토마토 수프. 토마토 수프의 크림 : 레시피, 사진

왜 사람을 빼앗아, 그래서 식욕 아니에요. 우리 모두는 종종 사랑하고, 먹을 맛있는. 그리고 우리의 탐욕 위의 모든 시간 뭔가 이상한 새를 필요로한다. 소수의 사람들이 가장 선명하고 맛있는 첫 번째 코스 요리는 토마토의 추가와 함께 요리하는 것을 알고있다. 그리고 그들의 숫자는 특정 조리법에 따라 달라집니다.

토마토 수프의 준비의 역사

첫 번째 과정의 발상지는 유럽이었다. 수프는 토마토가 먼 16 세기 돌아온되었다는 사실에도 불구하고, 약 250 년 전에 있었다. 오랜 시간 동안 토마토는 음식을 매우 부적당, 장식 정원 식물로 간주하고 있다는 사실. 러시아, 이러한 야채는 더 이상 170 년 전, 오래지 않아 성장하지 시작했다. 오늘은 토마토가없는 슬라브 요리 한 접시를 상상하기 어렵다. 그리고, 예를 들어, 아시아 토마토 년에는 스페인과 포르투갈 덕분에 등장했다, 그들은 즉시 많은 전통 요리에 사용하기 시작했다.

가스 파초

토마토의 세계에서 가장 유명한 수프 이탈리아에 우리 나라의 부엌 덕분에 나타났다. 이 안달루시아에서 발명 된 오랫동안 레시피. 사방 첫 번째 과정으로 먹을 가스 파초는 사실에도 불구하고, 이탈리아는 그 음료 고려한다. 따라서, 자신의 고향에서 더 일반적이 아닌 깊은 플레이트, 유리에서 볼 수있다. 필요의 준비를 위해 :

• 토마토의 킬로;
• 3 오이;
• 2 개 고추;
• 1 개 양파;
• 2 개 다진 마늘;
• 식빵 3 개 조각;
• 3 스푼 올리브 오일;
• 1 큰술, 와인 식초,
• 소금과 후추 맛.

그럼, 어떻게 이탈리아어 조리법으로 토마토 수프를 요리하는 방법? 처음에 우리는 뜨거운 물에 토마토를 데게하고 껍질에서 제거하고 작은 조각으로 절단하고 큰 입자를 제거해야합니다. 같은 운명 오이를 일어나게한다. 고추, 양파와 마늘은 철저하게 씻어 작은 조각으로 잘라. 흰 빵 부스러기는 물을 포함하고 서 보자.

이러한 모든 작업 후 믹서기에 준비한 재료를 보낼 수 있습니다. 부스러기 먼저 극복해야합니다. 블렌더 초핑 야채의 내용 후에이 목적하는 임의의 적합한 용기에 부었다. 중요한 것은 그것이 비금속 것입니다. 그릇에 혼합 야채는 신속하게 모든 비타민을 잃게됩니다.

국물이 거의 준비, 남은 올리브 오일과 와인 식초를 추가하고 냉장고에서 최소한 3 시간 동안 멋진 보냅니다.

토마토 수프에서 어린애

지구상의 거의 모든 사람이 통조림 시도하지만, 모든 사람은 당신이 저녁 식사를 위해, 예를 들어, 첫 번째 접시를 요리 할 수있는 것을 알고있다. 이 수프 수 있도록 매우 쉽게 많은 시간을 필요로하지 않습니다.

재료 :

• 토마토 충전에 정어리의 2 캔;
• 5 큰 감자;
• 당근;
• 양파;
• 토마토 페이스트 한 스푼;
• 작은 술, 말린 바질;
• 소금, 후추, 향신료 맛.

감자는 즉시 요리를 넣어 큐브로 세척 및 절단되어야한다. 프라이팬에 동시에 다진 양파, 강판 당근을 볶는다. 그들은 토마토 페이스트의 숟가락을 추가합니다. 괴경은 조리 후, 프라이팬 및 통조림 식품의 내용은 그녀로 이동합니다. 바질과 향신료와 완벽하게 요리 할 때까지 분의 또 다른 몇 가지 요리와 결과 스프 시즌.

