나무 딸기, 겨울 설탕으로 문질러 두 처방전을

여름 디저트, 파이, 페스트리위한 훌륭한 충전의 맛있는 풍부한 맛뿐만 아니라 감기와의 싸움에서 바꾸어 놓을 수없는 도구 - 라즈베리, 겨울에 설탕을 문질러. 원유 베리 과일 음료의 그것과 차, 목의 통증에 도움, 좋은 온난화 효과와 발한이있다. 설탕과 딸기가 겨울에 수확 한 경우에는 서리와 눈보라 당신은 두려워하지 않습니다. 은행이 지하실에 저장 될 수 있도록 달콤한 구성 요소는 많은 열매로 두 번 수행해야합니다. 우리는 약간의 설탕을 경우, 무게 peretortuyu는 용기, 플라스틱 병 또는 이중 비닐 봉투와 음식 동결에 배치 할 수 있습니다. 열매 및 벌크 성분 하나씩 가지고 있다면, 혼합물을 냉장고에서 저장 될 수있다. 중요한 것은 - 잘 소독 항아리 및 조제에 대한 모든 권고 사항을 준수합니다.

나무 딸기, 겨울에 설탕을 문질러 : 첫 번째 레시피를

나무 딸기의 kg 당 설탕 두 킬로가 필요합니다. 딸기가 더 따뜻한 일 후에 고요한 버리고, 그들은 정말 달콤한 있습니다. 불가능 어떤 경우에 나무 딸기를 씻으십시오. 쓰레기를 분리, 테이블에 열매를 부어 통과하는 것이 필요하다. 그런 다음 에나멜 냄비 나 그릇에 깨끗한 나무 딸기를 넣고 설탕을 입력합니다. 딸기 주스를 수 있도록 냉장고에 몇 시간 동안 누르고 있습니다. 이제 그들은 분쇄해야합니다. 당신은 믹서기를 사용할 수 있지만, 많은 주부 나무 숟가락 tolkushkoy 또는 때문에 금속 산화 과정이 시작 접촉의 선호합니다. 당신이 모든 열매가 아니라는 것을 균일 매쉬에주의 깊게 필요 갈기.

캔의 준비

은행, 비누를 씻어 최상의 방법 및 멸균 또는 끓인 물 또는 증기를 씻어해야합니다. 그것은 오븐에있을 수 있습니다. 용기 상부로 분해 라스베리 설탕 층을 부어. 그래서 으깬 감자는 잘 유지됩니다. 은행은 멸균 플라스틱 모자 또는 필요 닫습니다 양피지, 여러 층으로 압연 및 고정 밴드입니다. 설탕으로 문질러이 라즈베리는, 그것도 냉장고에, 심지어 지하실에 저장 될 수 있습니다. 아파트에 추운 겨울 날 향기로운 여름 수익의 항아리를 엽니 다!

겨울에 설탕과 딸기 : 두 번째 조리법

이러한 준비는 라스베리, 또한 다른 열매뿐만 아니라 수행 할 수 있습니다. 특히 좋은 유용는 으깬 딸기와 건포도를 켭니다. 그리고 나무 딸기에 대해 아무것도 말할 수 없습니다. 이 베리 peretortom 형태 때문에, 향기 아름답고 맛있다. 그리고 더 자주 설탕과 나무 딸기에 비해 젖은 겨울을위한 준비가되어 있습니다. 많은 유기산 및 손실되지 스토리지에있는 비타민 C, B1, B2, PP, 많이 있기 때문에 그런 다음 그녀는 유용한 특성을 잃지 않는다. 유일한 조건 - 냉장고의 내용.

딸기의 준비

설탕과 열매 하나 하나의 속도를해야합니다. 먼저 나무 딸기를 정렬 할 수 있습니다. 그것을 세척하지 마십시오! 정렬 시리얼의 유형 :, 딸기 및 그들을 롤 양성의 그릇에 대한 자신의 무릎에 넣어 모든 잎, 버그 및 기타 이물질을 분리, 테이블에 붓는다. 그런 다음, 나무 딸기의 그릇에 설탕을 부어 조심스럽게 연마해야 더 이상, 질량이 균일 한 것입니다.

오지 그릇

유리, 플라스틱이나 에나멜 : 만 비 산화 요리를 사용해야합니다. 암술 파운드 라스베리, 더 나은 나무를 선택합니다. 은행은 큰 취할 필요가 없습니다 - 최고의 반 리터 이하 빨리 먹고. 나무 딸기, 겨울 설탕으로 문질러, 뚜껑이없는 용기에 저장되지 않습니다. 물론, 컨테이너는 완벽하게 깨끗하고 끓는 물에 끓는해야합니다.

포장 및 장식

준비 질량, 느슨한 이cm 목 항아리를 떠나, 분해 일cm과 가까이 설탕 상단을 포함한다. 이는에 공기가 라즈베리로 전달되지 않고 발효 과정이 시작되지 않습니다 때문에 임신 모래 지각 주스의 층은, 경화. 무엇이든 즉시 조건을 봉인. 만 플라스틱 모자 또는 양피지. 당신은 고무 밴드 또는 문자열로 폴리에틸렌 필름을 닫을 수 있습니다. 아주 좋은 선물 옵션으로,이 은행, 아름다운 종이로 덮고 리본 또는 색 문자열을 연결을 찾습니다. 라즈베리, 준비, 겨울 설탕으로 문질러!