옵션 카나페와 전채 최고의 요리법

이 문서에서 우리는 엄청난 인기를 얻고 타파스에 대해 서로 다른 옵션을보고 싶다. 그들은 맛있는 사용하기 쉽고 어떤 장식 할 수있는 동시에있는 휴일 테이블을. 주부, 그들은 준비하고 놀라운 결과를 제공하기 위해 빠른로 마음을 가지고있다.

타파스는 무엇입니까?

우리는 옵션 카나페가 휴가를 준비 할 수있는 일에 대해 이야기하기 전에,이 개념의 의미를 이해하자. 카나페 - 작은 전채의 모든 종류에 대한 일반적인 이름입니다. 우리는 모든 손님이 테이블에 앉아 음식 서 먹지되는 뷔페 테이블과 이벤트의이 버전에 대해 이야기 경우, 긴 의자는 메인 코스입니다. 같은 간식 다양한 종류의 집에서 자신을 만들 수 있습니다 전체 걸작에 몇 가지 구성 요소로 구성된 간단한에서있다.

요리의 특징은 디자인의 다양한 옵션을 가질 수 있다는 것입니다. 어떤 휴가를위한 메인 코스가 될 수있는 다양한 간식, 디저트 - 카나페. 이러한 기적을 준비하는 거의 모든 재료로 할 수 있습니다. 중요한 것은 - 서로 결합되어 제품을 사용할 수 있습니다. 또한,이 작은 걸작을 만들기 위해 따라야 할 기본 원칙을 알아야한다.

주요 규칙 - 타파스 필요는 없다 작은 조각을 물고, 입에 즉시 전적으로 먹을 필요가 접시를 배치해야합니다.

종류의 카나페

옵션 카나페의 다양한있다. 사진과 함께 조리법이 문서에서 제공됩니다. 일반적으로, 모든 다양성은 다음과 같은 유형으로 나눌 수 있습니다 :

1. 꼬치 카나페 (후자와 같은 플라스틱, 목재, 금속, 심지어 이쑤시개를 사용할 수있다). 꼬치 함께 편의 접합 재료에 대한 것입니다.
2. canapes- 샌드위치. 그들은 층에서 재료를 배치. 확실히 견고한 기초를 필요로 준비합니다. 그것은 빵, 야채, 과일, 페스트리 될 수 있습니다. 때로는 이러한 전채 타르트라고합니다.
3. tartlets입니다 -이 작은 컵이나 반죽의 바구니, 다른 토핑을 넣어하는. 요리의 기초 당신은 자신을 준비하거나 어떤 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. tartlets입니다 완성 된 간식에 작성 될 수 있으며, 내용과 함께 구운 될 수있다. 요리의 조리법 - 엄청난 양. 대안 적으로, 수신에서 예를 들어, 애플리케이션은, 작은 파이 샐러드를 충전 할 수있다.
4. 카나페 숟가락. 이러한 실시 예는 접착 성분을 포함하지 않습니다. 대부분의 경우 숟가락에 액체 소스와 계란 다양한 스낵을 제공합니다.
5. 롤스, 봉투, 롤. 이러한 변형은 일반적 의미에서 간단한 긴 의자가 다른 사람에 싸여 몇 가지 음식을 준비하는 과정이다. 구조물의 강도를 위해 준비 카나페 꼬치 피어싱. 하지만 롤은 파슬리 또는 딜 묶어 할 수 있습니다. 방전 주인 전통적인 스시 롤을 포함하고, 집게 닮은 젓가락을 제공하도록 공급.
6. SUP-긴 의자 (수프 긴 의자). 무스, 크림 수프, 샤베트 작은 아이스크림 그릇이나 와인 잔에 제공되는 다른 액체 음식이 다양한. 카나페의이 유형은 항상 더 일반적인 옵션과 연관되지 않습니다. 그러나 같은 공급의 원칙. 수프 타파스 - 한 모금을위한 전채. 작은 숟가락이나 빨대로를 역임.

치즈와 포도 카나페

이상한 일이지만, 그러나 우리 주부들 사이에서 가장 인기있는 치즈와있는 canape의 변종이다. 전채의 조리법은 포함되지 않았다. 주요 조건은 주요 구성 요소와 치즈 존재입니다.

고려 포도와 치즈의 가장 맛있는 조합. 이러한 식사의 준비를 위해 치즈 별도의 포도와 절단 조각입니다. 그들은 꼬치를 함께 개최됩니다. 즉, 전체 작업입니다. 우리의 요리는 훌륭 준비하고, 맛이 우수합니다. 포도 외에, 치즈 완벽 야채와 과일의 다양한 결합합니다.

모 짜 렐 라와 죽은 태아의 치즈 카나페

꼬치 타파스에 대한 옵션을 고려, 우리는 치즈 쉬운 -에 준비 요리법을 제공 할 수 있습니다. 조각으로 절단 고추 건조 바질과 올리브 오일에 몇 시간 동안 담가 FET. 다음으로, 우리는 빵을 큐브 가볍게 튀김, vzbryznuv 마리 네이드로 잘라. 지금 당신은 다음과 같은 순서로 카나페를 수집하기 시작할 수 있습니다 : 피망, 빵, 오이, 치즈, 체리 토마토의 조각을.

