물고기와 만두 : 반죽 및 충전재의 전략으로 보입니다

집에서 만든 라비는 거의 모든 가정에서 요리. 모든 사람은 자신의 조리법이있다. 그러나 어떤 이유로, 먹거리의 대부분은 돼지 고기 또는 쇠고기에서 이루어집니다. 그리고 당신은 물고기와 만두를 어떻게 요리 할 수 궁금해? 그들은뿐만 아니라 아주 맛있는 육즙뿐만 아니라 유용하다.

이 문서를 준비하는 방법을 살펴 것 라비,의 반죽을 접시 등을 장식 할 것이다 소용 물고기. 레시피에 충실하려고 당신은 성공합니다.

만두 반죽

밀가루, 물, 소금 - 고전 요리에 필요한 모든 재료. 어떤 주부는 식물성 기름을 추가했지만. 그 후 라비위한 제 반죽보다 탄성이다.

첫째, 그릇에 3 큰술을 선별. 밀가루. 그것은 당신이 구멍을해야 할 작은 언덕을 얻어야한다. 1 시간이 붓는다. L.를 염 1 점차 기술을 붓는다. 물. 이 요리하는 동안 붕괴되지 않도록 이제 우리는 반죽을 반죽 할 필요가있다.

대부분은 밀가루의 품질에 따라 달라집니다. 따라서, 3 컵 - 이것은 대략적인 비율이다. 당신이 조리법보다 밀가루가 필요합니다 가능성이 있습니다. 만두 집에서 만든 반죽이 너무 꽉 멋진,하지만해야합니다. 그의 목표의 대부분. 당신은 손에, 그래서 준비를 부착하지 마십시오. 이제 깨끗하고 건조한 용기에 반죽의 공을 놓고 집착 필름 커버.

때로는 반죽 부드러움을주고 사우어 크림을 추가합니다. 알을 낳기를 좋아하는 사람. 하지만 요리사는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 사실,이 경우, 반죽은 더 엄격한된다. 그 결과, 부드러운 만두와 부드러운 그것을 얻을하지 않았다.

물고기 패턴의 종류

때로는 만두 파이크와 농어를 넣어. 어려움이 물고기는 비늘을 청소하기 어려운 것입니다, 그리고 그것은 매우 뼈입니다. 따라서 고기 분쇄기를 통해 최소 3 회 파이크와 농어의 등심을 생략하는 것이 가장 좋습니다. 또한, 그녀는 충전에 지방이나 돼지 기름에 추가 왜 마른 고기를했다.

당신은 더 작은 뼈가없는 메기의 작성 필렛을 만들 수 있습니다, 그는 매우 기름기입니다. 그러나 연어와 송어의 완전한 충만을 얻을. 이 물고기는 아주 맛있는이며, 육즙 및 방향족 만들기 위해 노력을 할 필요가 없습니다.

지방 측정에 핑크와 붉은 물고기. 그들은 좋은 풍부한 맛과 맛있는 토핑을합니다. 그러나,이 물고기는 매우주의해야합니다.

당신이 비율과 지방의 균형을 존중하지 않는 경우, 충전이 작동하지 않습니다. 그래서 처방에 요리를하려고합니다.

연어의 충전

그것은 매우 온화하고 부드러운 물고기입니다. 이 작은 조각으로 나눌 수 그래서 조심스럽게 잘라하려고합니다. 다진 물고기와 맛있는 만두를 얻으려면, 먼저 모든 뼈를 얻을 필요가있다. 그런 다음 지느러미, 머리와 꼬리를 잘라. 물고기에서 피부를 제거합니다. 이렇게하려면 뒤쪽에 작은 절개를합니다. 껍질은 신속하고 쉽게 제거. 핑크 연어는 작은 뼈를 가지고 있지 않기 때문에, 5 분 절단되는 주목할 만하다. 이제 대부분의 충전을 시작합니다.

필렛 (1kg)을 절단 또는 고기 분쇄기를 통해 분쇄 할 수있다. 그것은 모든 기본 설정에 따라 달라집니다. 상술 한 바와 같이, 지방 임의로 연어 생선 지방의 수단으로 첨가된다. 같은 필렛에서 분쇄 또는 두 개의 큰 양파를 잘라. 레몬 주스의 작은 다진 드롭 경우 핑크 연어의 생선 만두가 더 맛이 있습니다.

성분은 잘 섞는다. 원하는 경우, 벌금 강판에 풍미를 추가하는 마늘 2 개 정향 들어온다. 그리고 물론, 충전이 맛을 가져다 줄 소금과 후추를 잊지 마세요. 지금 당신은 물고기와 만두를 만들 수 있습니다. 먹거리와 반죽을 요리하는 방법, 당신도 알다시피, 우리는 모든 올바르게 연결해야합니다.

