음식 및 음료, 조리법
그녀의 기장 죽 조리법
기장 죽 - 그것은 좋은 다이어트와 건강 요리입니다. 결국, 기장은 세포와 근육의 빌딩 블록 아미노산의 집합이 포함되어 식물성 지방, 도움이 비타민과 천천히 소화 탄수화물의 흡수에 매우 필요한 독소의 몸을 정화합니다.
기장 죽 요리하기 전에 훨씬 떨어져 가을, 그래서 그것의 과잉 넣어하지 낫다는 것을 기억해야합니다. 그녀의 요리는 쌀 죽 요리와 비슷하지만, 쌀 너무 붕괴되지 않습니다. 3-4명을 공급하기에 충분 - 곡물 한 잔하면 곡물의 리터에 대해 얻을.
기장 죽 조리법
곡물을 분쇄 온다 당신의 죽 자갈의 가능성을 제거하기 위해, 조심스럽게 조립, 기장 곡물의 양을 측정합니다.
당신이 기장 밀가루 요리를 시작하기 전에, 그것은 철저하게 바람직 따뜻한 물로 여러 번에 세척해야한다. 또는 오히려, 물이 명확 실행될 때까지 씻어하는 것이 필요하다. 마지막 세척 시리얼은 최고의 뜨거운 물에서 이루어집니다. 그 준비의 기장 죽 조리법은 이상 높은 열을 끓여 필요가있는 것을 특징으로한다, 그래서 붕괴하지 않습니다.
1 개 유리 입자의 물을 2 컵 우유 2 명 컵에 다음 비율에 따라 기장 죽 조리법. 물에 기장 죽 조리법 반까지 먼저 준비하고, 간단하다. 빨리 끓게 가져 오십시오, 그것은 끓는 물에 약간의 물을 건조 끓여야 할 수 있도록, 당신은 근처의 버너에 이전에 종기에 가져온 우유를 추가해야합니다. 죽이 거의입니다 준비가되면, 당신의 취향에 소금과 설탕을 추가합니다.
죽 끓여 후 열에서 팬을 제거하고 그 결과 시리얼 버터에 추가 10 ~ 15 분 동안 냄비 뚜껑을 커버한다. 시리얼의 준비에 필요한 시간은 30 ~ 40 분입니다.
그것을 기반으로 기장 죽 조리법
수플레
먼저 바닐라 작은 부가하여 상기 소정 두께의 죽 기장 레시피 양조. 이렇게하려면 당신은 기장의 100g, 물 200 g와 우유 같은 양의가 필요합니다. 그런 다음 두 개의 계란을하고 노른자에서 단백질을 분리한다. 그리고 t 2 개 달걀 노른자와 섞는다. L.를 꿀 2 큰술. 리터. 치즈와 레몬 껍질 (레몬 맞는 성별), 1 개 차 무게에 추가 할 수 있습니다. 리터. 버터와 철저히 섞는다. 그 결과 질량은 부드럽게 쿠와 혼합된다. 그런 다음 섬유를 문질러 꽉 거품을 설정하고, 또한주의 깊게 박쥐 우산에 추가 한 잘 터.
베이킹 접시를 준비 지방으로 그들을 기름을하고 설탕을 뿌린다. 0.5 시간의 상단에 넣어 당신의 수플레,로 채 웁니다. L.를 황금 갈색까지 150-180 ° C에서 오븐에 버터와 빵. 젠틀식이 수플레 준비가 된 것입니다. 접시에, 당신은 가루 설탕을 뿌려 또는 과일 시럽을 부어 수 있습니다.
쿠와 쉘, 박제 버섯
반 잔 끓여 밀 시리얼을 처방와 함께. 그런 다음 1 개 양파을 가늘게 그것을 잘라. 다음으로 작은 큐브로 잘라, 철저하게 세척 후 100~150g 버섯을 필요 버섯을 정리합니다. , 황금 갈색까지 양파 튀김 버섯을 추가하고 낮은 열에서 10 분 동안을 볶는다. 마지막에 소금과 후추 양파와 버섯을 추가 할 수 있습니다.
그런 다음, 기성품 기장 죽에, 당신의 취향에 버섯, 허브와 향신료를 추가합니다.
다음 20 개에 대해 큰 파스타 껍질을 반까지 잘 소금에 절인 물을 끓인다. 그들을 씻어 배수 식힌다.
소 쉘은 신중 이미 베이킹 접시에 포탄 박제 레이아웃, 버섯 죽에 진행합니다. 당신이 어떤 과일 주스를 커버 할 수있는 일단 주스 1/3 쉘을 폐쇄하기 때문이다.
모양은 prisoh하지 않는 소라에 호일을 종료하는 것이 바람직하다. 그리고 20 분 동안 150-180 ℃에서 오븐에 굽는다.
테이블에 먹이,이 나물 뿌리와 농축 주스를 부어, 흥미로운 요리입니다.
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