나일론 덮개 아래 그린 토마토 - 요리 레시피

잘 익은, 잘 익은 토마토와 함께, 많은 주부 인기 및 녹색 토마토입니다. 그들은 신선하고 유용한 요소와 비타민의 완전 한 세트. 그 중 가장 기본적인 - 췌장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 likotin 산화 방지제, 심장의 상태를 향상시킵니다. 알려진 케르세틴 - 항생제. 따라서, 우리는 오늘 요리하려고하는 녹색 토마토 나일론 커버로 - 매우 유용하고 간단한 요리 중 하나.

마늘 조리법 그린 토마토

의이 조리법 시작하자. 그것은 십 인분을 위해 설계되었습니다.

재료 : 두 개의 녹색 토마토의 kg, 마늘의 몇 정향, 반 당근, 많은 카이엔 칠리 고추, 고수와 실 란 트로의 삼g, 파슬리의 무리, 셀러리의 장식, 소금 100g.

나일론 커버에 의해 절인 녹색 토마토 세 리터 항아리에있을 것입니다. 좀 더 냄비에 넣고, 중간 크기의 토마토를 가지고, 내 중간을 잘라. 그러나 우리는 말, 그리고 무엇 개봉 굴처럼 보이는 때까지하지 않습니다. 먹거리를 확인합니다. 스트립으로 마늘 - - 당근, 분쇄기 뜨거운 고추와 허브는 첫 번째 말하다 고추, 당근, 마늘, 허브, 두 번째는 조각으로 모든 칼을 잘라 : 두 가지 옵션이 있습니다. 이 혼합물에 토마토 박제 조심스럽게 항아리에 배치, 소금, 기존의 차가운 물 채우기을 잔다. 뚜껑과 시원한 장소에 저장하는 나일론 배를 닫습니다. 나일론 덮개 아래 그린 토마토는 3 주에서 샘플을 제거 할 수 있습니다, 준비가 된 것입니다.

그린 토마토의 샐러드

이 조리법은 아주 기사의 주제에 맞지 않는, 그러나 우리는 도움이되지만 당신과 함께이 샐러드, 비타민의 진정한 보물을 공유 할 수 없습니다. 특히 그것은 간단처럼. 당신이 원한다면 접시는 은행에 남아있을 수 있습니다. 일반적으로, 우리는 진행합니다. 다음, 반으로 토마토를 잘라 - 일cm에 의해 분리합니다. 200 ㎎, 쓴 피망 - - 한 조각 물 리터 당 설탕 한 숟가락을 넣고, 두 다진 마늘는 spadefoot, 식초를 통과. 그릇에 토마토를 넣어 양념장을 부어 잘 섞는다. 우리는 단지, 종료하고 냉장고에 넣어 나일론 뚜껑으로 이동. 삼일 후, 그린 토마토, 매우 맛있고 건강, 매운, 당신은 먹을 수 있습니다. 그것은 양파와 식물성 기름과 함께 시즌을 제공하기 전에하는 것이 좋습니다.

급성 샐러드 그린 토마토

이 샐러드의 경우 반드시 그린 토마토는 황색 또는 분홍빛이 도는 될 수 있습니다 고려하지 않습니다,하지만 그들은 고체해야합니다. 우리는 토마토의 하나 킬로 필요하고, 마늘의 일곱 개 정향, 날카로운의 혼합물에 대한 붉은 고추, 파슬리, 9 % 식초와 모래 설탕을 같은 양의 식물성 기름의 두 큰술, 소금 한 작은 술. 그릇에 설탕, 소금, 식초, 기름, 고추, 마늘을 혼합하고 미세 spadefoot 통과, 다진. 이 모든 것은 완전히 용해 설탕과 소금까지 혼합하는 것입니다. 우리는 뚜껑이있는 용기에 토마토, 선박의 우리의 조각을 잘라 혼합물로 채운다. 다시 저어 뚜껑으로 단단히 덮고 냉장고에 밤에 넣어. 그것은 우리가 고추와 마늘, 그린 토마토, 날카로운 만든 얼마나 빨리이다. 상추와 같은 장식하는 역할을한다. 항아리로 이동하고 더 이상 저장, 뚜껑을 닫을 수있는 옵션도 있습니다.

빠른 소금에 절인 토마토

이 조리법을 준비 토마토는 보통 절기 말할 것도없고, 심지어 축제 테이블에 좋은 간식이 될 것입니다. 여섯 인분, 우리가 필요로 : 토마토 - 물 1.5 kg - 반 리터, 설탕 - 소금 두 스푼 - 3 숟가락 9 % 식초 - 두 숟가락, 하나의 베이 리프, 딸기 - 몇 가지 완두콩, 마늘 - 세 정향, 회향 신선한. 이제 빠르고 그린 토마토 요리. 토마토를 씻어 obsushivayut, 상단에 가로로 절개한다. 그런 다음 열에서 제거 비등에 가져, 후추, 식초, 베이 잎을 추가, 소금과 설탕 물을 마리 네이드 끓여 반 리터를 준비 - 약간 식힌다. 미세 마늘과 딜 시간이 들어온다. 마늘과 딜 - 모든 토마토 그릇 또는 분지, 상단에 누워. 너무 뜨거운 마리 네이드는 기입하지 않습니다. 우리는 염장 동안 냉장고 이틀에 넣어.

그루지야어 조리법에 Farshiruem 그린 토마토

우리가 알다시피, 토마토뿐만 아니라 세척뿐만 아니라 소금을 할 수 있습니다. 이 방법은 그들에 포함 된 독성 글리코 시드 솔라닌을 분해와. 나일론 캡으로 절인 녹색 토마토의 또 다른 조리법을 고려하십시오. 이 버전은 조지아에서 우리에게왔다.

필요한 재료 : 토마토의 킬로, 셀러리 잎 200g, 마늘 50g, 하나 개의 당근과 붉은 고추의 한 포드.

소금물, 우리는 필요 리터의 물을, 소다, 건조 회향 씨앗 60g, 베이 리프 세, 팔 개 완두콩 딸기 베이킹.

우리는 필라프로, shinkuem 당근 반지 뜨거운 고추를 잘라, 중간 따라 각 절개를 고체 작은 토마토를 선택하고 큰 녹색, 얇게 썬 마늘을 잘게 먹거리와 입력합니다. 이 믹스의 모든.

다음 단계 - 브라인. 그것으로 딸기, 나뭇 가지 건조 딜, 베이 잎과 소금을 넣고 삶아 물. 약 5 분 동안 삶아 및 던져에 대한 다음 완전히 멋진 베이 리프. 절인 녹색 토마토 차가운 방법을 완료합니다. 조밀 소금물에서 가져온 변화 딜, 함께 냄비에 그들을 놓았다. 다음, 소금물, 위장 나무 상판 또는 원으로 채우기 - 멍에를. 뚜껑 덮고도 시원한 장소에 넣어. 냉장고에 - 며칠 후에 우리는하지 회향, 가까운 나일론 뚜껑을 잊고, 은행에 토마토 준비 이동. - 식사 봉!