혼합 위스키 - 고귀한 음료

위스키는 강력한 음료이다. 그것은 자연 곡물, 효모와 물을 만들어, 특수 배럴에 보관됩니다. 이 음료의 생산에 관여 세 국가 : 스코틀랜드, 아일랜드, 미국. 가장 인기있는 - 스코틀랜드이다. 많은 사람들이 혼동 위스키 싱글 몰트를 하고 혼합, 우리는이 문제를 정렬하고 스코틀랜드의 불로 불사의 영약 각 유형의 볼을 시도합니다.

품종 스코틀랜드 음료

세 가지 종류가 있습니다 :

• 맥아;
• 곡물;
• 혼합 위스키.

생산 기술

엿기름 (맥아) 위스키

보리의 생산을 위해 사용됩니다. 보리는 신중을 깨끗하고 건조를 정리. 그런 다음 물에 담가. 물은 산소로 포화한다. 입자가 시작할 때 잠기기 처리가 종료 발아. 발아 보리의 온도는 65도 있어야하고, 건조된다. 건조 곡물 이탄과 훈제 특별한 방에서 일어난다. 따라서, 분쇄 한 다음 뜨거운 물과 혼합 맥아 제조. 냉각 및 효모의 솔루션에 추가됩니다. 발효 과정이 시작 3 일 동안 지속됩니다. 그 결과 이중 증류 (12시간)을 실시«세척»이다. 물 소스 음료 강도 저하를 첨가한다. 오크 배럴에서 맥아 스탠드. 노출 시간은 상황에 따라 달라질 수 있으나 적어도 삼년. (다른 양조장과) 통과 맥아 (제조 한 증류소) : 다음과 같은 클래스가 있습니다.

곡물 (곡물) 위스키

그레인 위스키의 제조 원료는 곡류 (밀, 옥수수)이다. 이 종은 위스키 증류 (연속)을 겪는다. 그것은 훨씬 부드럽고이며, 맥아, 하나는 말할 수, 혼합 생산하는 데 사용되는 기술 원료이다.

혼합 (혼합) 위스키를 혼합

맥아와 곡물의 혼합 이가지 제조하십시오. 혼합 위스키 - 다른 종류의 맛을 결합하여 가장 선전 한 음료. 3 가지 유형으로 나눈다 :

• 표준 (추출 성분은 이하 세 이상 년). 가장 유명한 혼합 -«조니 워커»,«발렌타인»을;
• 클래스«드 럭셔리 혼합». 약 12 년 동안 스탠드의이 유형. 인기 브랜드 :«시바스 리갈»,«윌리엄 로슨»;
• 클래스«프리미엄». 블렌드의 노출은 12 년 이상이다. 유명 브랜드 :«맥 캘란 1926»,«Dalmore 62 ".

혼합 위스키는 세계에서 가장 비싼 고급 음료의 목록에 포함되어 있습니다. 혼합 된 다양하지만, 더 많은 고객의 매출의 대부분은 싱글 몰트의 주목을 받고있다.

그래서 우리는 볼 수 있듯이, 싱글 몰트 위스키와 혼합은 - 아주 다른 음료이지만, 두 품종은 정제이다.

어떻게 사용 하는가?

위스키 스코틀랜드 혼합 - 왕의 음료. 안경의 두 가지 유형의 사용 : 튤립과 넓은 바닥 (물, 콜라, 버몬트와 혼합) (색상, 맛과 음료의 향기를 평가하는). 스카치 위스키는 규칙 5«의 S의»에 따라 마시는 것을 선호 : 제비를 희석, 양념, 즐길 흡입. 온도 꽃다발 향기 개시에서 음료의 온도는 약 18 ~ 21 정도가 될 것이다. 그냥 위스키의 세계로 뛰어 위하여려고하는 경우에, 당신은 혼합 시작한다!