음식 및 음료, 조리법
그냥 두 번째 가정 요리
현대 가족 공급 장치의 구조에서 큰 부분은 두 번째 요리에 의해 점령된다. 특히 바쁜 주부의 복잡성, 높은 비용의 제품과 시간의 낭비에 차이가하지 않는 조리법을 소중히. 당신은 제안 된 두 번째가 필요합니다 채찍 요리를 빨리 가족 식사를 요리.
홈 부엌의 선두 주자는 감자입니다. 그것에서 간단하고 신속하게 자주 버섯을 추가 야채 메인 요리를 준비했다. 요리 버섯과 감자, 몇 덩이 줄기는 식물성 기름의 큰 조각과 튀김으로 절단, 세척한다. 버섯, 그들이 원하는 양파를 추가, 식물성 기름이나 버터에서 신선 또는 건조 종기, 튀김을 할 수 있습니다. 이 첨가제는 양파 점수 버섯의 기분 좋은 향기, 필수가 아닙니다. 깊은 냄비 조제 감자 곰팡이 접혀 액체가 거의 상부층 커버 모든 뚜껑하에 비등 수도 그것이 부드러운 감자 될 때까지 그들의, 뜨거운 물을 붓는다. 지금 당신은 사우어 크림, 소금, 후추 1백50~2백그램를 추가 4 ~ 5 분 동안 가열에두고 해제 할 수 있습니다. 조화로운 맛을 형성하기 위해, 뚜껑을 둡니다. 트레이에 장미를 뿌리 10-15 분 봉사한다. 신선한 버섯 400g - 제품, 예를 들어, 800g의 감자를 임의의 비율을 취할 수 있습니다. 버섯을 말린, 그것은 부어 다음되는 물, 10-15 분 동안 흡수하는 것이 바람직하다, 젖 버섯 감자 홍수에 사용되는 신선한 물, 국물 요리.
빠른 가정 요리 식사의 또 다른 확실한 리더 - 닭. 그들이 제공하는 오븐에 굽는 경우 허벅지와 빠른 곧 새의 낮은 다리는 풍부한 맛과 완성 된 요리의 아름다운 볼 수 있습니다. 비밀 - 마리 네드에서 닭 2 ~ 3 일 30 분 동안 냉장고에 보관 할 수있는. 우리는 똑같이 2 ~ 3 큰술, 고전 간장, 토마토 케첩, 액체 꿀을해야합니다. 이 세 가지 제품 믹스는 부어 닭 허벅지, 하지 소금. 마리 네이드와 닭고기 베이킹 베이킹 시트에 확산. 이것은 두 번째 요리는 세라믹 깊은 접시에 구워 특히, 심지어 손님을 제공 할 수 있으며, 이는 테이블에 배치됩니다.
어린이와식이를 들어 바람직하게 지방을 포함 닭고기의 메인 요리를 준비했다. 아이들은, 닭 팬케이크를 사랑하는이 어렵지 않다 요리. 깊은 그릇에 넣어 잘게 가능한 칼, 절단 한 닭 가슴살은 두 다진 양파에 추가, 두 개의 원시 계란, 밀가루 두 큰술, 감자 전분, 소금, 향신료 중 하나 스푼은 맛. 당신은 팬케이크로 반죽을 얻어야한다. 국가의 양쪽에 황금까지 뜨거운 기름과 튀김의 팬에 확산 그의 형제, 숟가락,. 야채 샐러드와 뜨거운 고기 팬케이크를 제공하고 있습니다. 아이들이 날카로운 양파 맛을 좋아하지 않는 경우 조리법에 양파, 당신은 거친 강판 양배추에 강판 대체 할 수 있습니다.
닭 갈비는 - 당신이 다음, 미래를위한 며칠 튀김 전자 레인지에 재가열 수 있으며, 신속하게 준비하는 두 번째 요리입니다. 들어 갈비 치킨 조각으로 잘라 유방, 가볍게 고기 섬유를 파괴하지 않도록 노력하고, 섬멸. 각 조각의 건조 혼합물로, 고추, 고추 뿌려 프로방스 허브, 제 2-3 분간 양쪽 예열 된 오일 팬에 넣고 튀김 가루, 다음 lezone, 파고. 소금에 절인 고기는 음식이 빵 lezone에 포함 된 충분한 소금이다를 들어, 다음 육즙 얻을 들어온다 필요하지 않습니다.
다음과 같이 빵 가루의 lezone 준비 : 2-3 계란은 계란 당 1 큰술, 교반의 속도로 우유 또는 액체 크림을 추가, 약간의 소금과 두꺼운 거품에 채찍질한다. 우유는 냉장되지 않은 경우, 일반 물을 교체 할 수 있습니다.
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