국수와 치킨 맛있는 수프를 요리

국수와 닭고기 수프 준비하기가 매우 쉽습니다. 데뷔 대부분의 젊은 주부로. 그것을 시도하고 당신은 감자 맛 닭의 조각과 국수를 떠있는 맛있고 영양가있는 수프를 요리. 그럼 당신은 요리의 형태로 다른 요리 업적을 가지고 만든 국수의 작업 또는 버섯이나 콩 같은 다른 성분의 스프에 추가 할 수 있습니다.

어떻게 수프 요리하는 닭고기와 파스타를? 먼저, 다음 국물, 키네마 zazharku을 제조하고, 마지막에면을 추가한다. 그냥? 당신은 내기! 그러나 아직 zazharki, 방법은 수프를 만들기 위해 무엇을 모르는 사람들은 자세히 모든 것을 설명합니다. 이 스프는 닭의 일부를 사용할 수 있습니다. 그대로 시체 - 가장 예산 옵션은 특별한 "수프 세트"전통 될 것입니다. 그러나 원칙적으로는 나지만, 날개 또는 허벅지의 파운드를 취할 수 있습니다. 식사 전에 시체가 독차지하고 작은 조각으로 잘라해야합니다.

국수와 닭고기 수프 - 주로 국물이다. 그것은 모든 것의 기초가된다. 고기 세척, 큰 냄비에 넣고 물을 채운다. 또한 베이 잎, 벗겨 당근,이 보내 파슬리 뿌리 와 큰 전구. 경고 : 야채를 잘라 전체를 던져하지 않습니다. 어떤 주부는 국물에게 아름다운 줄 것이라고 믿고 껍질에서 전구를 청소하지 않으려는 호박색을. 난로에 팬을 넣습니다. 물이 끓으 때, 우리는 불을 감소 및 거품 제거 - 소위 "노이즈". 이 제거되지 않은 경우, 국물이 흐릿한 것입니다. 약간 소금과 후추 물과 낮은 열에서 약 50 분 정도 끓인다.

우리는 그들의 손에 모든 시간을 앉아 있지 않습니다. 청소 3-4 감자, 세 가지 다른 당근, 양파 잘게 sechem. 국물이 준비되면 - 확인하기 쉬운 : 닭고기는 부드럽고 있어야 고기가 뼈에서 쉽게 분리한다. 두 번째 팬을 가지고 소쿠리에 넣어. 그것으로 국물을 붓는다. 삶은 뿌리는 멀리 던져 - 그들은 이미 Nawar에게 모든 풍미와 맛을 주었다. 또한 뼈를 제거합니다. 필렛 조각으로 분리 냄비로 돌아된다. 하지만 국물은 - 그것이라고 요리의 주요 성분이다 "국수와 닭 수프." 그래서 다시 한 번 불에 팬을 넣어.

웨지 또는 조각으로 잘라 감자. 국물에 슬로우됩니다. 액체가 끓기 시작하면, 당신은 시간의 여전히 분기 감자를 삶아해야합니다. 이번에는 zazharku을 만들기에 충분하다. 그것으로 약간의 식물성 기름을 부어 불에 팬을 넣습니다. 제대로 예열 될 때, 잘게 썬 양파를 확산. 그것은 정기적으로 발사 있도록 지속적으로 저어. 양파는 유리, 반투명처럼 될 때까지 기다린 팬 강판 당근에 추가 할 수 있습니다. 적극적으로 나무 주걱을 저어. Zazharku는 닭고기와 국수 국물에 추가 할 수 있습니다.

5 분 동안 끓인다. 식사를보십시오 : 어쩌면 당신은 dosolit 또는 고추, 조미료 한 스푼을 던져해야합니까? 이제 시간이 파스타왔다. 그들과 함께 과용하지 마십시오 -이 개 한줌 충분히 국물 세 리터. 어떻게 당면, 더 수프를 요리 닭고기 포장에 표시되어있는 파스타의 조리 시간에 의존합니다. 학생 버전 건조 베트남어 국수를 추천 할 수 있습니다으로 - 일반적으로 끓여 필요가 없습니다. , 팬 아래에 불을 끄고 다진 파슬리 또는 딜, 커버를 추가하고 방치한다.