야채 수프 만두 : 상세한 설명 및 준비 방법

많은 주부에게 수프 질문을 요리하는 것은 심각한 문제이다. 두려움의 이유는, 연습의 작은 부족 경험, 원칙적으로 자리 잡고 있습니다. 그들의 경력 Povarskaya를 시작하는 사람들은, 야채 요리하는 법을 배워야하는 것이 바람직 할 수있다 미트볼 수프. 당신이 다른 방법으로 그것을 할 수있는 더 많은.

맛 수프

하여 정원을 많이 장관과 오랫동안 난로에 서 싶지 않아 가을,에서, 미트볼 야채 수프의 저녁 식사를 준비하는 것이 좋습니다. 그 일을하는 것은 어려운 일이 아니다. 또한, 단지 몇 분 저녁 식사 테이블에있을 것입니다 요리 조리법이있다.

수프 만두 가능이 빠른 야채를 준비, 다음과 같은 성분을 갖는 다진 고기 (돼지 나 소), 계란, 소금, 양파 1 개, 고추, 오 감자, 3 개 달콤한 고추, 자신의 주스의 유리 토마토, 여러 정향 500 그램 마늘 (맛), 1 개 작은 당근, 핀치와 말린 백리향 오일.

이러한 수프를 준비하는 과정은 여러 단계로 구성

1. 먼저 미트볼을 확인해야합니다. 이러한 목적을 위해 강판에 양파를 잘라, 다음 소금, 후추와 계란 다진 고기에 추가 할 필요가있다. 철저하게 혼합하고 질량을 결과 깔끔한 공의 젖은 손을 굴립니다. 빈칸은 그 형태를 잃지 말고, 그들은 가볍게 뜨거운 기름의 팬에 볶는다해야합니다. 지금 시간에 완성 된 제품은 따로 설정할 수 있습니다.
2. 야채는 껍질을 벗기고 얇게에 마늘 컷을 잘라와 감자, 당근, 고추 - 중간 크기의 조각.
3. 프라이팬에서 10 분 내에 제조 된 오일, 튀김 가열한다.
4. 피부에서 제거 후 주스와 토마토를 추가합니다.
5. 야채의 절반까지 끓어 오르기 직전의 상태.
6. 이 소금과 백리향 채우기 식품, 다음 시즌 덮여 있도록 물 위로 맨.
7. 미트볼의 끓는 덩어리로 넣습니다. 그러나 그것은 단지 몇 분을 소화해야한다.

그것은 미트볼 매우 두꺼운하지만, 아주 맛있는 야채 수프를 밝혀졌습니다. 그것은 어려운 일이 아니다 쿡. 그리고이를 위해 필요한 시간이 많이 없습니다.

맛있는 미트볼

제대로 요리 미트볼 성공적으로 어떤 수프를 보완 할 수 있습니다. 도전하는 결과가 맛하지 덩어리 육즙과 부드러운 미트볼을 알고 보니 그. 그들의 준비는 거의 모든 고기를 맞는하십시오. 예를 들어, 우리는 쇠고기 미트볼을 만드는 방법을 알아낼 수 있습니다. 시작하기 전에, 당신은 주요 구성 요소 다음 테이블이 존재하는지 확인해야합니다 : 고기, 양파, 향신료, 소금, 양질의 거친 밀가루를.

쇠고기 요리 미트볼은 매우 간단합니다 :

1. 첫째, 고기 미트로 전환해야합니다.
2. 박리와 diced 양파를 추가합니다.
3. 양념, 소금을 입력하고 잘 모든 것을 섞는다.
4. 양질의 거친 밀가루를 흡수 30 분, 말하다 위해 서 보자. 이 시간 동안 엉덩이는 육즙을 흡수 할 수있다. 이 미트볼 더 부드러운을 만들 것입니다.
5. 양식 공 하나는 끓는 국물에 그들을 보낼 수 있습니다.

