음식 및 음료조리법

핑크 잼 : 사진과 함께 조리법을 요리. 장미 꽃잎 잼 : 조리법 multivarka

핑크 잼은 - 아주 맛있고 건강 디저트이다. 의는 (각종 첨가제 및 multivarka으로, 요리하지 않고 간단한 조리법) 장미 꽃잎에서 잼을 요리하는 방법을 알아 보자.

녹차로 만든 잼 장미 꽃잎 - 치료를!

이 디저트, 소화 과정을 도움과 성장을 제거, 궤양 및 점막을 치유, 면역 및 내분비 시스템을 강화, 뇌와 심장 혈관을 강화, 구강에 치주염, 구내염, 기타 염증 과정의 완화 것이다. 그리고 분홍색 잼은 피부와 몸을 젊어지게한다.

당신이 볼 수 있듯이,이 잼의 유익한 특성은 매우 광범위하지 않고, 맛의 특성은 덜. 따라서 우리는 레시피로 직접 이동하는 것이 좋습니다.

어떻게 꽃잎을 선택?

핑크 잼의 꽃잎은 꽃과 가정을 선택하는 것이 바람직하다. 그래서 당신은 제조업 장미 화학 중독의 위험이 없습니다, 그래서 그들은 신선도 이상 유지.

용지 걸림을 할 수있는 꽃잎에 요구 사항 :

  • 고급 차 장미;
  • 분홍색 또는 빨간색 장미;
  • 강력하고 기분 좋은 향기;
  • 포화 된 컬러.

어떻게 잼 꽃을 수집?

적절한 반 오픈 싹 잼합니다. 완전히 확장 된 꽃의 보석은 더 약효하고 쾌적한 향기를 포함하지 않습니다.

싹 일출 최고 꽃을 잘라. 그래서 맛이 더욱 강렬 될 것입니다. 수집 기술 : 한 손으로, 새싹을 잡고, 다른 하나는 가위 가위 꽃베이스에서 polusantimetra 이상이어야한다 줄기와 차단되어있다.

장미 꽃잎에서 대부분의 전통 잼

제작 보통 용지 걸림을 다음과 같이 장미 꽃잎에서 그 제조법은 다음과 같습니다

  • 차 삼백g 장미 꽃잎 씻어.
  • 적합하지 않은 꽃잎과 과도한 파편을 청소합니다. 그것은 실수로 나뭇잎이나 곤충 (예를 들어, 유충을) 떨어 할 수있다.
  • 깨끗한 종이 타월에 꽃잎을 배열하고 건조 보자.
  • 그릇에 꽃잎을 넣고 설탕 두 큰술을 붓는다.
  • 설탕과 꽃잎을 갈기.
  • 해방 주스는 다른 용기에 붓는다.
  • 시럽을합니다. 이렇게하려면, 설탕 물 여섯 개 안경 파운드을 냄비에 모두 넣고 불에 넣어.
  • 2 ~ 5 분 동안 낮은 열 이상 시럽을 삶아.
  • 대비 시럽은 냉각 따로 설정합니다.
  • 따뜻한 시럽 꽃잎을 붓고 불에 올려.
  • 비등까지 중간 열에 걸린 용지를 끓인다.
  • 그런 다음 열을 줄이고 6 ~ 10 분 정도 걸림을 요리.
  • 전체 요리 잼 동안 지속적으로 저어 거품을 제거합니다.
  • 시간이 경과으로, 꽃잎 후 남아있는 주스를 붓는다.
  • 작은 불을 확인하고 또 다른 15 분 동안 요리.
  • 용지 걸림이 두꺼워 때, 멸균 항아리에 부어.

준비가 서늘한 곳이나 냉장고에 잼을 증가하십시오.

레몬 핑크 잼 - 조리법

꽃잎에서 레몬 잼에 대한 성분 표에 나열되어 있습니다.

이름

차 장미 꽃잎

500g

입자가 굵은 설탕

1.5 kg

1 컵

레몬

1-2 일

이제 장미 잼 조리법은 무엇을 당신을 말할 것이다 준비합니다.

