음식 및 음료, 스프
양배추와 맛있고 건강 수프
양배추 수프 - 오늘의 기사의 주제. 야채의 장점은 많은 이야기를 할 수 있지만 몇 가지 요리를하는 것이 좋습니다.
브로콜리 크림
퓌레 수프 - 첫번째 접시에 요리 야채 조각을 좋아하지 않는 사람들을위한 옵션입니다. 그리고이 연습 쇼, 상속 어린이뿐 아니라 성인. 가족 같은 국물 요리. 당신이 필요합니다 : 브로콜리, 양파, 버터, 국물, 밀가루, 양파, 크림, 소금, 육두구, 후추를. 양파를 볶는다. 어떤 모양의 작은 조각으로 그들을 미리 잘라. 브로콜리 나 고기 국물, 또는 일반 물에 삶아. 녹은 버터에 밀가루를 몇 스푼을 저어. 거기에 크림의 반 컵을 붓고. 국물, 장소 양파, 밀가루 국물과 함께 냄비에서 추가, 소금을 추가 너트 육두구 과 약간의 후추. 쿡은 중간 불로 후 사용 침지 믹서기를 퓌레 수프를 만들기 위해. 그 다음에 크림의 절반에도 컵을 붓는다. 끓게 가져오고 열에서 제거합니다. 수프는 다음 달이다 다진 양파를 뿌리고 역할을 할 수 있습니다.
스프와 양배추 수프, 으깬 감자 브로콜리와 강판 치즈
또 다른 맛이 방법은 양배추 수프를 준비합니다. 사용 : 브로콜리, 양파, 당근, 마늘, 국물 (닭, 야채), 우유 (크림), 밀가루, 치즈, 소금, 후추, 식물성 기름. 냄비에 기름을 가열한다. 프라이 그 안에 이전에 당근을 강판와 양파를 잘게. , 브로콜리를 넣고 국물 커버 및 끓는점 때까지 기다립니다. 그 후, 또 다른 10 분 수프를 끓인다. 별도의 용기에 부드럽게 우유 또는 크림 밀가루 큰술의 몇 가지를 섞는다. 형성된 덩어리를 피하십시오. 이를 위해, 액체는 밀가루에 도입하고, 그 반대해야한다. 수프로 생성 된 혼합물을 붓고. 더 당신이 밀가루를 넣어, 두꺼운 당신의 요리가 될 것입니다. 소금 시즌, 고추, 분쇄 한 마늘을 추가합니다. 국물이 끓기 때까지 기다린 열에서 제거합니다. 침지 믹서기를 사용합니다. 고온에서 강판 치즈 추가 플레이트 접시에 나누어 부었다. 맨 위로 가볍게 녹지의 무늬와 파프리카와 장식으로 뿌려
콩 수프 와 양배추
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