클래식 수프

전 세계 패션에 면역이다. 이러한 경향은 사라와 과거의 식사 않았습니다. 오늘, 수프는 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 어디서나 먹을 수 : 집에서 오후에, 비즈니스 점심 식당에서, 등 우리가 토마토를 시도하는 일일 경우 .. 수프 조리법은 그냥 자신의 돼지 저금통에 싶어. 결국, 아무리 사람이 집에 당신의 마음에 드는 식사를 요리하는 방법을 알고하지 않는 경우. 수프가 필요합니다 :

• 토마토의 800g;
• 1 개 양파;
• 마늘 1 개 향;
• 50 밀리그램 버터;
• 크림 150 ㎖;
• 2 큰술 건조 향미료;
• 쇠고기 국물의 절반 리터;
• 소금, 후추, 향신료 맛.

그럼, 어떻게 토마토 수프를 요리하는 방법? 먼저 우리는 토마토에서 피부를 제거하고 작은 조각으로 잘라해야합니다. 껍질과 양파와 마늘을 잘게 이전에 버터를 녹인과 튀김 된 냄비에 넣어.

zazharki은 황금 색상을 획득 한 후, 절반 쇠고기 육수와 토마토를 추가합니다. 혼합물은 산 발표 토마토를 중화 핀치 소다를 추가 할 필요가 있었다. 얻어진 국물 종기로 조정하고 15 분 동안 끓인. 시간 후에 균질 한 덩어리를 얻었다 믹서에 보낼 필요가있다. 냄비에 다시 비워 peretirka 수프 후, 양념 맛에 추가, 국물의 나머지를 부어 또 다른 5 분 동안 끓인다.

터키어 수프

토마토와 동양 요리의 팬들을 위해 자신의 조리법이있다. 그들은 표준 유럽 요리에서 약간 다릅니다. 토마토 수프의 조리법은 다음과 같은 재료로 준비 아름다운 터키로 간다 :

• 토마토의 절반 킬로;
• 1 개 붉은 양파;
• 닭고기 국물 1 리터;
• 토마토 주스의 유리;
• 4 큰술 올리브 오일;
• 하드 치즈의 100g;
• 신선 또는 건조 바질;
• 소금, 후추와 향신료 맛.

냄비에 토마토 수프를 준비하려면, 올리브 오일을 붓고 양파와 마늘을 다진 튀김. 그들은 다진 바질 잎을 추가합니다. 토마토는 껍질 면제 잘게 잘라와 냄비에 보냅니다. 중간 열에서 다음 5 분 동안 모든 내용을 섞어 닭 국물, 추가 토마토 주스 와 맛 향신료. 수프는 20 분 동안 약한 불에서 뚜껑에서 요리. 때 시간이 자신의 믹서기를 흔들어. 국물이 아주 액체를 끌 경우, 당신은 숟가락 또는 밀가루 두 개를 추가하고 약 5 분 동안 요리를해야합니다. 봉사하기 전에, 강판 된 치즈 수프 뿌린다.

칼로리를 계산 사람들 수프

공정 섹스의 대부분은 그들 만이 무게를 잃는 꿈 않습니다. 한 가지 방법은 체중 감량 수프 다이어트입니다. 많은 적합 저칼로리 수프 토마토의 조리법은 아래에 제시되어있다.

필요한를 준비하려면 :

• 6 개 토마토;
• 2 개 양파;
• 마늘 1 개 향;
• 야채 국물 리터;
• 올리브 오일 1 큰술.

양파와 마늘은 잘게 썬 및 튀김된다. 다음에 미리 껍질을 벗겨 다진 토마토를 추가하고 몇 분 동안 모든 끓인다. 이후 배양액은 맛과 향신료, 혼합물을 약 20 분 동안 비등하게 삶은 첨가 하였다. 때때로의 수프 토마토 슬리밍 강판 당근과 사탕무를 추가합니다. 이 경우, 얇게 썬 야채를 충당하기 위해 소량의 물을 붓는다.