고기와 볶음밥을 요리하는 방법

물론 저녁 식사 간단한 뭔가, 있도록하는 욕망이 있다면, 맛있는, 실험과 고기 볶음밥을 요리 할 수 있습니다. 맛은 전통 요리 열등 아니라, 조리 과정은 시간이 적게 걸립니다. 필라프는 입안에 육즙, 부드러운 용융를 켭니다. 이 요리는 심지어 휴가를 제조 할 수있다. 그럼, 어떻게 필라프 요리하는 고기를?

팬의 조리법

당신이 필요로하는이 요리를 준비하려면 :

• 원형 쌀 200g.
• 다진 고기 200g.
• 양파 200g.
• 당근 200g.
• 식물 오일 단위 당 100 ㎖.
• 마늘 3 개 정향.
• 1 큰술. 숟가락 향신료.
• 소금.

요리의 선택

많은 전문가들은 요리 추천 가마솥에 필라프. 이것이 가능하지 않은 경우, 다소 두꺼운 바닥 냄비에 맞게. 또한 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 이러한 요리는 두꺼운 벽과 바닥해야 들어. 주철로 만든 이상적인 팬. 이 자료는보다 균등하게 예열 한 다음 긴 차가운. 용기의 크기를 고려하는 것도 필요하다. 작은 프라이팬은 적합하지 않습니다. 넓고 깊은 용기를 사용하는 것이 좋습니다.

요리 팁

고기 맛있는 볶음밥을 얻으려면, 당신은 비율을 준수해야합니다. 필요한 주요 구성 요소는 같은 양으로 촬영합니다. 쌀 1kg의 제조에 사용하면, 동일한 번호는 고기, 양파, 당근을 다진한다.

에 필라프 요리 고기가 준비 제품을 제외하고 적어도 40 분 정도 걸립니다.

향신료와 관련,이 요리 등등 고추, 커민, 고수, 매자 나무, 심황과 같은 천연 첨가제를 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 경우, 필라프 준비 믹스를 구입하거나 직접 요리를 할 수 있습니다.

다진 돼지 고기를 혼합 또는 접지를 첨가 할 수있다. 후자의 경우는 굽고 더 많은 시간이 걸립니다. 어떤 경우에는, 고기 맛있는 필라프.

이 요리의 준비를 위해 모든 그림에 적합하지 않습니다. 오직 라운드를 사용하는 것이 좋습니다. 필라프 또는 찐 쌀 야생이 작동하지 않습니다. 이 엉덩이가 들끓다 매우 될 수 있습니다.

준비 음식

고기 볶음밥을 만들려면, 제조법은 간단하다, 주요 구성 요소를 준비하는 것이 필요하다. 양파는 취소 한 다음 작은 조각으로 절단한다. 당신이 야채의 발음 맛이 괜찮다면, 당신은 반 반지를 잘라 수 있습니다. 당근, 청소 흐르는 물에 씻어해야, 다음 얇은 스트립으로 절단. 필요한 경우, 당신은 거친 강판에 창살 수 있습니다.

그림은 모든 쓰레기를 제거, 가슴을 권장합니다. 필수을 옆구리 관개. 그 후, 밥은 약간 건조가 있습니다.

준비 zazharki

팬 가열해야한다. 그것은 식물성 기름을 붓고 활을 넣어해야합니다. 그것은 투명 할 때까지 볶는다해야합니다. 그런 다음 팬에 당근 스탠드에 붓는다. 이 부드러운 될 때, 소를 배치해야한다. 그것은 잘 혼합 된 제품이어야한다. 그렇지 않으면 덩어리로 모여 다진. 십분 - 프라이 제품은 5 내에 있어야합니다.

필요가 다진 고기 공을 없습니다. 필라프는 얼룩 고기 떨어질 경우 더 좋을 것입니다. 팬의 내용은 소금과 향신료를 추가해야합니다. 다진 고기와 야채 위에 준비된 밥을 배치해야한다. 여전히 남아있는 제품 오분 튀김하는 것이 좋습니다.

요리 쌀

로스팅 과정에서 쌀 제품에 황금 필요한 추력 마늘을 벗겨 한 다음 끓는 물에의 모든 2 컵을 부어 될 때. 화재는 약 30 분 동안 덮여 작은 접시와 끓어 오르기 직전의 상태를 확인하는 것이 좋습니다.

팬의 모든 물이 증발되어 있어야합니다. 이 요리 후 가치가 시도. 쌀이 준비되지 않은 경우에는 물을 다른 유리를 부어하는 것이 필요하다. 십분 후 필라프 고기는 준비가되어 있습니다. 접시는 뚜껑 약간의 휴식 아래 프라이팬에 남아 있어야합니다. 십분 후, 리조또 접시에 정렬 할 수 있습니다 절임이나 신선한 야채와 함께 제공합니다.