계란과 닭 국물 : 쉬운 조리법

추위 쉽고 빠르게에서 바로 첫번째 뜨거운 음식 접시를 따뜻하게. 그것은 가장 효과적으로 작업 일 군 당 손실 보충된다. 그리고 당신은 가능한 한 정확하게 시간을 개척 계란과 닭고기 국물에 다음 확실히 복합 무언가를 요리 할 시간이 충분하지 않은 경우. 기초가 미리 준비한다면, 다음 점심 언제든지 당신을 기다리고 있습니다. 또한,이 요리는 많은 여성이 만족 확신 수치, 매우 부드러운.

요리사 제대로

심지어 간단한 닭고기 국물이 맛있고 아름다운 - 당신은 매우 일반적인 오류없이 요리를 관리하는 경우. 조금 규칙. 당신이 시체를 냉동 한 경우 첫째, 자연적인 방법 - 해동을 사전에 필요합니다. 둘째, 큰 새가 균등하게 고기를 끓여 컷 의미합니다. 셋째, 닭 냉수로 충전 - 정도로 국물 채도 및 방향족. 넷째, 필요가 정기적으로 거품을 제거 -이 당신의 국물과 스프가 명확하고 아름다운 보장이다.

냄비에 고기뿐만 아니라, 전체 양파와 당근을 낳는다. 당신이 밝은 황금 색상 국물을 원하는 경우에, 양파 껍질에서 제거되지 않습니다. 소금, 월계수, 후추은 거품의 제거를 완료 한 후 추가됩니다.

국물이 준비되면, 그것은 야채와 조미료에서 제거됩니다. 고기 해체 국물과 함께 제출하고, 샐러드, 메인 요리에 넣을 수 할 수 있습니다.

수프를 요리하는 방법은 가금류의 "기원"에 따라 달라집니다. 닭 supnabor처럼 - 약 한 시간 동안 상점에서 구입. 2-3의 당신이 집 새에 갔다 경우, 환자의 시간. 당신은 닭의 국물을 사용하는 경우 사십 분으로 준비가되어 있습니다. 채도가 조금 더 난로에 냄비를 보유 할 수 있지만.

버그에 작업

당신은 보관하지 않고 거품을 제거 할 시간이없는 경우 자신의 케이크에도 불구하고, 계란과 다른 유혹 추가와 닭고기 국물은, 자신의 견해를 실망 할 수있다. 캡의 표면이 다시 상승 할 것이며, 국물이 생각 투명성을 찾을 수 위 : 상황을 해결하기 위해서는 팬 차가운 물 한 잔에 부어 할 필요가있다. 벌금 소쿠리, 투박한 무명, 접힌 여러 번, 또는 체를 - 물론, 배수해야합니다.

계란과 닭 국물 : 기본 조리법

그래서, 우리가 배운 기초는 모든 규칙을 요리합니다. 이제 우리는 그녀의 아름다움과 열정에 추가해야합니다. 이렇게하려면, 딜, 양파, 파 슬 리 펜을 다진. 작은 스튜 냄비에서,이 공룡에 대한 하나의 속도로 계란을 요리. 마늘은, 빵 조각을 문질러 조각으로 잘라. 당신은 그렇지 않으면 수행 할 수 있습니다 정향 나무를 잘라 빵 사각형의 많은 섞는다. 그러나 여기 당신은 너무 많이 계산하고 얻을 수없는 마늘 크루통을. 빵 굽는 판에 확산되고 황금 때까지 오븐에서 건조된다. 이전이 제조 하였다 국물 경우가 원하는 온도로 가열된다. 플레이트는 절반 계란, 기초를 부어 넣고, 먹을 준비 계란 허브와 닭고기 국물를 뿌리고있다. 더 나은 비스켓은 별도의 그릇에 제출하고 먹을 때를 부어. 그렇지 않으면, 그들은 피 묻은 액체에 의지하고 (도 및 맛) 음식의 모양을 망칠.

제조법은 더 어렵다

빈 국물 일부 미식가에 관심없는 것처럼 보일 수 있습니다. 계란 그것을 특정 우아함과 piquancy을주는 몇 가지 야채, 닭고기 국물을 풍요롭게을 제공합니다. 그리고 그냥 계란 놓여 없습니다.