꼬치에 튀긴 치즈

다른 옵션을 사랑하는 사람들이 치즈 카나페를 들어, 다음 제조법을 즐길 수 있습니다. 그것을 확인하기 위해, 우리는 술루 구니 250g이 조각으로 절단해야합니다. 의 결과로 조각 밀가루에 뼈. 별도의 그릇에 두 개의 계란과 우유 큰술 몇 이겼다. 큐브는이 혼합물에 담근 후 또 다른 옥수수 가루로 축소 할 수 있습니다. 튀김은 기름을 많이, 깊은 프라이팬에있을 술루 구니. 치즈는 멋진 갈색 빵 껍질을 얻어야한다. 홈 붙이 숟가락으로 완성 된 조각을 제거하고 종이 타월에 그들을 건조해야합니다. 또한 치즈 케밥 등 꼬치에 중독.

치즈 롤

때때로 조리법은 앞뒤가 맞지 않는 제품의 조합에 의해 공격하는, 진정으로 특별한 옵션 카나페있다. 그러나 좋은 결과가 명백해. 하나는 이러한 옵션은 관심을 가지고 싶습니다. 롤을 준비하기 위해, 카나페는 (반드시 소프트) 살구 들어온다. 다음 치즈 두부 200g을 추가합니다. 생성 된 충전이 직사각형 치즈 얇게 래핑한다 (사용 체다 치즈). 준비 롤 측 꼬치를 함께 넣을 수 있습니다. 준비 간단 오렌지 소스, 당신이 할 수있는이 전채를 제공하고 있습니다. 점성 물질까지 설탕 100g 오렌지 주스 300 밀리리터로 요약 할 필요가있다.

치즈 바구니

뷔페 또는 축제 테이블 카나페 옵션을 생각, 당신은 준비 할 수있는 치즈 바구니, 이후 샐러드 또는 소로 채워져있다. 여러 요리 옵션이 있습니다. 당신이 오븐을 사용하는 경우, 동시에 8 개 개의 바구니로 구성 될 수있다.

육 인분을 준비하려면 파르 메산 치즈 200g을해야합니다. 오븐은 이백도까지 예열한다. 팬의 커버 베이킹 종이. 원의 형태로 종이에 아주 좋은 강판 및 확산에 치즈 문질러. 다음 5 분 이상 더 이상 구워 없습니다. 이 시간은 치즈를 녹여하기에 충분합니다. 조심스럽게 치즈 핫 때까지 종이에서 각 바퀴를 제거하고 자신의 바구니의 형태로. 이는 역 유리를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 조심스럽게 치즈의 바닥에 배치, 그는 컵 모양. 바구니는 매우 부서지기 쉬운 얻을, 그래서 그들은주의 깊게 보관해야합니다. 샐러드는 최고의 봉사하기 전에 직접 적용되며,이 주스를 많이 제공하지 않습니다 이러한 충전을 사용하는 것이 좋습니다.

치즈 tartlets입니다 반드시 문지르지 준비하기 위해서는 미세하게 절단 할 수 있습니다. 그런 다음 녹은 유리 바닥의 조각을 포장. 그것은 당신이 닭 머리 또는 다른 토핑을 넣을 수있는에 매우 우아한 금형을 끈다. 이러한 변형은 서로 다른 맛과 독창성을 카나페, 따라서 확실히 손님을 이해할 수있을 것이다.

청어와 카나페

축제와 일상 테이블에 대해 당신이 생각하고, 내 자신의 카나페 수 있습니다. 조리법은 더 비싼 제품과 가장 간단한 재료를 사용하여 수정할 수 있습니다. 간단하지만 훌륭한 옵션으로, 당신은 청어와 카나페를 준비하기 위해 제공 할 수 있습니다. 이 스타터는 남성과 영혼의 기업에 적합합니다. 준비를 위해 당신은 청어, 보로 디노 빵, 마요네즈, 고수풀, 회향, 애플의 조각, 후추의 조각이 필요합니다. 이러한 모든 성분은 (는) 도심에 작은 샌드위치 서로 결합된다.

재료 :

1. 사과의 절반입니다.
2. 빵 보로 디노.
3. 보드카의 스푼.
4. 설탕.
5. 한 청어.
6. 레몬의 분기.
7. 마요네즈.
8. 딜.
9. 갓 지상 후추 (검은 색).
10. 고수 씨앗.

청어 필레 조각으로 잘라. 그릇에 설탕, 보드카, 후추를 섞는다. , 혼합 청어를 부어 필름을 커버하고 몇 시간 동안 냉장고에 음식을 제거합니다.

