음식 및 음료조리법

이 개 처방의 뼈와 체리 자두 잼 요리

다른 지역에서 발견되는 과일과 열매의 종류 모든 종류의 풍부한 우리의 광대 한 나라의 남쪽 가장자리는 그렇게 간단하지 않다 (그들이 가지고있는 여름,하지만 수입). 다양한에 따라 매우 향기 달콤 새콤 달콤한 매실의 종류 중 하나 -이 안전하게 매화를 기인 할 수있다. 이 베리는 유용, 그냥 맛있는 없습니다. 당신은 즐거움과 혜택을 함께받을 싶다면, 당신의 식단에 포함하는 것이 필요하다 - 비타민과 미네랄의 좋은 공급이 당신에게 제공한다. 그리고 어떤 아름다운 벚꽃 매화 잼 (씨와이없는 것은)을 제조 할 수있다! 겨울에는,이 진미의 항아리 진짜 보물입니다!

당신은 "신속하고 맛있는"의 규칙의 후원자 인 경우에,이 과일의 씨앗 싶지 않을 것이다 운반 귀찮게 - 그것은 할 쉬운 일이 아니다. 따라서이 모든 열매를 작업을 단순화하고 준비하는 것이 좋습니다 : 만이 혜택을 맛. 처방은 두 가지입니다. 첫째, 고려 잼 만드는 방법을 다음 매화 고전적인 방식의 더 많은 톡 실시 예를보십시오.

시작하려면 오른쪽 재료를 준비합니다. 조금있을 것입니다 :

  • 자 - 1kg;
  • 물 - 500 ㎖;
  • 설탕 - 1-1.3 kg;
  • "수류탄"- 조금 (맛).

과일을 세척하고 버릇 공격하지 않는 분류. 우리는 큰 그릇에 매화를 이동. 작성 딸기 설탕과 물을 끓여 시럽의 양의. 더 나은 자신을 밤에 (아침에 바로 끓여야) 확인 또는 약 6 시간 동안 서있다. 체리 자두 간격의 잼 쿠킹 발생 후 준비가 6 시간을 견딜 수, 용지 걸림의 표면에 기포가 중심을 향해 도망하기 시작하면 varit.Tak 시간을 다시 3을 반복 한 후 다시 때때로 약동하고 거품을 제거, 15 분 이내에 불을 유지하고. 차례는 명확한 시럽, 체리 매화 및 모든 열매를 포함해야합니다. 이제 항아리를 소독하고, 빈 롤을 마련한다. 가장 중요한 것은 - 유혹에 저항하고 겨울을 기다리지 않고 주식을 삼킬 수 없습니다.

씨앗 및 기타 구성 요소의 추가로 준비 자두 잼. 예를 들어, 베리가 양호 꽃 박하와 결합된다. 이 향신료의 맛과 매우 아니스와 비슷한 및 닭고기와 야채 맛 리큐어에, 심지어 껌 등 다양한 제품의 제조에 사용되는 맛. 우리는 체리 자두의 우리 잼에 추가됩니다. 뼈와 함께, 다시, 열매를 전체두고, 귀찮게하지 않습니다.

석회의 전반을하기 위해서는 (뼈 제거 할 수 있습니다 여기에) 조각을 잘라하며 blanshiruem 5 분 동안 물 반 잔이다. 이것은 부드러운 껍질하기 위해 필요하다. 다음 가을 잠 설탕 매실 1kg (500g)와 베리 주스를 수 있도록 2 시간 동안 둡니다. 그리고, 저 발열에 넣어 설탕을 같은 양의 3-4 별 아니 석회를 추가합니다. 우리는 종기 전에 잼 후 약 20 분 동안 준비가 될 때까지 요리한다. 뜨거운 덮인 준비 은행에 붓는다.

이 방법으로 요리 씨앗, 향신료의 연인 체리 자두 잼. 그의 절묘한 맛의 향기는 석회에서 산도와 약간의 괴로움으로, 매우 쾌적합니다. 그런데, 최초의 처방에 가장 노란색 매화에 맞게, 그리고 초 - 보라색. 자신의 취향과 관심에 그 각각. 모두를보십시오!

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