음식 및 음료조리법

겨울에 시럽 사과 : 레시피

이 글에서, 우리는 어떻게 같은 사과 같은 과일에서 겨울 최대의 영양분을 저장하는 방법을 보여 드리겠습니다. 비타민이 추운 날에 고갈로 결국, 사냥으로 몸을 공급합니다! 좋은 간단한 방법 중 하나는 - 겨울에 시럽 사과를 유지한다. 일반적으로 매우 간단하기 만하면 설탕, 과일과 물. 우리는 조금 사과에게 특별한 새콤 달콤한 맛을 줄 것이다 식초를 추가, 예를 들면, 당신의 조리법을 복잡하게하고, 그들은 아주 오래 저장할 수 있습니다.

생강과 계피와 통조림 사과

생강, 정향과 계피 : 조리법 겨울 수확의 맛과 향을 향상시키기 위해 우리는 향신료를 추가했습니다. 따라서, 우리는 다음과 같은 성분이 필요합니다 와인이나 식초, 설탕 모래의 0.4 kg, 생강 25g 300 mL로, 계피 하나 개 킬로 스틱 사과 (Ranetok) 과 정향의 작은 술을. 설탕 시럽의 사과는 다음과 같은 조리법으로 준비했다. 우리의 과일을 반복 차가운 흐르는 물에 나머지 잎과 꼬리를 제거 철저하게 세척. 설탕 모래, 다진 진저 루트, 계피, 바람직 다른 향신료를 추가, 냄비에 식초를 붓는다. 종기를 - 설탕이 후, 저어, 용해 될 때까지 우리는 조금 불을 넣고. 끓는 후, 화재 및 난로에 준비 제도 이사회 시럽 냄비를 끕니다. 하지 포크 팬에 사과를 관통, 껍질 버스트와 시럽을 보낼 수 있습니다. 과일은 약간 부드러운 때까지 몇 분 요리. 그러나 너무 부드러운 그들을 불필요한 확인합니다. 따뜻한 멸균 병에 숟가락을 이동 Ranetki을. 한편, 높은 열을 통해 정확하게 다시 변형 5 분, 시럽을 끓여 항아리에 붓는다. 커버를 롤 - 준비 겨울에 시럽에있는 모든 사과. 를 저장. 이러한 절약의 수명 - 일년.

통조림 슬라이스 사과

이러한 과일은 매우 맛이 얻어진다. 그들은 디저트의 장소에서 사용하기에 매우 적합합니다. 주요 조건 - 그들은 강해야한다. 물 2.5 kg - - 두 리터 모래 설탕 - 반 킬로그램, 구연산 - 작은 술, 아니 슬라이드 우리는 사과를해야합니다. 그 이유는 알려져 있지 않지만이 제조법은 세 가지 리터 유리 항아리에 과일 통조림. 시럽에 사과 조각을 요리. 세척, 우리는 먼저, 네 부분으로 잘라 드레인 물, 대기하고, 핵심을 제거 - 그들에게 조각을 잘라. 시럽에 조각을 드롭, 구연산과 설탕 물을 끓여 몇 분 정도 끓여, 끓인 것이 필요하지 않습니다, 모든 시럽에 있던 있도록 신중하게 방지하는 것이 중요하다. 그들이 소화 그대로 유지하는 것이 중요합니다. 끓는 숟가락 갖는 구멍은 건조에 슬라이스를 전환 살균 항아리 다시 zakipyachennym 고리를 채우기 전에 시럽 삶은 뚜껑 겹쳐서. 우리는 거꾸로 항아리를 뒤집어과 며칠을 마무리. 실온에서 보관이 가능합니다.

가장 간단한 방법으로 사과의 보존

이 조리법을 수행하려면 선택 과일 작은 듀럼, 그리고 그들이 어떤 결함을 가지고 있지 않았다 그렇게하려고합니다. 시럽을 물 세 리터 당 0.4 kg을 준비한다. 조심스럽게 내 사과, 큰 그 사람들은, 조각으로 잘라 ¾ 어딘가에 미리 멸균 세 리터 항아리에 누워. 물을 끓여 상단에 그것을 은행을 입력합니다. 우리는 밤, 식지 둡니다. 아침에 물이 가장자리 은행을 부어 즉시, 설탕 모래를 추가 끓인다하고, 별도의 냄비에 배수된다. 우리는 그들의 멸균 뚜껑을 출시하고 15 분 동안 멸균 입었다. 시럽 사과는 겨울 보존. 전복, 랩합니다. 일일 후, 멋진, 바람직하게는 어두운 장소에 저장. 처방전 비타민은 최대로 유지됩니다 함께.

사과 시트르산 브드

우리는 30 분의 시간이 필요합니다이 조리법을 위해 과일을 준비합니다. 설탕 시럽에 사과를 요리하면 지침을 따르 특히, 쉽다. 매운맛과 부드러운 맛을 위해 약간의 계피를 추가합니다. 재료 : 사과 0.6 kg, 설탕 모래 여섯 숟가락 계 중 하나 개 스틱, 시트르산의 차 숟가락, 물 0.5 리터. 우리는 겨울에 시럽 우리의 사과를 준비합니다. 다음과 같이 조리법은 다음과 같습니다

  1. 우리는 필요한 재료를 준비합니다.
  2. 슬라이스 사과로 잘라 씨를 제거합니다.
  3. 물과 설탕을 섞어 20 분 시럽 요리.
  4. 반에 계 피 막대기의 하단에 넣어 항아리에 과일을 놓는다.
  5. 이들 각각에 사용이 polutoralitrovye 은행은 구연산을 추가하기 때문에, 반 작은 술을집니다.
  6. 시럽 용기를 채우십시오.
  7. 위장 커버와 끓는 물에 5 분 소독.
  8. 롤, 거꾸로 하루졌다.
  9. 어두운 곳에서 겨울 전에 우주선.

통조림 사과 지연

이것은 또한 매우 간단한 조리법이다, 중간 또는 작은 크기의 겨울이나 가을 품종의 과일을, 그 세척하고, 항아리에 넣고 뜨거운 시럽을 준비 붓는다. 우리는 다음과 같은 관계로부터 시작 : 물 리터 필요 사과 1 킬로그램와 설탕 300g. 시럽에 6 ~ 8 시간 후 누락 된 시럽의 양을 85 개도에서 pasterizuem을 얹어을 사과 견딤. 두 리터 30 분 - - 세 리터 우리는 20 분 동안 항아리 리터 15 분 않습니다. 시럽 전체 사과 준비가 이제 겨울은 유기체의 비타민 매장량의 완료에 문제가되지 않습니다. - 식사 봉!

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