딜은 건조하고 미세하게 절단, 세척해야한다. 마른 튀김의 고수 튀김은 몇 분 정도 이동 한 다음 박격포에 접지. 딜과 고수는 마요네즈와 혼합. 다음 보로 디노 빵 , 조각으로 잘라 껍질에서 청소와 네 조각으로 각각의 조각을 나눕니다. 어두운을 유지하기 위해 얇은 조각 vzbryzgivaem 레몬 주스에 사과를 잘라. 이제 카나페를 조립하기 시작할 수 있습니다. 오일 마요네즈와 향신료의 혼합물 빵의 조각, 청어의 상단에 넣어 전체 사과의 조각으로 장식합니다. 고추와 뿌린다.

캐비어 카나페

자신의 좋은위한 카나페의 모든 변종 (사진 용지에 표시됩니다). 그러나 대부분의 축제는 캐비어로 만든 것들이다. 일반적으로 특별한 경우를 위해 캐 비어와 샌드위치를 준비하지만, 이러한 훌륭한 제품과 함께 사용하면 더 흥미 옵션을 생각할 수 있습니다.

보트는 삶은 닭고기와 메추라기 계란의 캐비어 반쪽을 위해 사용될 수있다. 그리고 그린 위에 카나페를 장식합니다.

또한, 빵 금형에게 모양의 기지를 잘라하는 것이 가능하고 가볍게 볶는다. , 선택적으로 빵과 캐비어 사이의 최고 빈 장식 캐비어가있을 수 있습니다 양과자 주사기 원인 오일.

계란은 여전히 오이 조각, tartlets입니다의 준비에 확산 될 수있다. 캐비어와 믿을 수 없을만큼 인기 팬케이크. 우리는이 요리의 경제적 버전을 제공합니다. 당신은 스트립 팬케이크의 작은 롤을 그것으로 버터의 조각을 넣어 외부 깃털 녹색 양파 넥타이, 또는 꼬치 들어온다 할 수 있습니다. 롤은 롤처럼 수직으로 반전, 상단 캐비어를 장식합니다. 그것은 좋은 카나페를 가져옵니다. 그 자체에 특별한주의의 가치 때문에 캐 비어와 스낵이 너무 많은 수없는 옵션, 구성 요소의 다양한 제품을 결합하는 것은 필요하지 않다.

꼬치에 간단한 옵션 카나페

요리 옵션 꼬치에 카나페는 많은있다. 당신은 전체 요리의 즐거움에 대한 간단한 옵션에서 축제 테이블을 구성 할 수 있습니다. 간단한 조리법 제공하는 것입니다 :

1. 꼬치 구이는 햄, 치즈와 올리브를 넣어.
2. 올리브는 치즈 (치즈, 하드 타입)의 몇몇 실시 예와 결합 될 수있다.
3. 아주 잘 얇게 훈제 소시지를 얇게 카나페에 적합합니다. 성분의 조합이 될 수 있습니다 소시지, 치즈, 피클 (촬영과 신선한 수 있습니다.)
4. 축제 테이블에 서로 다른 재료로 제조 된 다른 실시 접시 주인으로 공급 될 수있다. 예를 들어, 각 실시 형태의 기재는 치즈, 그리고이 토마토, 체리, 무화과, 졸인 과일 조각과 결합 될 수 있고, 또한 수있다. 짭짤한 치즈 과자와 잘 어울린다.

과일 카나페

당신이 꼬치에 과일 옵션 카나페를 준비 할 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 기사에있는 사진으로, 독자는 원래 요리 조리법 스낵을 이해하기 쉬울 것이다. 달콤한 카나페는 휴일 테이블, 또는 아이들의 축제에서 아이들을위한 최선의 취급에 디저트가 될 수 있습니다. 과일 와인, 아이스크림, 케이크, 과자에 큰 도움이됩니다.

다른 색상 구성 요소를 사용하여 얻은 믿을 수 없을만큼 밝고 화려한 요리. 옵션으로, 당신은 달콤한 포도, 만다린 오렌지, 통조림 파인애플, 딸기에서 카나페를 제공 할 수 있습니다. 모든 재료를 잘 흥미로운 과일의 맛을주는 결합된다.

달콤한 디저트

다음 버전을 준비해야합니다 :

1. 바나나입니다.
2. 딸기.
3. 화이트 포도.
4. 공기 마쉬 멜로우.
5. 이쑤시개.

꼬치에 번갈아 포도, 바나나, 딸기, 마시멜로 중독.

멜론, 수박, 포도, 딸기, 복숭아 : 여름, 아주 적절한 카나페, 제철 재료로 만든 디저트 동안.

대신 에필로그의

이 문서에서 우리는 휴일 테이블에 간식 카나페 할 수있는 방법 필수 불가결 보여주기 위해 노력했다. 모양과 형태의 다양한 장식뿐만 아니라 주요 식품보기 (연회)뿐만 아니라 될 수 있습니다 그들을 진정으로 다양한 요리를합니다. 단순에서 복잡하고 비용이 많은 다른 조리법이있다. 모든 여자가 자신을 위해 적절한 옵션을 선택할 수 있습니다. 카나페는 - 지금은 상상의 필드입니다. 당신은 항상 손님을 놀라게 원래 옵션을 가지고 올 수 있습니다.