홈 양조를 만들려면

크 바스 갈증 잘 왕성한을 꺼 버리는뿐만 아니라 음료이지만, 또한 인체에 영양분이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 속성은 효모에서 구운 빵, 시리얼의 사용을 통해 획득된다. 음료는 탄수화물의 많은 양의, 효소, 아미노산과 비타민, 그리고 다양한 포함 미네랄, 원하는 수준에서 신체의 중요한 기능을 유지하는 데 기여합니다.

현재까지 도달 크 바스는 항상 매우 인기가 있습니다. 신맛이 음료의 기초 인 밀 또는 보리 맥아 와 맥아이를 함유하는 발효 산물로 인해 얻어진다. 이 과정은 삼십도까지의 온도에서 일어나는, 그래서 당신은 따뜻한 장소에 넣어 확인하고 쿨러로 전송합니다.

홈 양조를 만드는 방법에 대한 몇 가지 요리법을 고려하십시오.

1. 화이트 크 바스.

재료 : 호밀 가루의 삼백g, 뜨거운 끓인 물 세 리터 꿀 백g, 설탕 백g.

밀가루 물로 채워지고 균일 한 질량 때까지 혼련된다. 다음, 설탕과 벌꿀을 추가합니다. 그 결과 질량 삼십 오도까지 냉각 할 때, (이 가게에서 구입하실 수 있습니다) 누룩을 넣어 또는 호밀 빵 몇 조각. 당신이하기 전에 홈 양조 뚜껑과 포장과 커버의 혼합물로 요리를. 그래서 1과 2 분의 1 일 동안해야합니다.

화이트 양조는 거품이 표면에 형성 될 때 준비가 될 것입니다. 그는 필터링 병 및 서늘한 곳에 배치됩니다. 긴장 음료의 찌꺼기는 다시 사용할 수 있습니다.

2. 검은 빵의 홈 양조.

재료 : 호밀 빵 1 킬로그램, 민트, 건포도의 이십오g 오십 그램 효모의 십g.

의 크래커 호밀 빵 , 그릇에 넣고 끓는 물을 부어 4 시간 동안두고있다. 다음에, 주입을 여과하고 타월로 그것에 효모, 설탕, 민트, 덮개를 넣고 6 시간 동안 발효두고있다.

음료 발포 할 때, 이는 일부 건포도 민트 넣어 병, 여과하고, 밀봉된다. 병은 몇 일 동안 시원한 장소에 배치됩니다.

홈 양조 맥아를 만드는 방법 3.

성분 : 물 1 리터는 맥아 (보리 또는 호밀), 설탕 백g, 효모 10g을 한 잔을하는 것이 필요하다.

접시는 끓는 물과 맥아 양조하고 30 분 동안 주입해야합니다. 이 시간이 지나면 효모와 설탕을 추가, 물을 필요한 양까지 차지했다. 그 결과 질량은 따뜻한 곳에 11시에 남아 있습니다. 양조 발효 후에는 시원한 장소에 배치하고 하루 동안 둡니다. 사용하기 전에, 음료 필터.

홈 양조를 만드는 방법 (4) 비트 뿌리.

성분 : 사탕 무우의 일kg, 물 2 리터, 설탕 이십g, 호밀 빵, 소금의 조각.

세정 박리 무우는 강판에 문질러 물로 채워진 용기에 두었다. 다음, 설탕, 소금과 빵을 추가합니다. 은행은 거즈에 싸서 5 일 동안 따뜻한 곳에두고있다. 사용하기 전에, 음료 필터.

만드는 방법에 대한 옵션을 고려 집에서 양조를, 특별한 누룩 당신이 자신을 준비 할 수있는 몇 가지 조리법에 사용 주목해야한다. 드라이 이스트, 설탕 한 작은 술, 밀가루 두 큰술 이렇게하려면, 다음과 같은 성분이 필요합니다. 모든 구성 요소는, 혼합 물 (따뜻한)의 절반 유리를 부어 수건을 감싸고 30 분 동안 떠날.

따라서,이 멋진 음료, 크 바스의 조리법은 엄청난 양의 오늘이 있습니다. 아무리 그 준비를 위해 사용되는 어떤 성분, 그것의 유익한 특성을 잃지 않고 더운 날에 모든 사람을 기쁘게 할 준비가되어 있지 않습니다.