  • 차이 (그들을 씻어 내고 초과하는 폐기물을 제거) 장미 꽃잎을 준비합니다.
  • 처리 된 종이 타월에 꽃잎을 배열하고 건조 보자.
  • 물에 설탕을 부어.
  • 화재에 컨테이너를 놓고 설탕이 녹을 때까지 약한 불로 시럽을 끓인다.
  • 시럽이 준비되면, 장미 꽃잎을 붓는다.
  • 십분 내의 모든 끓인다.
  • 레몬 주스를 짜내.
  • 잼의 냄비에 국물을 붓고 또 다른 5 분 요리.
  • 잼의 모든 단지를 배치합니다.

냉장고에 완성 된 잼하거나 시원한 장소에 보관하십시오.

장미 꽃잎과 꿀

요리는 꿀 잼 조리법은 우리의 빌릿을 다양 화했다.

아래 tablitsk에 나와있는 재료를 준비합니다.

이름

100g

차 장미 꽃잎

80g

끓인 물

100 밀리리터

  • 꽃잎을 준비합니다.
  • 꽃잎을 통해 끓는 물을 붓고하고 그들에게 낮은 열에서 또 다른 15 분 제공합니다.
  • 이십사시간에 꽃잎을 따로 설정합니다.
  • 꿀에 추가합니다.
  • 낮은 열 다시 잼을 넣고 혼합물이 부드러운 때까지 요리.
  • 에 잼 항아리 국자하고 있습니다.

꿀이 잼은 폐, 두 스푼 하루에 세 번의 만성 염증성 질환을 가진 사람을하는 것이 좋습니다. 그러나 그것은 겨울에 감기의 예방으로 적합하다.

오렌지와 핑크 잼

여기에 또 다른의 장미 꽃잎에서 잼 (조리법) :

  • 분홍색 꽃잎 (백g)는 씻어 종이 타월에 건조.
  • , 오렌지를 씻으의 묘미를 제거하고 주스를 짠다.
  • 믹서기 분홍색 꽃잎에 갈기.
  • 꽃잎 컵에 과립 설탕, 오렌지 향, 오렌지 주스의 두 큰술과 구연산의 핀치를 믹서기의 그릇을 추가합니다.
  • 설탕 한 잔의 유적과 주스를 섞는다.
  • 오렌지 시럽을 삶아.
  • 시럽을 추가, 열정과 설탕 꽃잎을 분쇄.
  • 요리 잼 때까지 끓인다.
  • 준비 디저트 항아리에 붓는다.

우리는 잼을 만들 수 있습니까?

우리는 요리하지 않고 당신에게 분홍색 잼의 조리법을 제시하고 있습니다.

다음과 같은 성분을 가지고 :

이름

차 장미 꽃잎

250g

입자가 굵은 설탕

1kg

시트르산

1g

설탕 항아리에 잠들

항아리 당 200g

  • 꽃잎을 (세척 및 이물질 청소) 준비합니다.
  • 그릇에 섞어 설탕과 구연산과 장미 꽃잎.
  • 이십사시간에 그릇을 따로 설정합니다. 온도는 실내 온도이어야한다.
  • 매시 꽃잎 균일 한 질량을 얻을 수있다.
  • 은행에 잼을 확산하고 설탕을 뿌린다.

수행 요리하지 않고 잼! 그것은 냉장해야하십시오.

용지 걸림 multivarka

어떻게 만들려면 딸기 장미 잼 (조리법) multivarka에? 이제 모두 알고있다.

다음 재료를 준비합니다

이름

차 장미 꽃잎

250g

딸기

1kg

입자가 굵은 설탕

1kg

바닐라 설탕

1 개 팩

150 ㎖

시트르산

1 핀치

  • 딸기를 준비합니다. 그것을 세척하고 잎의 깨끗한.
  • 그릇에 처리 열매를 붓고 설탕의 절반 뿌린다.
  • 서너 시간에 장을 따로 설정, 그래서 그들은 주스를 보자.
  • 장미 꽃잎을 준비합니다. 그들을 세척, (등등 사용할 수 없게 꽃잎, 잎 등)를 초과하는 폐기물을 제거합니다.
  • 종이 타월에 꽃잎을 배열하고 건조 보자.
  • Multivarki 그릇 파문에서 완전히 설탕과 바닐라 설탕의 나머지 절반을 용해한다.

