감자와 버섯 냄비에 돼지 고기 : 최고의 조리법

지속적인 관심을 필요로하지 않는 가장 맛있는 중 하나는 고기를 요리하는 방법을 요리사 - 인 냄비에 돼지 고기 (예를 들어, 감자, 버섯). 성공적인 stryapaniya의 서약 - 제대로 된 용기에 다른 구성 요소를 반죽하고 파열되지 않았는지 확인합니다. 하지만, 원칙적으로, 매우 간단합니다.

어떻게 성공하는 방법

조금 규칙, 그들과 준수는 어떤 노력을 필요로하지 않습니다.

1. 버스트하지 않는 오븐에서 돼지 고기의 냄비에, 차가운 오븐에 넣어 다음을 가열하는 것이 필요하다.
2. 이 과정의 중간에 물이나 국물을 추가 할 필요가있는 경우, 반대로 액체, 뜨거운해야합니다.
3. 감자와 버섯 냄비에 돼지 고기가 준비되면, 직접 오븐에서 냉각 또는에 넣어해야 도마 또는 나무 스탠드.
4. 노출 된 냄비 표면 시트는 항상 zavetrivaetsya. 토마토와 양파 - 따라서 일반적으로 즙이 많은 음식에서 이루어집니다. 뚜껑, 케이크 반죽이나 호일 - 그러나 대부분의 조리법 여전히 그릇을 종료하는 것이 좋습니다.

취향의 문제 - 여부 고기를 미리 볶는다. 대부분은 원시 모든 맛이 공급 될 낫다는 것을 믿는다 다른 요리사는 잼에 가까운 얻을 수 있기 때문에 주장한다.

집에 감자 튀김

때문에 작은 비틀기로,이 조리법에 감자와 버섯 냄비에 돼지 고기는 놀라 울 정도로 부드러운이다. 고기의 절반 킬로 작은 조각으로 잘라 - 튀김 조각이 혼합되지 피클. 두 양파와 두 개의 당근은에 pripuskayut 조각 해바라기 기름. 너무 잘게 모든 버섯 kg의 제하지만 크지 및 다진 딜 부서진 세 (되지 압력), 마늘 슬라이스로 연결한다. 텐 감자 튀김으로, 스트립으로 절단된다. 구성 요소는이 순서에 누워 있습니다 :

• 오이 고기;
• 튀김;
• 허브와 버섯;
• 감자.

해바라기와 후추, 지방 사우어 크림과 강판 치즈가 부어 상단에 배치 국물 (안 위), 함께 차지했다. Posudinki 약 1 시간 동안 오븐에 넣고 감자와 버섯 냄비 뚜껑, 돼지 고기으로 덮여있다. 처음 : 그 시간을 조정해야 할 수 있도록 컨테이너, 자신의 "문자"가 오븐 서로 다른 크기로 제공합니다.

고기 다리 냄비에

이미 조금 피곤하면 감자와 함께 냄비에 돼지 고기 와 버섯, 당신은 더 복잡한 요리를 구축 할 수 있습니다. 그것은 전처리 어떤 성분이 적용되지 않습니다. 우리는이 같은 냄비를 가하고 있습니다 :

1. 고기 조각;
2. 토마토의 조각;
3. 콩 녹색 콩, 반으로 잘라;
4. 가지의 큐브
5. 피망을 chetvertushki;
6. (전체적으로 또는 반) 염교;
7. 다시 토마토;
8. 감자 조각;
9. 되지 박판 진균;
10. 다시 토마토.

그런 다음 소금, 후추, 딜 오일 조각을 잘게 - 그리고 약간의 물. 터키에서 접시는 2 시간 동안 큰 냄비에 조리; 우리의 안주인 작은 레시피를 적용 - 그들은 시간 정도 오븐에있어.

매운 돼지 고기

아주 맛과 독특한집니다 냄비 로스트 당신이 그것을에 자두를 추가하는 경우, 돼지 고기. 고기는 이전에 튀김을 마련. 그것은 다시 냄비에 첫 번째 레이어 될 것입니다; 그 돼지 고기에 확대 오븐에 넣어 물 (거의)과 반 시간을 부어, 그것은 바로, 후추 된 감자의 매우 두꺼운 조각으로 덮여, 소금에 절인. 로스트가 점점 쇠약 해지는 동안, 두 양파는 링 또는 반, 볶은을 잘라; 홍당무에 도달 할 때 밀가루 숟가락과 혼란을 붓는다. , 자두, 양파의 분기 반 컵에 연결 - 별도, (킬로의 세 번째 고기 700 그램) 버섯 슬라이스 튀김. 이 혼합물 위에 사우어 크림 가득, 냄비에 확장 - 오븐의 다른 반 시간.