음식 및 음료, 조리법
물고기 붙여 넣기. 간단한 조리법
어묵은 집에서 요리, 어떤 휴일 테이블에 장식 될 수 있습니다. 당신이 밝은 원래 전채와 가족과 친구들을 놀라게하려는 경우,이 문서를 참조하십시오.
연어 테린
이 멋진 요리 시간 제약으로 인해 시간이 완전히 점심이없는 작업 일 동안 그 사람에 적합하다. 갑자기 성격이나 국가에 친구들과 나가 결정하는 경우 또한, 당신은 피크닉을 준비 할 수 있습니다. 어떤 제품 우리는 사용
- 필렛 500g - 당신이 비싼 물고기를 감당할 수없는 경우, 다음 더 낮은 등급 (예를 들면, 대구)로 교체하십시오.
- 두꺼운 무거운 크림 300 ml의.
- 두 달걀 흰자.
- 소금과 향신료.
수제 어묵 요리 :
- 작은 조각으로 물고기를 잘라 뼈를 제거하고 깊은 그릇에 넣어.
- 점차적으로 크림을 도입, 낮은 속도로 고기 등심 믹서기를 시작하고 향신료를 추가합니다.
- 그들은 두꺼운 발포로 전환 될 때까지 별도로 단백질과 소금을 터.
- 모든 제품을 연결, 실리콘 케이크 팬에 결과 질량을 넣어.
- 베이킹에 대한 또 다른 용기 크기가 큰 물을 추가에, 머리의 미래를 함께 그릇에 넣고 오븐에 전체 구조를 보낼 수 있습니다. 맛있고 건강한 요리는 한 시간에 준비가 될 것입니다.
멀티 붙여 넣기
여주인에게 그것은 재고가 원래 조리법의 다양성을 가질 필요가 매일 그의 가족에게 다양한 맛을 기쁘게 할 수 있습니다. 그리고 오늘 우리는 당신이 집에서 맛 어묵을 만드는 방법의 비밀을 말하고 싶어. 그에게 당신은 응시해야합니다 :
- 레드 생선 필렛 (예를 들어, 연어) - 400g.
- 흰색 생선 필렛은 (당신이 유일한 걸릴 수 있습니다) - 400g을.
- 네 개의 계란 흰자.
- 새우 500g.
- 크림 - 700 ml의.
- 회향, 시금치 잎, 카이엔 고추, 소금.
블렌더 또는 종래 물고기 말하다 (다른 용기에 별도로 각 등급)의 푸드 프로세서를 사용. 당신이 완성 된 어묵이 특히 부드러운이었다하려는 경우, 당신은 더 건너 뛸 수 있습니다 체로 다진 결과적. 이러한 방법으로 남은 뼈를 제거 얻고 더 큰 조각을 휴식. 두꺼운 거품 단백질과 소금을 터 반으로 분할하고, 물고기와 섞는다. 쇠고기에서 크림과 흰색 물고기도 분쇄 딜과 후추를 추가합니다. 시금치는 증기 잎과 제빵 용 직사각형의 바닥에 넣어. 그리고 무스 언어 새우 층과 다진 연어의 레이어를 놓습니다. , 호일로 용기를 닫고 조리 때까지 오븐에 물과 빵을 함께 트레이에 놓습니다. 다채로운 물고기는 냉장 봉사 붙여 넣습니다. - 식사 봉!
생선 머리는 통조림
갑자기 손님에 내려 경우에는 간단한 제품에서 준비 맛있는 간식을 놀라게 할 수 있습니다 :
- 통조림 고등어의 한 항아리.
- 호두입니다.
- 양파, 마요네즈.
식품 프로세서와 말하다 모든 재료를 잘라 다음 마요네즈와 혼합. 준비 무스 빵, 크래커 나 팬케이크에 확산 및 음료를 제공합니다.
소금에 절인 청어의 테린
이 풍미있는 식사는 간단하게 준비 :
- 한 당근, 식물성 기름에 양파 껍질, 고기와 튀김 중 하나 개 머리.
- 깊은 컨테이너 처리 야채, 청어의 조각과 약간의 버터에 넣어. 믹서기의 모든 재료를 혼합하고 건조 검은 빵 조각 기성품 물고기 페이트를 제공합니다.
샌드위치는 야채, 양파, 또는 허브로 장식 할 수 있습니다.
송어 훈제 어류 페이스트
일요일에 아침 식사 제공 섬세한 생선 무스는, 당신의 가족의 모든 구성원을 응원합니다. 8-9 샌드위치를 수행하려면, 다음과 같은 성분을해야합니다
- 훈제 생선의 250g.
- 크림 치즈 150g.
- 버터의 비트.
- 하나 개의 라임.
- 육두구, 후추는 맛.
다음과 같이 가정에서 생선 페이스트 제조된다 :
- 송어 머리, 뼈와 피부를 제거, 청소해야합니다.
- 이 목적을 믹서기 또는 식품 프로세서에 사용 물고기, 라임 주스와 잘라 나머지 재료의 조각.
- 얻어진 질량 유리 접시에 넣고 냉장고에 플라스틱 포장 저장소와 커버.
- 바게뜨 오븐에서 건조하거나 가볍게 볶는다 팬에 얇은 조각으로 잘랐다. 바게트 결과 대량의 확산 조각.
당신은 우리가 우리의 문서에서 설명하는 원래의 조리법 만나고 있습니다을 즐길 수 있다면 우리는 행복 할 것이다. 지금 당신은 음식의 최소 금액에서 축제 테이블 아름답고 건강에 좋은 간식을 만들 수 있습니다. 생선 무스를주는 매우 중요한 양식을 기억하십시오. 당신이 당신의 손님을 기쁘게하려는 경우, 얇은 빵에 샌드위치를 만들어 아름답게 플래터에 그들을 배치. 장식, 당신은 녹색, 빨간색 캐비어 및 사용할 수있는 요리 새우. 훌륭한 풍미와 함께 새로운 요리가있을 것입니다 때마다 책상 위에이 경우 재료 - 실험과 음식의 구성을 변경하는 것을 두려워하지 마십시오.
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