크림 소스 연어 "페투치니"(파스타)

연어 "페투치니"(파스타) 이탈리아와 러시아에서 인기있는 요리입니다. 준비 자신의 절묘한 좋은 맛과 편의성처럼. 중요한 것은 - 듀럼와 등심으로 만든 좋은 파스타가하는 붉은 물고기의를. 연어, 핑크 연어, 홍 연어와 코호 연어를 타고 - popostney이 경우 오르게 사랑 누가, 연어 나 송어를 구입하는 것이 좋습니다 수 있습니다.

오늘 우리는 연어와 "페투치니 붙여 넣기"라는 인기 섬세한 요리 준비 크림 소스를. - 20 분을 준비하는 것은 매우 빠르고 간단하게 제품, 최대 조리 시간이다. "페투치니"어떤 대형 슈퍼마켓에서 판매 - 긴 평면 국수를 사용합니다.

연어이 국수 파스타 육즙과 향이 부드러운을 밝혀과 함께 때문이다. 그녀는 신속하게 요리 완벽 크림 소스와 함께. 또한 칼로리의 최소한의 금액이 포함되어 있습니다. 원하는 경우, 당신은 요리의 변화에, 당신의 취향에 대신 스파게티 국수 또는 다른 파스타 평소 사용하는 것은 맛있고 푸짐한 밝혀졌습니다.

크림 소스 연어 "페투치니 붙여 넣기"

필수 구성 요소 :

- 국수 '페투치니 "- 200g;

- 지방 크림 (약 300 그램);

- 연어, 적합, 냉동 신선 또는 소금 - 300g;

- 버터, 50g;

- 양파;

- 마늘 (두 정향);

- 고수, 바질;

- 소금과 후추;

- 오레가노의 핀치.

맛 매체 열 설정 소금을 부어 - 대부분은 차가운 물 (리터 파스타 100g)의 팬이 붓는다. 높은 끓는 물에 2 분 동안 혼합 붙여 넣기의 상태까지 끓인다 왼쪽 던졌습니다 "알 덴테" (- 패키지에 대한 지침을보고 약 10 분).

우리의 파스타 삶은 있지만, 우리에게 물고기를 보자. 당신이 얼어있는 경우, 사전에 해동해야한다. 더 나은 작은 판으로 절단해야하는 소금이나 신선한 연어를 취합니다.

프라이팬에 누워 다진 양파에 버터를 보낼 - 튀김 황금 갈색까지. 양파 크림을 부어 잘 섞는다. 또한이 크림 혼합물에 물고기 양파, 고추, 소금, 오레가노, 마늘을 첨가 한 - 중간 불로에는 5 분 이상 tomim 없습니다.

실란트로와 바질 - 그 위에, 수프 접시에 완성 된 국수를 넣어 것은 소스에 물고기를 넣어, 모든 녹지의 sprigs 함께 장식합니다. 크림 소스 파스타를 사용할 완벽하게 준비가 된 것입니다. 뜨거운 식사를하는 것이 좋습니다. - 식사 봉!

팁과 트릭

파스타는 토마토와 크림 소스와 함께 요리와 치즈 강판을 추가 할 수 있습니다. 양념의 밀도를 들어 ( "멜"에서와 같이) 밀가루의 스푼을 넣어.

파스타가 들끓다하지 않도록, 그들은 많은 양의 물에 요리해야합니다. 연어 파스타가 더 매운과 풍부한 맛을 설정하는 방법, 건조 향신료의 다양한 사용해야합니다 - .. 오레가노, 바질, 고추, 등 그리고 신선한 허브를 잊지 마세요, 그것은 또한 음식 본래의 맛을 제공하고 더 유용합니다.

그냥 파스타 (듀럼)의 품질에서 파스타를 요리하는 경우에, 당신은 더 얻을하지 않습니다. 눈에 띄는 예 - 매일 먹을 슬림 이탈리아. 신선한 야채와 저지방 소스 파스타를 결합합니다. 그리고 대신에 고기 나 가금류의 버섯을.