숙련 된 요리사가하는 것이 좋습니다 :

• 더 수분이 미트볼 될 것 (신선 또는 튀김) 다진 양파를 추가합니다.
• 반제품 요리하는 동안 붕괴하지 않습니다, 헤 즐 넛의 아주 작은, 예를 들어, 크기를 수행하는 것이 좋습니다. 동일한 결과가 날 달걀의 혼합물을 첨가함으로써 달성 될 수있다. 그것은 고정 작용을하고, 미트볼 모양을 유지할 수 있습니다.
• 당신은 양질의 거친 밀가루를 추가하면 미트볼는 부드럽고 부드러운 있습니다. 대신 곡물의 흰색 빵 부스러기를 사용할 수 있습니다. 이 사전은-흡수하고 짜, 다진 고기를 넣고 잘 반죽해야한다.

이 끝을 사용하여 미트볼의 수프 향기와 매우 맛이 될 것이 분명 사실에 셀 수 있습니다.

각 숟가락에 부드러움

특별한주의 미트볼 야채 수프해야한다. 이 경우, 다음과 같은 필수 제품이 필요합니다 :

• 포드 고추, 양파, 소금, 마늘, 양파, 베이 잎, 토마토의 정향, 한 큰술, 토마토 케첩과 버터 - 수프하십시오.
• 다진 고기, 계란, 및 (뿌리에 대한) 작은 양파 가루 200g - 미트볼하십시오.
• 장식 및 공급합니다 - 2 깃털 녹색 양파, 케첩, 후추 한 스푼과 이탈리아 리코 타 2 큰술.

국물 요리 과정을 단계별로 설명 될 수있다 :

1. 양파와 고기 전기 분쇄기를 이용하여 분쇄.
2. 약간의 소금, 계란을 추가하고 대부분의 균질 혼합물을 요리.
3. 테이블에 다진 고기 롤 스트레이트 볼을 밀가루 손으로 뿌려 다음 냉장고에 그들에게 짧은 시간을 보낼 수 있습니다.
4. 껍질은 임의로 야채를 잘라.
5. 팬 (또는 냄비)는 활 황금 그늘을했다 형성하기 위해 그 안에 버터와 갈색 용융.
6. 최소로 불을 2-3 분 동안 뚜껑 아래에 다진 야채, 소금, 끓어 오르기 직전의 음식을 입력합니다.
7. 케첩과 마늘의 혼합물에 추가, 미세 날카로운 칼로 잘게.
8. 약간의 물을 붓고 10 분간 끓인다.
9. 침지 블렌더를 사용하여 펄프 착공.
10. 국물에 미트볼을 넣어, 그들은 떠 때까지 기다립니다.
11. 이 때, 케첩과 리코 타 희석 잘 섞는다.
12. 그릇에 국물을 붓고, 그 다음 요리 드레싱과 녹지를 많이 추가 할 수 있습니다.

단순화 된 버전

가장 쉬운 방법은 미트볼과 국물 요리를 야채 혼합물. 여기에 일부 제품은 주로 이미 사용 준비가되어 있습니다. 우리는 간단한 작업을 할 수 있습니다. 다진 고기, 당근, 소금, 3 감자, 국물, 2 양파, 고추의 400g, 냉동 야채, 식물성 오일과 신선한 허브의 혼합물 포장이 실시 수프 필요하십시오.

요리 수프에는 다음 단계가 포함됩니다 :

1. 다진 소금, 약간의 후추, 다진 양파를 추가하고 젖은 손은 작은 공을 형성한다.
2. 깊은 냄비에 국물을 부어 불에 넣어.
3. 이 때, 당신은 껍질 수 있으며, 큐브로 감자를 잘라.
4. 끓는 국물에 보냅니다.
5. 껍질을 벗 겨 양파와 당근 큐브로 잘라 프라이팬에 그 propasserovat 조금.
6. 즉시 감자는 이전에 해동 야채 혼합물을 추가 할 끓는 국물에 거의 준비가 될 것 같은.
7. 십분 후, 미트볼을 입력합니다. 그들은 오랫동안 요리한다. 그것은 5 분 정도 될 것입니다.
8. 수프에게 좋은 색상을 만들기 위해 기름, 양파와 당근에서 갈색을 채우기 위해 필요하다.
9. 소금, 향신료를 추가하고 몇 분을 위해 낮은 열에서 수프를 요리.

이 그릇에 붓고 역할을 할 수 있습니다 그 후, 다진 허브와 함께 아낌없이 뿌렸다.