간단하고 만족스러운 요리 - 냄비에 오븐에 닭고기와 감자

감자와 오븐에 닭 냄비는 60 분 준비. 이 요리를 구워 전에, 당신은주의 깊게 각 구성 요소를 정교하게해야한다.

단계에 의해 단계 를위한 조리법 닭고기와 감자

필요한 재료 :

• 아이스크림 닭 - 800g;
• 감자 괴경은 어린 - 8 개;.
• 잘 익은 토마토 - 3 개;.
• 말린 바질 - 1 디저트 스푼;
• 바다 소금과 후추 딸기는 - 맛에 추가하기
• 버터 - 65g (냄비 윤활)
• 후추 - 6 개;.
• 베이 잎 - 4 개;.
• 지방 마요네즈 - 160g;
• 큰 양파 전구 - 2 개.

가금류 처리

와 감자 오븐 냄비에 닭 시체의 일부를 사용하여 육즙과 맛이 변합니다. 그것이 가장 부드럽고 맛 때문에 우리는 이러한 요리는 흰색 고기를 사용하기로 결정했습니다 준비해야합니다. 따라서, 필렛은 세정 뼈, 연골, 피부로부터 분리하고 중간 크기의 조각으로 절단한다. 그런 다음 그들은 검은 후추와 맛 필요 바다 소금 과 따로 둡니다.

야채 처리

오븐 냄비에 닭고기와 감자가 가장 맛있는 섬세한를 얻기 위해, 그녀의 요리만을 젊고 신선한 괴경의 크기가 작은 구입하는 것이 좋습니다. 그들은 청소하고 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 마찬가지로, 당신은 잘 익은 토마토와 양파 전구를 입력해야합니다.

모든 야채가 처리되면, 그들은 소금, 말린 바질과 후추 각각 별도의 맛에하는 것이 좋습니다.

성형 요리의 과정

닭고기와 감자 냄비에 오븐에 오히려 쉽게 모양. 이렇게하려면, 관대, 도자기을 오일 (버터)를 발라 후 젊은 덩이 줄기의 얇은 조각의 바닥에 얇은 층을 넣어. 그 위에 닭 가슴살, 베이 잎, 양파 링과 후추 약간을 넣고 싶다. 다음은 음식이 다 떨어지기까지 다시 등등 감자를 넣어하고 다음. 상단 정확히 야채를 배치해야합니다에서 동시에, 주목해야한다. 그들을 잘 익은 토마토 슬라이스를 배치하는 것이 바람직하다보다도 지방 마요네즈의 두꺼운 층을 포함해야합니다.

찬장의 duhovochnom에서 요리의 열처리

냄비는 야채와 고기로 채워진 후에는 오븐에 1 시간 뚜껑과 장소와 가까운 단단히 물 ½면 처리 된 유리를 부어해야합니다. 이 시간 동안 감자와 등심은 완전히 부드럽고 육즙과 부드러운가되어야합니다.

어떻게 테이블에 가져다

닭고기와 계층화 된 감자 뜨거운 알라 깊은 판에서 손님에게 제공됩니다. 이 요리는 항상 신선한 허브를 뿌려해야뿐만 아니라 그에게 토마토 소스, 밀 빵, 원시 야채 샐러드를 제시.

힌트 주부

이러한 만족, 부드럽고 아주 맛있는 요리는 감자 괴경과 닭 가슴살에서뿐만 아니라 준비뿐만 아니라, 등등과 같은 성분으로 어린 가지, 호박, 호박, 신선 또는 절인 오이의하지 두꺼운 층으로 추가 할 수 있습니다.