계란 스카치 : 단계 제조법 사진에 의해 단계

어떻게 계란 스카치, 몇 가지 노하우를 요리합니다. 이 문서에서 우리는이 특이한 요리의 상세 레시피를 선물하기로 결정 이유입니다. 이 매일 테이블뿐만 아니라 어떤 휴일에뿐만 아니라 수행 될 수 있음에 유의해야한다. 계란 후 스카치 맛있고 영양가뿐만 아니라 놀라 울 정도로 아름다운뿐만 아니라 얻을. 그들은 안전하게 될 원래 간식으로 손님을 가르치고 있습니다. 특이한 요리 기쁨 어른과 어린이 모두 올 것 같은에서, 날 믿어. 이를 확인하려면, 우리는 그것을 스스로 할 것을 제안.

스카치 계란 조리법 스테핑

휴일 테이블 등의 전채 요리를하려면, 그것은 큰 노력을해야한다. 이것은이 요리 호스트의 특별한 요리 기술을 필요로한다는 사실 때문입니다. 그렇지 않으면 계란 스코틀랜드 턴는 우리가 원하는만큼 아름다운하지 않습니다.

그래서 우리는 다음과 같은 구성 요소가 필요합니다 :

• 마른 쇠고기의 부드러운 - 약 400g;
• 화이트 양파 달콤한 - 1 머리;
• 감자 평균 - 1 개;.
• 천연 버터, 크림 - 큰 스푼;
• 원시 닭 계란 마을 - 10 개;.
• 소금, 후추, 분쇄, 조미료와 향신료 요오드 - 마음대로 사용하기;
• 빵 부스러기 - obvalivaniya 제품을 사용합니다.

요리 쇠고기

당신이 당신의 손님을 놀라게하려는 경우, 스카치에 반드시 존재하는 삶은 휴일 테이블 계란에 좋습니다. 레시피 등의 간식은하지 성분의 많은 양을 필요로한다. 이러한 점에서, 그것은 거의 모든 여자에게 여유가 있습니다. 이 요리를하기 전에, 당신은 먹거리를 미리 조리한다. 이렇게하려면, 당신은, 섬세하고 신선한 쇠고기를 씻어 기존의 영화에서 껍질 다음 큰 조각으로 잘라해야합니다. 다음으로, 고기 제품은 양파 분쇄기와 함께 분쇄해야합니다. 고추와 양념 재료 요오드 소금은 완전히 혼합한다.

나머지 성분의 치료 (야채)

몇 가지 알고 자신의 계란 스코틀랜드, 수제 조리법을하려면 조금은 쇠고기를 요리합니다. 그에게 추가 성분을 추가해야합니다. 그것은 당신의 식사보다 맛이 좋고 영양 만들 것입니다.

따라서, 준비 다진 양념과 양파의 거친 강판 강판 당근, 감자에 넣어해야합니다. 당신이 보낼 쇠고기와 한 치즈 닭 달걀에 다진 야채를 다음. 결론적으로, 모든 구성 요소는 철저하게 손으로 혼합해야한다. 이 요리의 기초에서 완료된 것으로 간주됩니다.

계란의 준비

스코틀랜드에서 계란은 같은 양으로 준비를해야합니다 모든 손님이 원래 간식 충분히 그. 우리는 8 개 조각을 사용하기로 결정했다. 그들은 노른자의 경사 때까지 끓인 후 찬물을 부어 위해 ¼ 시간 대기하도록해야합니다. 이 과정은 전체 형태로 제품을 그대로두고 조심스럽게 껍질을 제거 할 수 있습니다.

간식 스카치을 형성하는 공정

위의 성분뿐만 아니라, 스코틀랜드에 계란 조리법은 빵 가루의 사용을 필요로한다. 이를 위해, 우리는 분쇄 비스킷을 사용하기로 결정했다.

형성을 위해 제시 요리 기초의 약 2 큰 스푼을해야하고 그들 1cm의 케이크 두께를 현혹. 제품 옆에 당신은 정제 계란의 중심을 배치하고 닭 제품이 완전히 안쪽이되도록, 다진 고기의 가장자리를 밀봉합니다. 그 후에는 빵 부스러기에 롤하는 것이 필요하다. 그런데, 주부의 일부는 구타 계란의 첫번째 딥 형성 기사를 선호합니다. 예를 들어, 빵 부스러기는 숫자 증가에에 준수합니다.

오븐에 전채 빵

스코틀랜드 계란의 고전적인 조리법은 냄비의 튀김이 필요합니다. 그러나, 우리는 실험 오븐에 제품을 구운하기로 결정했다. 이렇게하려면 모든 라운드 금형을 그들에게 풍부한 천연 버터를 윤활 (이전에 녹). 또한, 오목 모든 형성 간식을 배치하고 오븐에 보내야합니다. 23분 187 도의 온도에서 바람직 다진 계란 굽는다.

