음식 및 음료조리법

호박 닭 : 저녁 식사를 위해 맛있는 요리

많은 주부 부당 호박 닭 같은 그런 요리를 우회. 그리고 좋은 이유. 매우 유용한 새와 함께이 야채. 호박은 오랜 시간 동안 요리에 사용된다. 여기에 몇 가지 간단한 조리법이다.

호박 닭. 방법 1

다음 제품을 사용하여, 가능한 한 식사를 준비합니다

  • 닭 (또는 그 일부 : 다리, 가슴, 허벅지) 약 1.5 kg 체중;
  • 호박 살 무게 800g;
  • 양파 - 중간 크기의 1 머리;
  • 계피, 육두구,
  • 식물성 기름 - 숟가락의 쌍;
  • 소금, 후추.
  • 우유 - 유리 (약 200 그램).

준비의 기술. 단계별 가이드

1 단계

부분으로 닭을 잘라. 이를 세척하여 건조 두드려. 식물성 기름의 냄비에 열. 몇 분 동안 모든면에 고기를 시든. 후추와 소금으로 준비 내화물 깊은 팬에 조각 시즌을 전송합니다.

2 단계

호박의 살을 작은 조각으로 절단됩니다. 클린 살, 얇은 반지 / semiring으로 잘라. 기름에 Propasseruyte. 양파는 명확하게되었다 - 호박 펄프의 조각을 마련 할 시간입니다. 몇 분 동안 볶는다. 우유 한 잔을 붓고 끓는 때까지 기다립니다. 소금 혼합물, 약간의 계피와 추가 육두구. 저어. 5~10분 끓인다 계속합니다.

3 단계

닭 ovenproof 냄비에 준비된 야채를 넣습니다. 믹스, 커버하고 20 분 180 개도에 대한 오븐에 넣어.

4 단계

호박 치킨은 준비가되어 있습니다. 접시는 접시에 배열합니다. 허브와 함께 뿌린다. 당신은 사우어 크림을 추가 할 수 있습니다. 호박 닭은 별도의 요리이기 때문에 장식의 요리사는 필요하지 않습니다. - 식사 봉!

버섯과 닭고기와 호박

, 왕성한 맛있고 특이한 요리는 다음과 같은 방법에 따라 밝혀 질 것입니다.

필요한 재료 :

  • 800g 무게는 약 치킨 필레;
  • 균류 (버섯, 또는 임의의 다른 종류) - 300g;
  • 호박 펄프 무게 300g;
  • 양파 - 중간 크기의 2 헤드;
  • 유리 쌀 (약 200g)로 세척;
  • 간장의 몇 큰술,
  • 팩 (200g) 크림;
  • 소금, 후추, 사프란.

준비의 기술. 단계별 가이드

1 단계

닭의 조각을 씻어, 건조 두드려. 큐브로 잘라. , 기름을 가열 그것으로 실망과 황금 색상까지 닭 튀김. 조류는 단지 몇 시간 동안 끓여하지, 튀김한다. 접시에 조각을 넣어.

2 단계

같은 냄비에 씻은 쌀을 부어. 몇 분은 볶는다. 사프란은 끓는 물을 부어. 10 분 동안 자신을 구성 할 수 있습니다. 그림은 물을 커버하고 일반적인 방법으로 요리. 끓는 후,로 사프란을 붓는다.

3 단계

별도의 용기에 양파와났습니다 버섯을 볶는다. 5 분 후에, 덩어리로 잘라, 호박에 추가합니다. 또 다른 10 분 동안 구운. 에 재료를 추가 닭. 간장, 크림과 후추를 부어. 20 분 동안 고기 스튜. 호박의 의지에 초점을 맞 춥니 다. 허브와 함께 접시 뿌린다.

슬리브의 호박 치킨

에서 식사를 준비하기 쉬운 베이킹을위한 슬리브. 이렇게하려면, 호박 펄프의 큐브로 잘라 닭의 조각을 가져 가라. 성분, 맛 조미료 소금. 저지방 닭 경우에, 당신은 약간의 기름을 추가 할 수 있습니다. 닭고기와 호박 확산 균등 구멍에 가장자리를 해결하고 오븐에 굽는다. 시간 - 40-50분. 온도 - 180 개도. 몇 분 동안 지각의 형성을 위해 소매를 찢어 준비가 될 때까지. - 식사 봉!

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