음식 및 음료조리법

기본 기술과 흥미로운 아이디어 : 오븐에 치즈와 감자를 구워

없이 우리는 무엇을 할 것 콜럼버스가 미국을 발견? 스페인은 올드 월드로 이동 한 아즈텍의 주요 보물, 감자이었다. 아주 빨리,이 루트 야채는 유럽 전체의 인기를 수상했다. 그는 심지어 일부 국가에서는이되었다 "두 번째 빵". 18 세 세기 러시아 정착 감자없이 지금, 팔에 해외 "빌어 먹을 사과"갔다는 사실에도 불구하고 우리의 생활은 생각할 수 없다. 그것은 단지 수프, 메인 요리, 반찬과 파이를 준비하지 무엇! 그러나 오늘 우리는 특별한 교훈을 - 우리는 빵을 오븐에 치즈와 감자.

이 간단한 요리를 만드는 세 가지 방법이 있습니다. 첫 번째 - 베이킹 시트에 조각을 다진 감자,. 둘째 - 호일에 전체 괴경. 그리고 세 번째 - 감자는 오븐에 치즈와 박제. 그들 모두는 같은 맛있는 결과를 제공합니다. 우리는 제 1 실시 예로 시작합니다. 세탁, 청소 감자의 킬로그램 cm 두께의 얇은 조각으로 잘랐다. 그릇에 넣고, 마요네즈, 소금, 후추와 볶음 두 세 스푼을 추가합니다. 해바라기 오일 팬을 윤활합니다. 너무 두꺼운하지에 감자를 넣습니다. 그것은 세 가지 치즈 (약 200g)의 상단에. 호일의 조각 팬의 블랭킹. 대한 오븐에 치즈와 감자를 구워 170-180 ℃의 온도에서 반 시간 그리고 알루미늄 덮개를 분리하고 다른 십분를 갈색으로 제공합니다. 다진 신선한 허브와 함께 완성 된 요리와 뿌린다. 당신은 팬 (고기, 버섯, 생선, 마늘, 양파, 사우어 크림)에 넣어 한 내용에 따라 최종 제품의 맛에 따라 달라집니다.

여기에 더 복잡한 조리법이다 구운 감자 치즈와 함께. 괴경은 원형으로 절단, 청소. 180 ℃로 오븐십시오 - 그것은 팬에 출발시 잘 워밍업해야합니다. 냄비 믹스 잘 플레이트 감자, 고추, 소금, 강판 치즈 100g. 계란은 균일 한 때까지 두 개의 비커에 우유를 교반. 마늘의 껍질을 벗 겨 서류는 세로로 잘라 조심스럽게 그것을 팬의 바닥면을 문질러. 지금은 식물성 기름에 시간이다 - 그들에게 양식 측을 흡수. 우리는 확산 및 빈 계란 - 우유 혼합물을 입력합니다. 대한 오븐에 치즈와 감자를 구워 요리까지 45분. 우리는 이쑤시개로 확인하십시오. 그런 다음 우리는 베이킹을 꺼내 강판 치즈의 추가 100g 10 분으로 설정 dopekayut을 뿌린다.

다음 방법 - 가장 쉬운. 단단히 호일에 포장, 세척 및 괴경을 청소, 자신의 소금과 해바라기 기름을 문질러. 200 ℃의 온도에서 조리 할 때까지 구워 이쑤시개와 호일 피어싱, 그것을 확인합니다. 시트를 펼쳐 부드럽게 잡아 당깁니다. 반으로 괴경을 잘라. 내부 우리는 치즈의 얇은 조각을 넣어. 또, 시트에 싸여. 약 5 분 동안 오븐에 치즈와 감자를 구워.

괴경의 소는 좀 더 시간과 노력을하지만, 그 결과는 우수합니다. 생선 통조림, 소시지, 다진 달걀, 심지어 샐러드 - 먹거리는 대부분의 다른 가지고 올 수 있습니다. 당신은 몇 가지 치즈 샐러드를 사용할 수있는 경우, 그것은 최고의 단지 다음 길이를 잘라 숟가락 중간에 꺼내 균일 한 전체 덩이 줄기에서 비등하는 것입니다. 뿐만 아니라, 충전을 넣어. 그렇지 않으면 할 수 있습니다. 물건 원시 괴경 - 오븐에 치즈와 함께 다음 구운 감자입니다.

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