제대로 테이블에 원래의 전채를 제공

오븐에 zapechetsya 요리 후, 제품은 조심스럽게 접시에 금형과 장소에서 제거해야합니다. 전 몇 계란을 반으로 단축 할 수있다. 신선한 녹색 꽃잎,뿐만 아니라 야채와 함께 장식 된 전채, 초대 손님을 제시 즉시 필요합니다. 이 따뜻하게하는 것이 바람직하다이 요리를 먹는다.

메추라기의 달걀 스카치 : 단계 제조법에 의해 단계

아무도 메추라기 계란이 맛있고 건강한 치킨을 많이 있다는 사실을 주장하지 않습니다. 그러나,이 제품은 상당히 비싼 후자보다. 이와 관련하여, 그것은 단지 휴일에 간식을 만들어 제공했다. 더 몸집이 작은하고 아름다운 것을 주목해야한다.

그래서,이 요리의 준비를 위해, 우리는 다음과 같은 구성 요소를 미리 구입해야합니다 :

• 신선한 닭고기 - 약 400g;
• 흰색 달콤한 양파 - 1 머리;
• 흰 빵 부스러기 - 1 작은 주먹;
• 탈취 오일 - (제품 프라이팬) 약 120 ㎖;
• 신선한 우유 - 4-6 큰 스푼;
• 계란은 원시 소박한 메추라기 - 13 개.;
• 소금, 후추, 분쇄, 조미료와 향신료 요오드 - 마음대로 사용하기;
• 빵 부스러기 - obvalivaniya 제품을 사용합니다.

우리는 닭을 다진 않습니다

메추라기 달걀 스카치 닭 (참조. 이상) 실질적으로 동일한 방식으로 준비 하였다. 그러나,이 간식의 창조의 차이는 여전히 존재한다. 첫째, 원래 요리의 준비를 위해, 우리는 쇠고기와 사용하지 않기로 결정 다진 닭고기. 그와 함께 간식은 더 부드럽고 맛이 될 것입니다.

그러므로, 가금류 세정되어야 필레, 피부 씨를 제거하고 믹서를 이용하여 양파 헤드와 함께 분쇄. 당신은 신선한 우유, 소금에 배어 흰 빵, 구타 원시 메추라기 계란, 후추 등 향신료의 빵 부스러기를 추가 할 재료 옆에. 결론적으로, 모든 구성 요소는 매끄러운 때까지 손을 혼합해야한다.

메추라기 계란과 튀김을의 전채를 형성

당신이 요리를 만들기 전에 계란을 삶아 한 다음 조심스럽게 껍질에서 그들을 껍질해야합니다. 그 후 당신은 그것의 중간에 제품을 넣어 다진 닭고기와 메추라기의 케이크를 조각 할 필요가있다. 베이스의 가장자리를 접합, 당신은 내부에 계란과 고기의 깔끔한 공을해야합니다.

전술 한 바와 같이 모든 제품이 형성 될 것이다 후에는 자신의 로스팅을 진행한다. 이 냄비에 식물성 기름을 부어 잘 가열이 필요합니다. 또한, 소 각 계란은 탈취 기름에 빵 부스러기와 장소에 출시하는 것이 필요하다. 프라이 제품은 육류 제품의 빨갛게까지해야합니다. 동시에 그들은 연소되지 않도록 정기적으로 넘겨 필요가 있고 팬의 바닥에 충실하지 않습니다.

제대로 손님에게 특별한 전채를 초청으로 게재

다진 고기의 모든 메추라기 달걀 갈색과 갈색 지각으로 덮여 할 후,이 판에서 제거하고, 원하는 경우, 반으로 잘라해야합니다. 이 전채 각 제품에 사용하기 편리 하였다 꼬치 스틱 또는 보통 이쑤시개하는 것이 좋습니다. 같은 오이, 달콤한 고추와 토마토 등 신선한 허브와 야채와 함께 요구되는이 요리를 제공합니다.

요약하면

이제 당신은 당신이 빠르고 쉽게 계란 스카치와 같은 원래의 전채 요리를 만들 수있는 방법을 알고있다. 단지 쇠고기 또는 닭고기,하지만, 돼지 고기, 심지어 양고기 고기를 기반으로 할 수없는이 요리를 준비하는 것을 주목해야한다. 또한, 등등 나물, 감자, 당근, 빵 부스러기로 어떤 향신료와 조미료 및 기타 재료를 추가하는 것이 좋습니다 추가를 기반으로 가장 향기로운 요리를 획득하고있다.