버섯과 치즈와 잘게 썬 : 사진과 함께 조리법

어떻게 버섯과 치즈와 잘게 썬를 준비? 많은 주부로 알려진이 맛이 섬세한 요리의 조리법. 당신은 자신의 번호로 자신을 고려하지 않는 경우, 문서 제출을 활용하는 것이 좋습니다. 그것에서 당신은 신선하고 절임 버섯의 식사를 만드는 방법을 배울 것입니다.

어떻게 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수 우프를 요리 버섯?

이 요리 조리법은 매우 간단합니다. 이렇게하려면 가게에서 발견하기 어려운 고가의 재료를 구입할 필요가 없습니다.

그래서 음식 버섯과 치즈와 함께 자신의 잘게 썬를 만들기 위해 구매해야합니까? 이 풍성한 요리의 조리법의 사용을 필요로 :

• 신선한 닭 가슴살 - 약 600g;
• 나트륨 소금과 후추 지상 - 자신의 재량에 따라;
• 신선한 버섯 - 400g;
• 해바라기 기름 - 약 ½ 컵;
• 두꺼운 유성 크림 - 150g;
• 하드 치즈 -하지 미만 140g;
• 큰 양파 - 1 개 머리.

기본 재료를 준비

발표 조리법 잘게 썬 그가 고전이기 때문에 버섯과 치즈는 많은 주부를 알고있다. 여러분이 가정에서 그것을 실현하기 전에 모든 제품을 취급 할 필요가 있습니다.

신선한 닭 가슴살은 씻어 물을 소금에 절인 끓는 퍼졌다. 고기가 부드러운되면, 그것은 국물에서 제거하고 냉각된다. 다음 흰색 육류 가금류에 껍질을 제거하고 뼈를 제거하고 너무 작은하지 조각으로 잘라.

신선한 버섯에 관해서는, 그들은 잘 대우하고 조각을 잘게된다. 그런 다음 그들은 빨갛게 될 때까지 뜨거운 해바라기 기름과 튀김과 함께 냄비에 퍼졌다.

다음 단계를 수행함으로써, 양파, 후추와 소금을 semiring 곰팡이에 추가됩니다. 성분 교반 이들은 중간 열에서 일정 시간 (약 10 분)을 위해 준비된다. 신선한 버섯 두꺼운 크림을 확산 판을 끄기 전에.

얻은 스푼 반죽 제품은 용도에 직접 사용 된 매우 맛과 향기 물질이다.

접시를 형성하고 오븐에 구워

어떻게 닭고기, 버섯, 치즈와 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수 우프의 레시피를 구현하는 방법? 이러한 목적으로, 깊은 형태하십시오. 그녀는 기름 또는 식용유로 지저분하고 닭 가슴살의 큐브를 확산. 그 가금류 고기가 사우어 크림에 튀긴 버섯을 코팅 한 후, 이는 결과적으로, 미세 강판 하드 치즈를 뿌린다.

이와 같이 형성된 프랑스 요리는 이 10~20분을 위해 요리 예열 된 오븐에 전송됩니다. 이러한 간단한 열처리 잘게 썬 야채를 넣은 멀건 수 우프는 모든 구성 요소가 준비 제품이라는 사실과 관련. 당신은 치즈가 녹아하고 요리의 전체 표면을 커버하지 않을 때까지 기다려야한다.

어떻게 저녁 식사를 위해 적용?

지금 당신은 버섯과 치즈와 고전적인 조리법 잘게 썬을 알고있다. 구현 후, 당신은 단지 뜨거운 테이블에 제시 아주 맛있는 및 만족스러운 요리를 얻어야한다. 같은 저녁 식사에 조심스럽게 레이어를 혼합하지 않도록주의, 금형에서 제거. 이렇게하려면 넓은 주걱을 사용합니다.

버섯과 치즈와 잘게 썬 : 단계 제조법에 의해 단계

이 프랑스 요리를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 고전적인 버전은 위의 당신에게 제시되었다. 당신이 더 맛 식사를 확인하려면, 우리는 다른 방법을 제공합니다.

