그래서 다른, 그러나 항상 육즙과 맛있는 치킨 롤.

우리의 동포 사이에서 인기 급상승 닭 요리의 모든 종류입니다. 고기가 다이어트 제품에 속한다는 사실 외에, 그것은 또한 맛있고 준비 빠르다. 그리고 치킨 롤 등심은 매우 부드럽고 육즙, 식욕을 돋 우는 모습을 얻을 준비를 위해 많은 시간을 필요로하지 않는다.

치킨 버섯 롤 치즈.

필요한 재료 : 치킨 필렛 (1kg.), 버섯 (200g.), 대형 양파와 치즈, 밀가루, 크림 (200ml의.), 소금, 식물성 기름, 고추의 몇 스푼 (100g.).

준비. 전구 깨끗하고 잘 shinkuem. 버섯 세정하고 얇은 조각으로 잘랐다. 7-8분에 대한 뜨거운 팬에 튀김에. 닭 유방 세척하고 과량 조직액은 해머 반발 담근 부분으로 분할된다. 가볍게 깨진 오프 조각 후추 뿌려 약간의 소금을 추가합니다. 하드 치즈 화격자. 닭의 각 부분이 조금 강판 치즈를 넣어에서 롤의 형태로 필렛을 포장. 이 긴장하지 않도록 이쑤시개로 고정시킵니다. 프라이팬에 확산 약간, 식물성 기름을 추가 양면에 볶는다.

구운 치킨 롤 깊은 형태로 추가 할 수 있습니다. 우리는 작은 냄비에 크림을 부어, 종기에 가져다 밀가루의 몇 큰술을 추가하고 철저 터 섞는다. , 소금을 약간 추가 refried 양파 버섯을 추가하고 불에 몇 분 동안 둡니다. 핫 필 매스는 롤을 형성한다. 원하는 경우, 다진 허브를 뿌린다. 오븐을 예열 형태에 넣어 20 ~ 30 분 동안 200도에서 구워.

버섯 충전 치킨 롤.

재료 : 닭 필렛 (. 300-400 GR), 버섯 (. 300g), 대형 전구. (1 개), 크림 (200 ㎖.), 소금, 식물성 기름, 밀가루, 고추.

준비. 예열 된 팬에 넣어 샴 다진 (슬라이스 또는 큐브), 중간 열에 식물유 튀김을 붓는다. 양파는 껍질에서 청소하고 작은 조각으로 잘라. 그들은 물을 끓여, 그들은 약간 어둡게 할 때 버섯에 넣습니다. 소금과 후추와 혼합 양파와 버섯. 원하는대로 버터 설정할 수 있습니다. 튀김을 충전 한 후, 신속하게 멋진 프라이팬에 밖으로 넣어해야합니다.

닭고기 필 세척 및 평균 크기의 평평한 조각으로 분리된다. 소금과 후추를 뿌린다. 각 조각은 약간의 고기를 손상시키지 않도록, 사용, 격퇴한다 플라스틱 랩을. 현재 닭 작은 버섯 충전을 넣어 롤이 긴장하지 않도록 이쑤시개를 사용하여 포장 중반의 실수. 각각의 롤 밀가루에 굴려 모든면에 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 추가 튀김. 후 주철 롤 닭 Kazanok 또는 깊은 팬에 퍼져 식욕을 돋 황금 빵 껍질을 표시, 크림을 부어 뚜껑을 30 분 동안 폐쇄와 낮은 불로 끓인다.

토마토와 고추 치킨 롤.

재료 : 닭 필렛 (900g.), 토마토 (300g.), 향미료, 고추 (100-150gr.), 고추, 소금.

준비. 토마토를 씻어 작은 조각으로 잘라 껍질에서 제거합니다. 고추도 잘게 썬, 씨앗을 제거하고 줄기. 준비된 고추, 토마토, 잘 가열 된 팬에 세척났습니다 바질 잎을 넣어 (당신은 약간의 버터를 추가 할 수 있습니다)을 첨가하고, 상기 혼합물을 두껍게 시작할 때까지 요리. 냉각 그릇에 팬에서 야채 소를 배치합니다.

치킨 필렛은 작은 크기의 조각으로 잘라 향신료와 소금 영화, 시즌을 싸우는 음식을 사용. 잠시 재워 둡니다.

닭의 각 부분의 중간에 야채 충전 및 포장 롤을 넣어 부서진. 이쑤시개를 사용하여 고정 또는 스레드를 되감기. 롤스는 단단히 베이킹 접시에 넣어. 원하는 경우 토마토 주스 또는 접지 (강판) 신선한 토마토를 붓는다. 40 분 오븐에 구워. 오븐 온도 220 개도.