친구 연어 충진

물고기와 만두는 아주 맛있는 육즙과 맛 판명. 특히 우리는 친구와 같은 붉은 물고기에 대해 이야기 할 때. 그러나 일부 기능이 있습니다. 이 경우에는 약간의 분쇄를 추가하거나 지방 peretoplennogo 할 필요가 있기 때문에, 여성 친구가 적은 지방.

Ketu는 칼이 아닌 고기 분쇄기로 잘게하는 것이 가장 좋습니다. 그 다음은 육즙과 맛을 잃지 않는다. 1kg 생선 필레도 매우 잘게 잘라 두 개의 큰 양파를 취할. 마늘은 그가 친구 연어의 놀라운 향기를 죽일 것 같은 친구를 넣어하지 않는 것이 좋습니다.

양파, 소금, 후추와 다진 고기를 섞는다. 원하는 경우에도, 당신은 작은 녹지, 파프리카 등의 조미료를 추가 할 수 있습니다. 그것은 모든 기본 설정에 따라 달라집니다. 지금 당신은 빨간 물고기와 만두를 요리 할 수 있습니다. 그들은 독특하고 독특한 맛을 가지고 있습니다.

만두 생선 조리법

필요한 모든 재료를 준비 할 때, 당신은 요리를 시작할 수 있습니다. 반죽 얇은 층을 롤. 이 물고기와 라비 빠르게 조리하도록하는 것입니다. 반죽 컷 유리 작은 원. 당신은 특별한 금형을 적용 할 수 있습니다.

반죽의 작은 원으로 충진 티스푼을 확산 에지로 밀봉. 때로는 제품은 조리 중에 붕괴. 이를 방지하기 위해 물이나 계란 흰색으로 반죽의 가장자리를 축축하게. 각각의 만두는 미리 가루로 만들어진 보드에 배치.

제 1 부분은 성형 동안 끓인다에 불 물 그릇을 넣어. 소금 그것. 그런 다음 소금에 절인 끓는 물에 만두를하다. 쿡은 그들에게 당신이 5 분 이상 더 이상 필요가 없습니다.

붓거나 그들에게 신 버터를 놓고 뜨거운 만두를 제거합니다. 뜨거운 음식 먹을 준비가되어 있습니다.

마요네즈 소스

이 조리법은 고전이다. 마요네즈 소스 생선 만두와 완벽하게 들어 맞는다. 마요네즈와 사우어 크림, 볶음 100g을, 그것을 확인하려면 조금 지상 후추를 추가합니다.

미세 100g 하드 치즈 창살. 녹색의 무리를 추가합니다. 모든 재료가 잘 혼합되어있다. 봉사하기 전에, 소스와 함께 냉장 생선 만두를 붓는다. 그것은 절묘한 독특한 맛의 요리를 밝혀졌습니다.

와인 식초 소스

생선 만두 다변화와 신 - 달콤한 양념을 추가 할 수 있습니다. 2 고추, 마늘 1 개 정향을 갈기. 이것은 또한 1 시간을 추가합니다. L. 설탕 2 큰술. 리터. 식초. 모두 잘 섞는다. 맛. 더 단맛이없는 경우에는 설탕을 더 추가 할 수 있습니다. 때때로 당신은 약간의 식초를 부어, 더 신맛을 원한다.

양념이 테이블에 가져다 전에 15 ~ 20 분 동안 절인되어야한다. 당신은 만두에 직접 붓거나 별도의 접시로 넣을 수 있습니다. 누가, 그 자신이 바로 시간이 걸릴 것입니다 싶어.

페스토

그는 우리에게 알려진 이탈리아 덕분되었다. 특별한 트위스트와 함께, 상쾌한 페스토 맛. , 바질 70g을 갈아 박격포와 천장에 넣어. 믹서기를 통해 바람직하지 갈기합니다.

이제 모두 함께 바 (100) 고체 치즈의 g와 가진 마찰은 potoloch이 필요합니다. 같은 용량, 낮은 peretorty 마늘에서 강판 20g 소나무 견과류를 추가합니다. Stupka는 peremyat 모든 재료를 필요로하고 올리브 오일의 80ml를 추가합니다.

페스토는 요리와 완벽하게 조화 밝은 녹색 색상을 설정해야합니다.

접시의 리뷰

대부분의 주부는 위의 성분을 결합하는 방법을 모른다. 그럼에도 불구하고, 물고기의 리뷰와 함께 라비는 일반적으로 좋다. 많은 사람들이 단순히 요리의 맛과 향에 감격. 물고기와 라비 정보가 고기보다 육즙 말한다. 맛은, 절묘한 원본과 이례적인 일이다. 모든 여성은 실험에 결정됩니다없는 이유입니다.

많은 사람들이 그 물고기와 라비 더 유용 주장한다. 특히 어린이를위한. 사실, 많은 아이들이 pereborchivy와 생선을 좋아하지 않는다. 그러나 만두는 기쁨을 함께 먹을 수 있습니다. 특히 빨간 물고기와.