  • 그런 다음 구연산 장미 차의 꽃잎을 다시 붓는다. 용지 걸림 끓여주세요. 당신은 "요리"기능을 사용할 수 있습니다.
  • 딸기 및 그들의 주스를 추가합니다.
  • 끓여야 전체를 지정합니다. 당신은, "요리" "몇은" "잼"기능을 사용할 수 있습니다.
  • 요리 전반에 걸쳐 거품을 제거합니다.
  • 이 프로그램은 잼을 냉각 따로 설정됩니다.
  • 용지 걸림이 실내 온도가되면, multivarku에 다시 넣고 다시 끓인다.
  • 또, 용지 걸림이 식도록.
  • 요리와 몇 번을 냉각하는 과정을 반복합니다.
  • 용지 걸림이 준비되면 항아리에 부어하고 있습니다.

어떻게 분홍색 용지 걸림을 사용 하는가?

벵갈 잼 장미 꽃잎에서도 간단한 스타터 (예 vprikusku 차)로서 적합하고, 디저트 성분으로서. 가장 간단한 예는 - 잼 크로와상 또는 신선한 빵을 확산. 더 나은 - 멋진 빵 비엔나 케이크, 그의 베이킹 편리에 장미 잼위한 조리법.

비엔나 케이크를 들어, 아래 표에 나와있는 필요한 모든 재료를 가지고 :

이름

밀가루

150g

달걀

2 개

입자가 굵은 설탕

100g

차의 꽃잎에서 준비 만든 잼 장미

2 큰술

버터

100g

반죽을위한 베이킹 파우더

1.5 작은 술,

  • 좋은 설탕과 계란을 이길. 그런데, 설탕을 분말로 대체 할 수 있으며, 다음 반죽을 돌려 훨씬 부드럽다.
  • 부드러운 버터를 타고 큐브로 잘라.
  • 설탕과 계란에 버터를 추가하고 매끄러운 때까지 휘젓.
  • 베이킹 파우더와 별도의 컨테이너 밀가루에 섞는다.
  • 두 혼합물을 연결하고 모든 털을 섞는다.
  • (그 준비의 조리법 위에서 찾을 수) 장미 잼 반죽을 추가합니다. 당신이 이미 두껍게하는 시간을 가졌다면, 뜨거운 물을 몇 숟가락에 걸린 용지를 희석. 이 혼합물 냉장 추가해야합니다.
  • 버터의 작은 조각 베이킹 주석을 적용합니다. 그런 다음 바닥 벽과 밀가루를 뿌린다.
  • 180도 예열 오븐.
  • 오븐에서 준비한 팬과 장소에 반죽을 붓고.
  • 30 분 동안 구워.
  • 완성 된 케이크를 제거하고 금형에서 제거합니다. 가루 설탕을 뿌린다.

핑크 잼 비엔나 케이크가 준비되었습니다! 디저트가 식을 때까지 때 장미 꽃잎의 향기도 느낄 수 있습니다.

그런데, 꽃잎 걸림이 절묘한 맛을 메인 요리의 준비에 적합했다. 예를 들어, 꿀 닭 생강 핑크 잼과 꿀.

필요한 재료 :

  • 일kg에 대해 무게 닭;
  • 꿀 두 큰술;
  • 버터 두 큰술;
  • 장미 잼의 한 작은 술,
  • 잘게 다진 견과류 한 스푼;
  • 한 스푼 절인 생강을 다진.

핑크 잼을 추가하는 녹은 버터와 꿀의 혼합물로 전체 닭을 문질러. 요리 슬리브에 새를 놓고 빵을 오븐에 넣어. 닭이 준비되면, 생강, 견과류와 함께 뿌린다. 뜨거운 봉사하십시오. 그래서 더 독특한 맛을 전달.

집에서 분홍색 잼 적어도 하나 개의 처방을 요리하려고합니다. 그 후, 매년, 당신은 차의 꽃잎이 새로운 성분을 추가 장미와 실험을 보존합니다.

식사와 차를 즐길 수 있습니다!

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