버섯과 치즈 레시피 (단계적으로) 잘게 썬이 필요합니다

• 신선한 닭 가슴살 - 약 500g;
• 나트륨 소금과 후추 지상 - 자신의 재량에 따라;
• 절인 버섯 - 약 300g;
• 해바라기 기름 - 약 ½ 컵;
• 두꺼운 기름 크림 - 약 120g;
• 하드 치즈 -하지 미만 140g;
• 마요네즈 평균 지방 함량 - 약 100g;
• 큰 양파 - 1 개 머리.

구성 요소의 준비

버섯과 치즈, 우리가 고려하고있는 조리법과 잘게 썬은보다 맛과 처음보다 매운이다. 집에서 준비하기 위해, 모든 제품을 취급 할 필요가 있습니다.

절인 버섯 염수로부터 제거하고 두꺼운 다리 짚 다진된다. 닭 가슴살에 관해서는, 그들은 다르게 이전 조리법보다 조금 처리됩니다.

가금류 고기는 뼈와 피부의 등심을 분리, 따뜻한 물에 세척한다. 다음으로, 작은 조각으로 기름이 끓는 냄비에 확산 양파 링과 함께 절단한다.

후추와 소금에 절인 음식,만큼 그들은 황금 색상을 획득하지 완전히 소프트가되지 않는 그들을 요리. 그 후, 조심스럽게 방해 숟가락, 그 두께와 신선한 크림에 추가됩니다.

접시에 닭 가슴살을 제거, 자신은 완전히 실온에서 냉각.

어떻게 잘게 썬를 만들고는 오븐에 구워?

줄리앙의 성분 일단의 형성을 시작하기 위해 준비됩니다. 이렇게하려면, 특별한 점토 posudku를 사용합니다. 그들은 오일로 윤활과 닭 가슴살의 1/3을 작성한다. 또한 고기 양념 짚으로 버섯에 걸쳐. 그들의 얇은 마요네즈 커버 메쉬 즉시 정밀 강판 치즈를 뿌린다.

식기가 형성되면, 195도까지 미리 가열 오븐으로 전송된다. 이 온도를 유지 20 분 (조금 더 할 수있다)을 위해 요리 잘게 썬.

이 기간 동안, 프랑스의 저녁 식사는 완벽하게 구운과 향기와 갈색 치즈 캡으로 덮여 있어야한다.

어떻게 테이블에 가져다?

대부분의 주부는 메인 따뜻한 요리로 닭고기, 치즈와 버섯 뜨거운 잘게 썬를 공급. 그러나 일부 요리사는 전채 요리로 테이블에 점심을 함께 제시했다. 이 경우, 상온에서 약간 냉각시킨다.

그런데, 아무리 당신이 선택하는 저녁 식사를 위해 프랑스 요리의 전달 본 발명의 방법이 수행 할 것을이 과정은 오븐에서 구워 잘게 썬하는 금형에 없어야합니다. 그러나, 요리 준비를 위해 당신은 큰 접시를 사용했을 경우, 블레이드에 의해 부분으로 나누어 조심스럽게 평판에 배치됩니다.

버섯, 닭고기와 치즈의 식사를 준비, 그것은 야채 샐러드와 빵 한 조각과 함께 바람직하다.

요약하면

지금 당신은 잘게 썬 등의 프랑스 요리 요리의 두 가지 방법을 알고있다. 실제로 이러한 조리법을 사용하여, 당신은 당신의 가족의 무관심 어떤을 떠나지 않을 것 매우 왕성한과 맛있는 식사를 얻을.

또한 버섯과 치즈 (위의 제조법 참조)과 잘게 썬가 아니라 위에 열거 한 그 구성 요소뿐만 아니라 다른 음식으로 준비 될 수 있음을 유의해야한다. 예를 들어, 일부 주부는 살구 버섯, 굴 버섯, 흰 교체 버섯, svinuhami 심지어 버섯. 닭 가슴살에 관해서는, 다음 대신 허벅지 가금류 정강이를 사용할 수 있습니다.