고기와 콩 수프 - skusno, 유용, 영양

이 맛있는 저녁 식사에 올 때, 모두가 그들의 일을 남겨두고 부엌으로 실행합니다. 저녁 식사에 대한 기대는 매우 다를 수 있지만, 중요한 것은 사랑하는 사람을 실망하지 않습니다! 다이어트를 다양 화하고 사랑하는 사람을 기쁘게 고기, 콩 수프를 요리이 맛있는뿐만 아니라 유용하지 만 할 것이다.

탄수화물과 단백질이 풍부한 콩 (콩 단백질은 70 % 이상이 분해되는) B1 비타민 B2, B6, C, PP, 다량 및 원소 (철, 마그네슘, 아연, 칼륨, 구리)을 추적. 그 유용성은 단순히 불가능 과소 평가! 고대부터 우리의 조상은 약으로 사용했다. 의학 콩의 개발이 단계에서 당뇨병 및 내분비 시스템의 다른 심각한 질병과 싸울 수 있습니다. 기능 콩 요리는 요리,이 경우, 콩의 유용한 특성의 대부분을 유지하기 전에이 배어해야한다는 것입니다. 자신의 손으로 낮은 칼로리 콩 수프에도 불구하고 빠르게 포화의 감각이 나타납니다, 그래서 다이어트하는 사람에게 아주 좋습니다. 그러나, 주목해야한다 콩 수프 고기는 급성 질환 중 위장관 질환 및 신장을 앓고있는 사람들에 의해 소비 할 수 없습니다.

어떻게 고기와 콩 수프 요리를? 초보 주부는이 간단한 작업에 대처할 수 있도록 그것은 매우 간단합니다. 먼저 다음 반 하루 동안 담가, 콩을 세척해야합니다. 시간이 고기를 준비 읽은 후, 저녁 식사에 근접하는 경우 : 그것을 씻어 물을 채워 10 ~ 15 분 동안 끓인다. 먼저 국물 배출해야합니다. 다음으로, 고기가 그것에 콩, 양파, 모든 요리 콩과 고기까지 물을 끓여 가득를 추가, 찬물로 세척한다. 물이 끓으 때, 맛을 얻을 수있는 고기에 소금 한 스푼을 던질 필요하다는 것을 잊지 마십시오. 고기와 콩 수프 거의 준비가되면, 당근, 감자, 베이 리프 강판을 추가합니다. 딜, 파 슬 리, 그리고 (귀하의 재량으로) 고추 : 접시에 붓는 전에 맛을 위해, 당신은 신선한 허브를 추가 할 수 있습니다.

앞서 언급 한 바와 같이, 콩 수프뿐만 아니라 매우 영양가뿐만 아니라 유용합니다. 따라서, 우리는 요리하는 방법을 다른 조리법 공유 콩 수프 와 고기. 성분은 토마토 페이스트를 추가하여 이전의 제조법과 동일합니다. 콩, 전과 같이 세척하고 7-8 시간 동안 찬물에 담가. 고기는 종이 타월로 건조시킨 후, 식물성 오일 팬에 기름 조각으로 잘라, 세척 하였다. 고기는 장미 빛 색상에 갈색으로되면, 우리는 또한 콩이 누워, 팬으로 그것을 이동 물을 부어 중불에 넣어. 일단 삶은, 맛과 부드러운 콩까지 요리 소금과 후추를 추가, 거품을 제거합니다. 다음, 작은 조각으로 팬 얇게 썬 감자에 퍼졌다. 요리 감자, 튀김 다진 양파와 황금 갈색까지 식물성 기름에 다진 당근까지. 로스팅 후, 양파와 당근 토마토 소스의 2 ~ 3 큰술을 추가 3-4 분 동안 약한 불로 고통, 그리고 또한 수프 냄비에 보냅니다. 준비 베이 잎과 다진 그린 (딜, 파 슬 리)를 추가하기 전에 몇 분 거리에 있습니다. 해제 후주고 7-10 분 동안 달이다.

고기와 콩 수프 - 당신이 요리사를 놀라게 할 수있는 모두가 아니다. 콩 요리 -이 저렴하지만, 우리에게 꼭 필요한 제품, 수많은. 이 수프가 될 수 육포 (kabarda 부엌), 수프, 고기와 버섯 오리, 쇠고기와 소금에 절인 양배추와 다진와 콩 수프 말린 고기 등 (바르 부엌) 등을. 그것은 약간의 인내와 최적으로 미래에 당신에 적합한 조리법을 찾을 수있는 욕망을 표시해야합니다. 그 후, 아무것도 당신을 위해 불가능하지 않습니다.