Fourchette, 테이블 장식 및 연회의 성공의 몇 가지 비밀

단어 "뷔페"입니다 파생에서 프랑스 "뷔페"문자 그대로 수단 "에 포크", 등의 기본 도구 식품 중에이 연회 IS이 특정 장치입니다. 이러한 이벤트는 단지 제한된 시간에 방문자의 큰 숫자를하지해야하는 경우에 정리 가능하지만, 가능하면 그들에게 맛있는 간식을 놀라게 할 수 있습니다. 그를, 테이블과 의자의 거대한 숫자를 수집 넓은 방을보고 손님들에게 깨끗한 요리를 늦게하는 뷔페는 필요가 없다는 사실에 좋다. 사실은이 이벤트 기간 동안 모든 참석자가 다른 손님과 대화를하고 자신의 경험을 공유 할 수있는 공간을 주변에 자유롭게 이동할 수 있다는 것입니다.

뷔페 테이블 - 일종의 뷔페 메뉴는, 원칙적으로, 어떤 경우에는 중독 손님을 구현 될 수, 전통 요리가 있습니다. 그의 기념일, 집 휴일에 즈음 소송뿐만 아니라 비즈니스 미팅 및 프리젠 테이션. Fourchette 잘 스낵과 음료의 웅대 한 혼합이다. 이 테이블의 최소 공간과 통신의 자유의 최대이다.

뷔페 테이블에 의해 지금까지 어떤 행사를 축하하기 위해 가장 민주적 인 방법입니다.

• 첫째, 고객의 최대 수를 초대 할 수있는 기회를 제공합니다.
• 둘째, 연회에서, 각 게스트는 자신을 역할을하고, 여자는 현재 그 중 하나에 시간을이 시간에 있습니다.
• 셋째, 동안이 뷔페 객실은 편안한 분위기를 제공합니다 : 손님이 서로 대화, 자신은 스스로 음식과 음료, 이야기에 대한 선택하고 방 주위를 자유롭게 이동합니다. 이 경우 소유자는 조립하는 누구 가진 사람과 씨름 할 필요가 없습니다. 또한, 각각의 손님은 자신이 좋아하는 음식과 음료에 우선 순위를 부여 할 수있을 것입니다.

이 이벤트의 또 다른 명백한 이점이있다 - 그것은 매우 빠르게 끝납니다. 통신 및 방문자 만 서너 시간 잘 공급하고 만족, 집을 떠나, 그리고 주인은 요리의 산을 씻어 밤에 늦게까지 필요가 없습니다 - 뷔페 테이블 후이 꽤 될 것입니다.

큰 테이블을 포함, 당신은 몇 가지 매우 중요한 규칙을 따라야합니다, 다음 파티는 것 정말 잊을 수없는.

테이블은 벽 근처에 배치해서는 안 1. 방문객들은 사방에서 접근 할 수 있어야한다.

2. 뷔페 요리는 칼을 사용하지 않고, 포크를 취할 수 있습니다.

손님이 쉽게 자신에게 간식을 부과 할 수 있도록 3. 이상적으로, 테이블, 평소보다 약간 더해야한다. 그는 큰 아름다운 식탁보를 제공합니다.

4. Fourchette 메뉴 최대 3 개 개의 따뜻한 식사와 무제한 스낵, 카나페와 tartlets의 구성 될 수 있습니다.

5.이기구 및기구의 배열 순서 관측되어야한다. 슬라이드 플레이트, 안경 및 테이블의 양쪽에 장착 포크, 당신이 번거 로움을 피할 수 있습니다. 이어서, 각 단부에 노출 접시 및 향료와 오른쪽에 테이블의 중심 및 좌측 대칭 나타내 간식에서. 칼, 냅킨기구는 가장자리에 가까이 위치하지만, 손님들이 접시를 넣을 수 있었던 것은 여유 공간이어야한다.

6. 칵테일 스틱을 사용 뼈 접시를 넣어하는 것을 잊지 마십시오. 멀지 않은 낮은 캐비닛이나 역할을 테이블에 테이블에서 더러운 접시의 트레이를 배치합니다.

7 , 테이블을 역할을 트리플 예비 요리, 기기 및 와인 잔을 노출 -이 밤이 끝날 때까지 깨끗 한 접시 모든 손님을 보장합니다.

두 개 또는 세 개의 레벨 요리 화병 서빙 이상적인 8..

손님 일단 9. 원칙적으로, 그들은 뜨거운 차 또는 커피를 제공하는, 스탠드 업 간식을 시도했습니다.

(10) 음료의 선택은 - 이것은 매우 중요한 순간이다. 그것은이 목적 빨간색과 흰색 와인, 컵, 주스, 미네랄 워터에 가장 적합합니다.

11. 모든 손님은 서서 먹을 수 있으므로 천으로 덮여 낮은 테이블이나 받침대, 돌봐해야합니다.

12. Fourchette이 이상적인 입체 요리와 바구니에 과일을 포함해야합니다.

손님이 서로 자유롭게 통신 할 수 빛 조성물을 사용 파티의 음악으로 (13).

14. 각에 특별한주의를 지불하기 위해, 주인은 자신을 공급합니다 Fourchette 서명 접시에 포함해야한다. 이 때, 우리는 손님의 약간 따뜻한 단어, 여기 주셔서 감사 말할 수있다. 또한, 의식에 대한 동일한 관심사를 가진 사람들을 가지고, 그들의 일반적인 대화를 고무 할 수있을 것입니다.

마지막으로 - 가장 중요한 비밀! 좋은 리셉션을 얻으려면, 반드시 많은 돈을 지출하지 않습니다, 당신은 당신의 손님에게 따뜻함과주의를 줄 필요가 다음 휴가는 잊지 못할 것입니다!