그리고 당신은 왜 유용한 보리 죽 알아?

진주 보리, 밀기울 제거, 경우에 모래를 뿌려 장식되는 보리의 전체 곡물, 만든이 보리 죽 생산되는. 많은 곡물로, 보리 몇 가지 놀라운 속성이 있습니다. 특히, 피부에 활력 효과가 리신을 포함한 많은 아미노산이있다. 섬유 (밀 이상)의 엉덩이 많은 양의 심장 근육 톤을 지원, 비타민 D, E, A, PP, 많은 칼륨이 포함되어 있습니다. 죽이 시리얼의 달인 내용물을 정기적으로 섭취하면 알레르기 반응, 변비, 감기와 비만에 대처 할 수있는 능력 적립됩니다.

점액 조리 보리 죽 궤양 성 대장염과 유사한 계획 다른 문제 위장에 진정 효과를 갖는 단백질, 전분 조성물을 제공한다. 이 부서지기 쉬운 요리를하는 경우, 그것은 최선의 방법으로 소화에 영향을 미칠 것입니다. 취성 실시 엉덩이 철저히 회색 플라크로 세척하고, 밤새 (최소 11시간) 침지. 그 후에는 1 개 컵 곡물에 물 3 컵의 비율로 뜨거운 물을 부어 넣고, 끓인 물은 곡물이 완전히 흡수되는 물에 대한 준비가 될 때까지 다시 끓인 뜨거운 물을 부어 배수된다.

보리 죽, 다이어트에 정기적으로 다이어트, 대부분 필요하지 않을 때문에이있는 경우 이 요리는 그 자체로 충분히 낮은 칼로리입니다. 보리는 물에 삶은, 제품의 약 100 킬로 칼로리 100 그램 당이있다. 동시에, 보리 죽이 절묘한 맛을 차이가 나지 않기 때문에 오히려 어려운 추가없이이 제품의 많은 양을 먹을 수 있습니다.

죽의 맛을 개선하고 동시에 칼로리를 최소화 준수하기 위해 다음과 같은 조리법을 사용할 수 있습니다 :

1. 진주 보리 죽 애호박. 식사 200 GR을 촬영. 부드러운 때까지 끓인 율무를 적신. 병행하여, 매우 미세 500 GR을 분리합니다. 호박, 피부없이 두 토마토, 한 양파. 야채 죽 준비된 혼합은 식물성 기름 4 큰술 양념하고 추가로 10 분 동안 준비를 가져왔다.
2. 자두와 죽. 이 경우에, 200g. 보리는 흠뻑 젖고 삶은. 달콤한 물에 담가 150g의 무게 자두는 뼈에서 제거됩니다. 준비 죽 기름으로 양념 자두 장식.
3. 야채와 오징어 죽. 요리 2 컵 율무 때까지 삶은. 200 GR. 당근 100 개 GR. 양파는 잘게 파쇄 약 3 분 동안 예열. 냉각 될 때까지 내부에 유지 끓는 물로 가득 300g 오징어, 필름, 신코로 세정하고 5 분 동안 로스팅된다. 맛 소금에 절인 야채와 오징어, 혼합 요리.
4. 버섯 죽. 시리얼의 두 컵 하룻밤 담가 부드러운 때까지 물 한 변화에 물 4 컵에 삶은. 700 GR. 버섯은 잘게 잘라, 삶은와 튀김 하나는 양파를 잘게. 버섯 죽에 연결하고 약 5 분 소멸된다.

군대에서 복무했던 러시아의 강한 절반의 대표,이 때문에 요리에 대한 약간의 동정심을 가지고 에 육군 주방 인해 스튜 고기 불이행 기술 보리 죽에 종종 매우 어려웠다. 홈 부엌에서 잘 요리 질량은 전구 하나 개 당근, 다진 마늘, 토마토 페이스트 (2 컵 보리)의 구이 추가됩니다. 그 후, 완성 된 요리는 고기의 캔을 배치하고, 그것은 또 다른 5~7분위한 워밍업된다. 주요 역할은 상점의 광범위한 제공에도 불구하고, 상대적으로 드물다이 조리법 적절한 품질 소금에 절인 쇠고기, 재생됩니다.

등의 성분이 될 수있는 혼란에 완벽하게 보완 베이컨입니다. 그것은 완성 접시에 시리얼 250g 당 100g의 다리 갑옷 속도의 형태로 로스팅 한 후 추가됩니다. 섬유에 포함 된 Perlovka은 여분의 지방이 몸에 정착하는 것을 허용하지 않으므로 베이컨과 죽이 맛있고 영양가뿐만 아니라 매우 유용 요리뿐만 아니라.