까지 때까지. 달콤한 프리폼은 바람직하게는 0.5 리터, 미리 제조까지 단지 작은 크기에 부었다. 우리는 15 분 동안 끓는 물을 욕조에 넣어하고 따뜻하게. 그런 다음 뚜껑을 닫습니다. 이제 우리는 물론 사과의 추가와 함께 잼 호박을 요리하는 방법을 알게된다.

잼 호박 요리

대신 courgettes 호박을 사용하여 변경하십시오. 우리는 필요 사과의 절반 킬로를 자신과 호박, 설탕 - 300g, 레몬 주스 - 네 큰술, 레몬 밤이나 맛 민트, 하나 개의 큰 레몬의 묘미. 음, 잼, 호박, 사과를 준비합니다. 우리는 핵심에서 사과, 큐브로 잘라 우리가 단맛 요리하는 컨테이너 확산을 취소합니다. 피부와 호박의 씨앗에서 정제 및 큐브로 절단 사과에 추가되었습니다. 첫 번째 제품보다 약간 작은 일의 조각. 우리는 냄비에 풍미를 보내 레몬 주스와 물 백g을 붓는다. 필요에 따라 조리 과정에서 마지막 구성 요소가 추가되어야한다. 때때로 교반, 15 분 동안 요리 레몬 밤, 민트 넣어 - 두 desyatisantimetrovyh 줄기. 또 다른 10 분 요리합니다. 그런 다음 미리 살균 캔으로 선회.

호박 새콤 사과로 만든 잼

솔직히, 표준 조리법에서 조금 뒤로 물러나 어떻게되는지 항상 재미있다. 때로는 실험은 매우 성공적으로 종료됩니다. 사과 잼 호박을 준비하지만이 신맛을 마지막입니다. 우리는 필요 스쿼시 - 설탕 1 킬로그램 - 일kg, 신 사과 - 2 ~ 3 개, 레몬 - 1-2 조각. 의 호박을 잘라 중간에서 제거, 껍질을 제거하고 조각으로 잘라. , 사과 추가를 절단하고, 설탕을 입력합니다. 헌데 가져 오기와 20 분 동안 요리. 미세 껍질과 레몬을 다진 냄비에 붓는다. 또 다른 20 분 동안 요리. 그것은 맛있는 밝혀졌습니다. 그런데, 레몬는 발효하지 걸림 방부제로 추가됩니다.

multivarka 호박하는 사과에서 잼 요리

모두가 아시다시피, multivarka - 특이한 것. 팬에 오븐에서 - 그녀는 거의 모든 주방 기기를 교체 관리합니다. 빵에서 수프에 - 모든 것을 준비 할 수 있습니다. 그러나 용지 걸림 문제를 좀 더 복잡하다. 우리가 분지에서 요리 그 무언가, 큰 냄비, 때때로 10 개 이상의 리터 들고입니다. 그리고 가장 큰 multivarka는 육리터 제외 압도. 이러한 이유로, 같은 방법으로 거의 자주 쾌적한 차 범위를 제한, 겨울을위한 준비를하지 않습니다. 또한, 수분 증발 과정의 분지가 빠르게 발생에, 제품의 일관성은 완벽한 밝혀졌습니다. 당신은 중요하지 않습니다이 잼의 모양 인 경우에는 단맛 multivarka 요리를 시도 할 수 있습니다. 그건 그냥 신중하고 조심스럽게 수행해야합니다. 그것은 용해되지 않은 설탕의 잔을 채우기 위해 권장하지 않습니다, 잼을 주조하는 동안 플라스틱 또는 실리콘 국자와 함께 사용되어야한다. 설탕 제품 비 - 분지 조리하지만 설탕의 양이 감소 될 수있는 경우와 동일.

레시피

단지 킬로그램을 가지고 - 사과, 양파, 설탕, 구연산의 수도 오g. 우리는 그릇에 조각과 장소로 잘라 사과와 courgettes을 청소하십시오. "퀀칭"모드 시간 한시간 종기까지 신호를 노출 시키도록 전환된다 끓인다 "김"모드를 노출 시트르산을 추가 설탕을 부었다. 필요 물을 추가하지,하지만 거품을 제거하는 것을 잊지 마세요. 완성 된 잼 호박은 사전 살균 캔에 사과를 이동하고 즉시 롤, 거꾸로하고 따뜻한 담요를 래핑합니다. 하루 나중에 저장을 위해 제거합니다.