끓는 국물에 당근 큰 강판 거친 강판을 놓았다. 얼마 후에는 감자 큐브에 들어갔다. 덩이 줄기는 수프보다 상당히 작은립니다. 감자는 쉽게, 양파의 제곱을 추가하는 포크 관통하는 경우; 가 필요하지 않습니다 사전 튀김. 즉시 부서진 셀러리 붓는다. 당신은 그것없이 할 수 있지만 계란과 닭고기 국물 맛을 많이 잃었다. 네, 그리고 접시가 정확히 잃게 양념. 그릇에 따라 부드럽게 두 개의 계란을 혼합. 거품을 재빨리 단지 상대적으로 균일 한 질량을 얻을해서는 안됩니다. 얇은 스트림은 활발한 연구 레이와 국물에 달걀을 붓는다. 마지막 딜 다진 잔뜩 부어, 그리고 난로가 꺼집니다. 포쉬 저녁 식사 준비입니다!

거의 수프

단단히 연인 저녁 식사를 위해 또 다른 흥미로운 옵션은, 요리 수프 귀찮게하고 싶지 않다. 국물베이스가 준비되면, 닭 또는 다른 고기 부분을 넣어 더 나은에서 고기를 잘라내거나 섬유로 분류된다. 별도로, 쌀 요리 (또는 이미 다른 요리의 나머지를 요리됩니다). 그것은 닭고기와 중간 크기 다진 계란 혼합이다. 이 질량은 향기로운 국물 가득 다진 허브와 양념, 그릇 수프 컵으로 분해된다. 간장의 각 서빙 스푼에 양념을 붓는다. 아주, 영양 간단하고 맛있는!

아시아 스타일 국물

이국적인 요리와 계란 간단한 닭고기 국물의 연인이 선호하는 요리의 정신 "그릴"수 있습니다. 자료는 요리 전체 유방의 (그것은 리터가 필요합니다) 고기가 준비되면, 그것은 무너 다시 떨어진다. 하나의 계란은 나사의 길이를 얻기 위해, 교반, 끓는 국물로 구동된다. 다른 그릇에 두 번째는 큐브로 잘라 열에서 제거 냄비, 던져, 멋진 양조. 두부 치즈의 작은 조각 조각으로 잘라와 동일하게 추가 할 수 있습니다. 누르면 다진 마늘의 쌍 잘게 썬 누르거나 치즈 마련했다. 마지막 터치 - 레몬 즙 몇 방울은 국물을 짜.

원래 레시피 녹지를 추가 포함되지 않습니다. 당신이 원하는 경우에, 당신은 닭 계란의 국물을 보완 할 수 있습니다. 생각, 녹색 양파, 딜, 실 란 트로 조화 요리에 적합.

국물 퓌레

그리고 마지막으로 - 아주 수프를 연상시키는 두꺼운 국물, 이탈리아의 맛에 서 있었다. 그것은 시금치, 국물의 리터 당 800g이 필요합니다하십시오. 냉동은 냉장고의 바닥 선반 위에 서리를 제거해야합니다 요리하기 전에, 괜찮습니다 - 그래서 식물은 거의 없다 맛과 비타민을 잃게됩니다. 당신이 서둘러 경우, 당신은 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에는 뜨거운 물이 아니라 찬 물!

시금치 국물 끓는 뻗어있다. 동시에 그것은 최대화 분쇄 포드 페페 론 치니을 붓는다. 화재에 수프는 세 분 이상 더 이상 보관한다. 별도로, 세 삶은 계란과 잘게 강판에 문질러. 국물은 그냥 먹기 전에 배치 그릇, 계란 칩에 주입된다. 시금치에 무관심한 사람도 그와 같은 Ostrenkoe하고 맛있는.

원칙적으로, 계란과 닭고기 국물이 포함될 수 있습니다 및 기타 추가 기능. 어제 냉장고 또는 메밀 국수에 머물 경우, 그들은뿐만 아니라이 접시를 보완 할 수 있습니다. 그러나 심지어이 수프없이 관심과 일정한 사용의 매우 가치가있다.