크림 수프 : 세계 최고의 요리 조리법

첫 번째 코스 - 우리가 안심 영양사 및 위장병되어 우리의 삶에서 일이 필요하다. 그러나 최근 점점 증가하는 추세 그들과 떨어져있다. 많은 가족 수프, 보르, 양배추 귀하지 개월 테이블에 손님합니다. 그것은 소화에 좋지 않아 얼마나 마음에두고, 기존의 식사 전통을 돌아 오게하려고 안주인 - 심지어 아이들에 대해. 그들은 심각하게 프랑스와 이탈리아에 의해 너무 사랑하는 크림 수프, 도움이 될 수 있습니다. 파스타 지루 새로운 맛 노트와 접시 지루한의 부재와 잘 최초의 요리에 충성의 젊은 세대에 주입 할 수있다.

미트볼 수프

모두에게 매력적인 국물에 떠있는 고기 공,. 의 닭과 국물 크림 수프를 준비를 시작하려고하자, 그를위한, 그리고 미트볼이 새에게서한다. 적절한 예를 들어, 분기 닭. 이후로는 절단 및 접지 고기 소에와 뼈 국물 요리입니다. 병렬 melenko 양파, 중간 크기의 문질러 같은 당근을 다진. 먼저 활에서 다음은 루트 절단에 부어 - Zazharki 완료. 완성 된 수프 (이리터)에서 주사위 3-4 감자를 던져. 크림 수프를 끓여 시작할 때까지, 미트볼이 형성된다. 그래서 그들은 따로 따로 소금에 가을과 다진 계란 구동하고, 모두 함께 반죽 후추를하지 않습니다. 단계 감자에 고기 공을 반 놓았다. 그들이 등장 할 때, 튀긴 추가 할 수 있습니다. 5 분 후에 컵 크림을 부어. 그릇에 유출 다진 채소와 뿌리, 불과 5 분 후에 테이블에 걸릴 끓는 후.

크림 버섯 수프

곰팡이없이 몇 사람이 접시를 상상한다. 나는 크림, 말을해야 버섯 수프는 다양한 방법으로 무게에 의해 제조 할 수있다. 가장 간단한 조리법을 고려하십시오. 세 개의 큰 감자 조각으로 잘라 자신의 볼륨 위의 손가락에 그대로 물로 덮여 요리하다. Pripuskayut 식물성 기름에 양파를 잘게. 다진 버섯의 유리를 따라 붓고; 튀김은 액체의 모양이 종료 될 때까지 계속됩니다. Pyuriruetsya 감자, 버섯과 혼합 크림의 반 리터로 희석. 종기 공유의 몇 분 -와 크림 스프 내부 취할 준비가되어 있습니다. 그는 버터에 처음으로 조악하게 잘게 조각을 구운 다음 빵 조각을 마련 마늘 크루통, 특히 좋았다.

크림 이탈리아 수프

nemudrenyh 조리법을 정착 후에는 더 세련 옵션에 갈 수 있습니다. 당근, 양방 셀러리 필요가 일반에 추가 : 뿌리의 풍부한 필요합니다, 이탈리아어로 치킨 크림 스프를 준비합니다. 세 가지 야채의 총 질량은 세 번째 킬로그램을 강화해야한다. 그들은이 개 매체 양파 조각으로 잘라 수프를 요리 예정이다 팬, 직접 로스팅. 또한 킬로그램의 대략 세 번째 - 갈색 어떻게 가볍게, 미세 슬라이스를 추가합니다. 그런 다음 물이 가득 절반 빨간 렌즈 콩의 컵, 너무 뜨거운 불을 양조 시간 수프의 분기를 추가합니다. 콩이 요리되면, 다진 바질을 추가, 크림의 유리를 붓는다. 종기 - 소멸 화재가, 크림 수프 파 슬 리와 후드 아래에 주입 십분를 뿌리고있다.

치즈 스프

이제 우리가 프랑스 요리에 돌려 보자. 이 나라를 위해 버섯 수프 제조법의 크림을 내장. 이 때 전구는 반 반지, 당근으로 잘라 큰 문질러해야합니다. 원시 닭고기 (300g)는 스킨을 박탈하고 잘게 슬라이스입니다. 버섯 - 200-250g - 작은 조각을 잘라 없습니다. 먼저 기존의 zazharki (양파 + 당근), 칠분 나중에도 10 개에서, 닭을 추가 - 버섯; 세 번째 시간에 대한 조류 야채 스튜. 그런 다음, 큐브 또는 문지름에 치즈 또는 얇은 컷을 처리하고 완전히 용해 될 때까지 프라이팬에 도입된다. 끝으로 붓고 적극적 밀가루 숟가락으로 교반 하였다. 무게는 물이 가득 팬으로 이동; 그것은 감자의 세 가지 웨지를 낳는다. 크림 수프 부드러운 괴경 때까지 조리한다. 크림, 소금과 priperchennost 조정 한 잔을 부어 종료 전에. 향기로운 허브의 표를 제공했다.

노르웨이어 수프

스칸디나비아, 우리가 아는 한, 물고기 없이는 살 수 없습니다. 개인적으로 그들로부터 - 크림 수프, 고귀한 연어가 들어있는 래서. 당신은 연어를 대체 할 수 또는 장어는 맛이 여전히 것이다. 반드시 bryushek의 600g을 충분히 전체 물고기를 구입하지 마십시오. 그들은 물이 가득하고 열 국물을 따라 내고, 그 후에 분, 냉각 곁에 생선 조각을 요리한다. 비점 다시 세척 기장 두 스푼의 기초를 붓는다. 거의 즉시, 두 블록은 감자와 당근 빨대를 (튀김하지 않음) 배치됩니다. 다음 것은 부어 잘게 썬 양파, 너무, 스튜되지 않습니다. 적어도 소금, 후추와 월계수를 - 야채 준비가되면, 수프 연어 껍질을 벗기고 피부 조각을 마련, 크림의 유리 오르게하고 선택 향신료가 추가 넣는다. 심지어 귀에 무관심 사람들은 크림 수프를 승인합니다!

새우 수프

당신이 가족의 모든 물고기를 좋아하지 않아 가정하자. 그리고 국가는 해산물 의미로? 당신이 좋아하는 경우 - 완전히 다른 크림 수프를하고 있습니다! 레시피 주문은 시원하고 깨끗한 새우, 요리사, 파운드을 촬영합니다. 감자, 당근, 작은 양파의 다섯 개 조각은 매우 정밀하게 잘라 소금 소량의 물에 요리는 안된다. 믹서기를 통해 강제 준비가되면, 우리는 팬에 다시 돌아 크림의 두 컵을 붓고 조용히 끓인다. 화재를 진화 - 조각 강판 크림 치즈 용해 냄비에 보낼 수 있습니다. 크림 수프 유출 접시에 야채와 변덕 가족이 즐겁게 뿌려, 새우를 넣어 다시!