사우어 크림의 요리 : 그것은 사우어 크림에서 할 수 있습니까?

이 문서는 응용 프로그램과 유제품과 식품의 팬입니다. 또한 만료 크림의 냉장고 팩에서 자신을 발견하는 사람들을 위해 수명 과 어떤을 긴급 그것 모두를 사용해야합니다. 동안 악화 없습니다. 사우어 크림의 요리는 매우 다양는 요리, 전채 모두 메인 코스의 큰 숫자를 준비, 그리고 물론, 디저트된다.

당신은 그들이 덜 일반적인 때문에 아마, 그것은 간식입니다, 시작합니다. 어떤 신선한 야채와 사 우 어 크림에서 요리 할 수 있는가? 예를 들어, 크림 신선한 오이에서 넣을 수 있습니다. 신선한 오이 600g 박리 및 슬라이스 두께 1cm로 절단. 얇게 썬 오이는 밀가루에 담근와 팬에 확산, 소금과 후추를 뿌리고 문질러. 오이 튀긴하고 깊은 형태로 그들을 이동. 사우어 크림, 약간의 토마토 페이스트, 신선한 허브의 절반 컵을 혼합, 소금을 추가합니다. 작은 화재에 넣어이 소스 볶음 오이, 부어 종기 베이츠 화재 및 스튜에 가져다. 오이는 부드러운 때, 열 접시에서 제거합니다.

또 다른 좋은 간식 - 사우어 크림 버섯. 이, CEPS의 파운드를 수행합니다. 그들은 청소하고 큰 덩어리로 절단된다. 그런 다음 버섯의 모든 액체가 증발 할 때까지, 더 아무것도 추가하지 않고 버터와 소금과 스튜를 추가, 모양으로 접혀. 양념를 들어, 사우어 크림의 반 컵을 여기에 가루 반 큰술을 추가합니다. 이 혼합물을 붓고, 곰팡이로 가열 하였다. 그런 다음 열에서 제거하고 잘게 썬 딜을 추가합니다.

메인 요리 사워 크림은 다양하다. 크림 레시피 예를 들어, 물고기. 섬세한 크림 맛이 맛을 요리. 그것은 그를 위해 뼈의 최소 수와 큰 바다 물고기에 맞게하는 것이 가장 좋습니다. 한 물고기는 한 전구, 튀김에 대한 250g 사우어 크림, 향신료, 밀가루와 기름을 필요로한다.

물고기 창자, 일품 요리 부분에 다음 필렛 피부, 뼈에서 떨어져 청소하고. 좋은 소금으로 문질러의 각 조각은 10 분 동안 담가 둡니다. 양파 껍질은 팬과 튀김으로, 반 링으로 잘라. 밀가루에 물고기를 롤 및 구입 황금 색상 밀가루에 튀김. 그런 다음 상단 물고기 확산 볶은 양파, 모든 고추를 뿌려 팬 크림에 붓고 끓인 양념을 조정하지 않고 20 분 침묵. 물고기는 신선한 채소와 장식으로 제공됩니다.

사우어 크림 토끼 - 또 다른 좋은 조리법. 토끼 고기 1kg은 고추의 덩어리로 절단하고 소금된다. 고기는 밀가루와 무너질에서 굴렀다. 그 후, 물로 희석하여 건조 허브 뿌렸다 교반 준비로 켄칭 크림을 붓는다. 다른 메인 요리도있다 사우어 크림 스튜 : 사우어 크림 과 구운 생선, 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 야채와 버섯.

사우어 크림에서 무엇을 구워? 사워 크림 케이크위한 훌륭한 조리법이있다. 준비를하려면 먼저 노른자와 흰색 계란 두개로 나눌 수 있어야합니다. 단백질은 채찍질하는 폼으로, 컵 설탕을 첨가하고, 별도의 용기에 녹인 버터, 400g 사우어 크림, 달걀 노른자, 2 컵의 밀가루와 베이킹 소다 작은 술의 200g을 혼합 하였다. 소금을 잊지 않는 것이 중요하다.

거품을 쓰러 뜨리하지 않도록 부드럽게 반죽에 넣고 설탕과 흰자, 바닥에서 위로 숟가락의 움직임을 자극하는 것이 필요하다. 그들이 진정 때 반죽 케이크 두 구워, 그들은 서로 어떤 사우어 크림을 사용하여 연결해야합니다.

또한, 사우어 크림의 크림. 이것은 또한 과학이며, 그들은 또한 할 수 있어야합니다. 하나는 크림과 설탕을 혼합하는 것이 더 쉽습니다. 그러나 당신은 믹서, 크림, 유체로 채찍 종종 케이크와 함께 실행합니다. 두꺼운 사우어 크림을하기 위해서는 시간이 걸린다.

우선, 당신은 투박한 무명에 사워 크림을 넣어 유리를 초과하는 액체로 그녀에게 그릇을 통해 걸어해야합니다. 그런데 오랫동안 그 위치에 둡니다. 그 결과, 사워 크림 코티지 치즈 유사합니다. 지금 당신은 사우어 크림 설탕을 추가 할 수 있습니다. 또 다른 약간의 트릭이 두꺼운 크림의 준비를 위해 필요하다 - 그것은 단지 한 설탕을 용해하지 20 분 이상이어야합니다 흔든다.

여기에 모든 경우에 대한 사실 사우어 크림의 방법 다양한 요리를,입니다.