고기 수프 : 재미있는 요리법 및 요리 기술

기업 조리법 고기 요리는 각 가정이있다. 고기 - 맛있는 상기 제 1 및 제 2 코스 요리 할 수있는 제품입니다. 고기 수프를 요리 할 수있는 새로운 방법으로?

고기 미트볼 수프. 맛있는 요리는 요리사가 제대로 때우는 경우에만 끌 것입니다. 동일 부품 (돼지 고기, 쇠고기와 닭고기) 파운드를 얻을 수있는 고기의 몇 가지를 취할 것입니다 이렇게하려면; 양파와 마늘의 오 정 향 말하다. 한 계란, 후추, 약간의 소금과 크림의 반 컵을 추가합니다. 아주 좋은 조합을 말하다 반죽처럼 채찍. 다음으로, 젖은 손 미트볼 형성 물 (2.5 리터)을 비등에 넣고있다. 그들이 등장을 기다린 당깁니다. 수프에있는 diced 감자, 거칠게 강판 당근 전체 양파를 넣어 결과 국물은 맛 있었다. 반 시간 후 베이 잎, 완두콩 후추, 다진 딜와 미트볼을 추가합니다. 사 우 어 크림과 함께 봉사.

고기 수프 피클. 리치 이루어져야 쇠고기 육수 (2 리터)를 필터링하여, 쇠고기의 조각으로 잘랐다. 필요가 소금을 추가 없습니다. 요리까지, 큐브, 당근 잘게 썬에 오 감자로 절단, 양파 및 화격자 피클 들어온다. 모든 야채는 끓는 국물에 전송하고, 바람직하게는 압력 밥솥에, 저 발열에 시간을 요리. 유리의 끝에서, 소금물을 부어 베이 잎, 후추 약간을 던져. 신 피클 함께 낸다.

고기 수프. 이 필요한 사용할 수 있도록하려면 닭의 국물 요리 가슴살을 기반으로, (1 리터) (500g.). 고기 수프에 넣어, 5 전체 감자, 하나 개 당근, 콜리 플라워의 삼백g을 잡아 당깁니다. 흐늘 흐늘 한 상태 때까지 중간 불로 요리. 다음으로, 뜨거운 우유의 반 리터에 부어, 버터의 조각 잘게 다진 고기를 넣어. 수프 믹서기와 조화를 끓는 가져 오기. 딜의 장식 함께 낸다.

버섯 고기 수프는 매우 신속하게 수행 할 수 있습니다. 당신은 30 분 동안 가슴과 감자 큐브에서 닭고기 국물 요리를 할 필요가있다. 준비하는 동안, 황금 갈색까지 다진 작은 양파, 강판 당근과 버섯의 조각을 볶는다. 감자는 요리 할 때, 종기에 가져다 열, 커버를 끄고 수프 현재까지 30 분 동안 떠나, 팬 버섯 혼합물에 보냅니다. 사우어 크림과 딜 함께 낸다.

고기 콩 수프. 당신은 작은 조각으로 돼지 고기 컷의 파운드를 필요로하고 향기로운했다 국물에 양파, 고추, 소금, 전체 당근의 추가와 함께 한 시간 동안 삼리터에 요리를 넣어. 콩 유리는 다른 밤을 흡수합니다. 한 시간 후, 국물에서 야채를 제거하고 냄비에 던져과 부어 콩을 넣어 매우 낮은 열에서 사십 분 동안 요리. 다음으로, 감자 큐브의 수프로 이동, 토마토 페이스트, 다진 파슬리, 당근 잘게 강판 다진 양파의 perezharku는 않습니다. 요리 식사 때까지 10 분 동안 넣어.

요리 할 시간이없는 사람들을 위해, 고기 수프는 통조림 야채와 함께 조리 할 수 있습니다. 예를 들어, 첫 번째 빈 항아리를 추가로 할 것을 권장합니다. 그러나이 경우에는 perezharkoy와 함께 넣어.

손님은 냄비에 첫번째 접시를 기쁘게 할 수 있습니다. 그것을 요리하려면 방염 접시에 돼지 고기 잘게 잘라 및 장소가 필요합니다. 머그컵 지방에있는 양파와 튀김을 잘라와 고기를 입었다. 또한 감자 큐브의 층 녹색 콩과 소금을 포드 배포 할 수 있습니다. 단단히 덮으 개폐 농축 국물 끓는 붓고 시간 동안 오븐에 보내. 봉사하기 전에, 사우어 크림의 큰 숟가락을 넣고 잘게 썬 딜 뿌린다.

- 식사 봉!