일부 여성들은 채우기 위해 물고기를 낭비 불쌍 말한다. 그들은 튀김이나 빵을 그것의 더 나은. 하지만 실제로는, 우리의 시간에, 붉은 물고기 진미로 간주됩니다. 그녀는 거의 구입하지 않는다. 많은 사람들은 새해의 붉은 물고기를 먹는다. 그들이하고 싶은 여전히 싼 고기로 생선을 다진없는 이유는 아마도 그입니다.

각각의 만두에 조언 안주인은 버터의 1g을 넣어. 그들은 만두 우수한 얻을 수 있다고 주장한다. 이는 물고기의 맛을 방해 것으로 생각된다 그러나 지방은 추가하지 않는 것이 좋습니다.

팁

쇠고기, 당신은 충전에 약간의 물보다 수분이 밝혀졌다 추가 할 수 있습니다. 우리가 붉은 물고기, 마늘에 대해 이야기하는 경우가 요리의 맛과 향을 방해으로, 필요하지 않습니다. 출력 백인 만두를 얻으려면 약간 뜨거운 붉은 고추를 추가합니다. 그런 다음, 접시는 더 심각한 것입니다.

어떤 반죽에서 당신은 물을 추가해야합니다. 요리 힘든 끌 것 때문에, 우유를 대체하지만, 수는 없습니다. 소다수를 추가합니다. 당신은 반죽이 탄력, 부드럽고 부드러운하게하는 방법을 볼 수 있습니다.

그것에서 만두 빠르고 쉽게 성형.

때로는 여주인 생선은 고기 분쇄기를 이용하여 분쇄. 요리사는 그렇게하지 않는 것이 좋습니다. 결국, 물고기 전리품 섬유는, 각각, 그리고 다른 맛을 얻을 경우. 더 나은 제품은 칼을 갈기합니다.

당신은 반죽 무우 나 당근 주스를 추가 할 수 있습니다. 우리는 아주 좋은 특이한 색상을 얻을. 당신은 증기 목욕에 요리 만두 물고기 수 있습니다. 이로부터 그들은 건조하거나 맛도 있지만, 몸이 정확히 가져에 더 유용하지 않습니다.

먹거리가 버섯을 추가하면 더 많은 영양 만두, 얻을 수있다. 그러나이 요리는 자녀에게 제공 할 수 없습니다. 그것은 휴일 테이블에 이상적입니다. 당신은 얼마나 맛있고 영양가있는 고기 만두를 요리하는이 요리로 손님을 놀라게 때문에 것입니다.

표시

멋진 식사는 항상 감사합니다. 그것은 방문자뿐만 아니라 가구에 대한뿐만 아니라 장식하실 수 있습니다. 프리젠 테이션에 많은 성분이있다. 예를 들어, 녹색과 만두 접시와 장식에 넣어. 이것은 항상 패션에있을 것입니다 고전이다.

당신이 당신의 손님을 놀라게하고 싶은 경우에, 당신은 접시에 원래의 방울 소스 "를 넣어"또는 만두 위에 뿌린다 수 있습니다. 페스토는 요리를 특별한 감각을 줄 것이다, 접시에 번질 수 있습니다.

밝기는 접시 다채로운 조미료를 제공합니다. 만두로 뿌려, 그리고 접시에 원이다. 접시 위에 한국 당근, 녹색 확대 측면, 한쪽을 넣을 수에 약간의 양념을 붓는다. 모든 재료가있는 경우 다채로운 요리 밝고 아름다운 끌 것입니다. 이들 제품은 만두와 조화를 잘합니다.

결론

만두는 -이 제품을 사용하는 것은 매우 쉽습니다. 그들은 한 번만 요리를 할 수뿐만 아니라 동결. 이 어머니와 아내를 작업에 편리합니다. 우리는 요리에 대한 팁을 제공 무엇을 가장 넣어 작성, 맛있는 탄성 반죽을 만드는 방법에 대해 자세히 이야기했다. 그리고 마지막으로 나는 말하고 싶다 : 부엌에서 중요한 규칙 잊지 마세요 - 분위기를. 실험, 미소 쿡, 당신은뿐만 아니라 매우 맛뿐만 아니라 아름다운 요리가 있습니다.

결국, 당신은 참조 조리법은 매우 간단합니다. 만두 제발 가족뿐만 아니라 손님과뿐만 아니라 놀라게 원하는 어떤 여주인을 만들 수 있습니다. 결국, 사실, 요리에서 가장 비싼 - 붉은 물고기. 모든 다른 성분은 모든 사람에게 사용할 수 있습니다.

물론, 물고기는 항상 다른 충전에 의해 대체 될 수 있지만, 자신과 사랑하는 사람의 새로운 원래 요리를 취급하고 싶지 않아? 그래서 어려움에 대해 생각하지 않습니다. 그냥 요리하고 즐길 수 있습니다.