Multivarka 이스트 dolma : 간단한 조리법

동부 요리 선명도이며, 모든 요리는 향신료와 맛있는 향기로 가득합니다. 즉, 서로 다른 요리에서 세계적으로 인정을 받고있다 이유입니다. 동양 요리, 의심의 여지가, 특히 dolma 매우 인기가 있습니다. 이 매운 진미를 시도하기 위해, 다른 나라에 갈 나 레스토랑을 방문 할 필요가 없습니다, 오늘 우리는 준비를위한 고유의 조리법을 공유합니다.

multivarka dolma에서 아주 맛 좋은 회전은, 음, 당신은 다음 몇 가지 요리하지 않습니다이 장치합니다. 때때로, 복숭아 잎 - 전체 야채 : 포도, 모과 : 구개에, 그것은 단지 이국적인 "odezhka"러시아 양배추 롤과 유사합니다. 질량을 제조하는 방법은, 각 나라는 고유 한 버전이 있습니다.

충전은 전통적으로 (트위스트되지 않음) 다진 고기를 사용하는 것처럼, 그것은 종종 물론, 요리를 특별한 맛과 풍미를주는 동양의 아로마 허브를, 쌀, 신선한 허브와 혼합된다. 호박, 토마토, 작은 파란색 : 갈색 야채로 만든 multivarka에서 채식 dolma.

어떤 요리사는 다른 향신료의 무리를 추가하기 위해, 견과류, 민트, 레몬 주스와 함께 물고기 말하다을 사용합니다. 전통적인 동부 소 독점적 양고기 준비했다. 그러나 이것은이 다른 고기에서 수행 할 수 없음을 의미하지 않는다. 실험과 맛을 즐길해야합니다.

어떻게 dolma 요리를 multivarka의를? 필요 제안 레시피 요리, 시작 :

- 고기의 모든 kg (등심) ;

- 두 개의 전구;

- 벼 (150g);

- 덩굴의 잎 (500g, 보존 될 수있다);

- 향료 : 고, 건조 바질, 오레가노, 후추, 염 - 5g;

- 토마토 페이스트 (20g);

- 물 (200 g)을 얻었다.

multivarka에서 요리 dolma는 정육점 시작합니다. (당신은 소를 만들 수 있습니다) 작은 조각으로 칼로 잘라. 다진 양파, 쌀과 조미료를 추가합니다. 포도 나무에 (베이스) 숟가락 소에 확산 잎 조심스럽게 svertochka로 포장. 조밀 한 층은 작성 multivarku이의 롤 확산 토마토 페이스트, 소스 밖으로 물과 소금을. 잠금, "담금질"모드 반 시간 동안 준비가되어 있습니다. 사워 크림 또는 요구르트 공급 multivarka에서 조제한 dolma. 자신에게 동양 요리를 취급하고 친구를 즐겁게.

야채 만든 두 번째 레시피

multivarka에서 Dolma는 가지, 고추와 토마토를 준비. 스터핑 적합한 다진 양고기.

비율 :

- 세 토마토;

- 두 개의 전구;

- 두 가지;

- 두 달콤한 고추;

- 고추;

- 양 필렛 (500g);

- 엉덩이 (100g);

- 버터 (100g);

- 검정과 빨강 고추, 소금, 마늘 (2 개 정향).

다진 고기에 지방이 지상 고기, 냄비에 확산하고 부드러운 때까지 끓인다. 마지막에 소금, 고추, 마늘, 후추, 다진 양파와 버터 70g을 추가 - 모든 자극과 열에서 제거합니다.

야채의 절단에 도착 : 토마토 펄프에서 청소 캡에서 제거합니다. 그래서 후추을한다. 결과적으로, 야채 화분을 얻을 것이다. , sinenkie 함께 잘라 내부를 꺼내, 우리는 15 분 동안 소금물에 "배"를 생략합니다.

버터 튀긴 가지와 고추 - 약간 냉각 고기 충전물로 채워 보자.

토마토 위장 가지 "보트"접착제 및 고추 "모자." 물 채우기, multivarku에있는 모든 야채를 넣어 "담금질"모드를 켜고 시간 동안 둡니다. 완료 dolma은 허브와 함께 뿌려 권장 마늘이나 토마토 소스를 제공합니다.