오븐에서 돼지의 제조뿐만 아니라 오븐 돼지 바베큐의 제조.

오븐에서 준비하기 쉬운 많은 고기 요리가있다. 이것은 고기와 감자, 야채, 버섯, 치즈 수있다; 돼지 고기, 바베큐 및 훨씬 더. 이 글에서 나는 훌륭한 보완 축제 테이블이 될 것입니다 가장 맛있고 간단한 요리를 공유하고 싶습니다.

돼지의 제조 오븐

이 조리법은 매우 간단하고 점심이나 저녁 식사를위한 훌륭한 요리가 될 수 있습니다. 오븐에 돼지 고기의 준비는 오래 걸리지 않을 것입니다. 제품 :

돼지 - 1kg;

당근 - 몇 가지;

Ramson - 2 개;.

소금과 후추

먼저 우리는 고기를 타고 차가운 물에서 씻어해야합니다. 그런 다음 당근을 껍질 및 스트립으로 절단. 화살표 마늘을 씻어 작은 조각 (몇 센티미터)으로 잘라. 고기의 조각은 이제 칼로 라드와 당근 잘라 및 야생 마늘을 만들기 위해 장소에 배치해야합니다. 그런 다음 소금과 후추로 고기를 문질러, 당신은 또한 맛 조미료의 다양한 사용할 수 있습니다. 이제 기름칠, 오븐에 넣어, 베이킹 시트에 고기를 넣어. 210도에서 한 시간 동안 구워. 고기를 요리 한 후에는 오븐에 20 분 정도 그대로 두십시오 수 있으므로 확실히 완전히 propeklos. 이 준비되면, 당신은 그것을 일품 조각을 절단해야한다. 당신이 볼 수 있듯이, 오븐에 돼지 고기의 준비 과정은 간단합니다.

돼지의 제조 오븐

이 조리법을 위해, 돼지의 목을 사용하는 것이 좋습니다. 제품 :

목 돼지 - 1kg에;

마요네즈;

소금, 향신료;

고추, 마늘, 파프리카 - 건조;

마늘 - 4-5 정향

돼지 고기 목 세척하고 종이 타월을 적셔해야합니다. 이제 우리는 마리 네이드의 준비를 진행합니다. 이렇게하려면 소금, 마요네즈, 후추와 향신료을. 그리고, 모두 잘 섞는다. 또한 지상 후추, 파프리카, 말린 토마토, 사프란, 마늘 등이 포함 향신료의 집합을 취할 수 있습니다. 그렇지 않다면, 당신은 별도로 향신료를 추가 할 수 있습니다. 이제 고기는 다진 마늘에 넣어하기 위해 상처를 확인해야합니다. 요리 마리 네이드 문질러 철저하게 고기를 그릇에 넣고 커버 상판과 함께, 다음 절인 있도록 3 시간 동안 떠났다.

그 후, 이전에 절개 마늘, 정 향을 만들어 호일을 obvorachivaem했습니다. 고기에서 눈에 띄는 것 주스, 요리하는 동안 등장하지 않도록 호일의 여러 레이어를 사용하는 것이 필요하다. 이제 오븐에서 고기를 넣을 수 있습니다. 구워 삶은 돼지 2 시간하게는 180도 이하의 온도에 있어야한다. 돼지 고기 목 큰 경우에, 당신은 잘 내부의 고기를 요리하는 데 시간이 더 구울 필요가있다. 돼지 고기 구이 20 분 안에 오븐을 열고 주스가 흘러 있는지 확인하는 신호가 될 것이다 쾌적한 향기를 방출하기 시작합니다.

돼지 고기가 준비되면, 오븐에서 또 다른 20 분 동안 그것을두고하는 것이 필요하다. 당신이 지직와 삶은 돼지 고기를 좋아하는 경우에, 당신은 빵 껍질을 형성하는 호일을 열어야합니다.

돼지 고기 꼬치 구이 오븐에

꼬치 반드시 특성에 가지 마세요 준비합니다. 결국, 당신은 쉽게 오븐에 그것을 만들 수 있습니다. 대한 성분 집에서 바베큐 :

돼지 고기 - 1.5 kg;

파인애플 - 1 개;.

고추 - 1 개 포드;

양파 - 3 개;.

레몬 - 1 개;.

사우어 크림;

소금, 조미료

먼저 우리는 양파 링을 잘라 소금물에 배치해야합니다. 그 꼭대기에 잘 절인 활 압력을 넣어. 이제 조각으로 고기를 잘라. 파인애플을 삭제하고 큐브로 잘라. , 조각으로 씨앗에서 청소하고 잘라 후추는 약간 식물성 기름에 튀긴. 그 후, 믹서기, 고추, 파인애플 큐브, 레몬 주스, 식물성 기름 3 큰술 큰술을 섞는다. 그 결과 질량은 다음 시간을 재워두고, 고기를 붓는다. 꼬치 절인 후, 소금, 향신료를 뿌려 잘 섞는다. 교대로 절인 양파와 나무 꼬치에 고기 중독 조각. 그 후, 우리는 넣어 오븐에 꼬치를 약 45 분 동안 요리.

당신이 볼 수 있듯이, 집에서 만든 것은 재미 있고 맛있는 요리를 많이 할 수 있습니다. 오븐과 고기의 다른 유형뿐만 아니라 다양한 고기 요리 돼지 고기의 준비는 축제 테이블 다양한하는 데 도움이됩니다.