음식 및 음료, 조리법
냄비에 감자 튀김 - 빠르고 맛있는
적어도 때로는 그것이 인정하지만, 자신은 "맥도날드"을 조사 할 수 있도록, "Rostik"또는 "버거 킹은"유해 무언가하지만, 아주 맛있게 먹는? 일반적으로이 기관의 표준 순서는 소스와 함께 햄버거, 음료와 감자 튀김으로 감소된다. 이 먹고 갈증이 매우 유용한 음식되지 해소하기에 충분한 "설정". 그리고이 경우는 가정에서 메뉴를 반복? 햄버거를 들어 그냥 반찬으로, 당신이 그것을 넣어 하시겠습니까 필요한 롤과 재료를 구입하고 문제가되지 않았다. 당신은 심지어 깊은 프라이를 할 필요가 없습니다, 냄비에 감자 튀김은 악화되지 않습니다. 그것을 요리하는 방법, 아래를 참조.
A, 건강에 저렴하고 맛있는 식사를 위해 튀김보다 더 나은 옵션을 생각하지. 튀김에서이 인기있는 패스트 푸드 체인에서와 같이 얇은 바삭한 크러스트와 같은 황금을 얻을 수 있습니다 팬. 2 인분에서 당신은 4 개의 큰 감자, 맛 식물성 기름 (정제 걸릴, 아니 냄새)과 소금의 약 100 그램이 필요합니다. 당신은 실험 및 향신료 사용할 수 있습니다 - 후추, 파프리카, 마늘, 허브 (같은 것을).
그럼, 어떻게 준비하고 냄비에 감자 튀김을? 그녀의 간단하고 빠른만큼 산만위한 레시피. 먼저 세척과 감자를 청소하고 얇은 스트립으로 절단. 위해서 당신은 특수 강판을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 당신은 "물결"조각을 얻을 것이다, 심지어 곱슬입니다. 그러나 보통의 칼을 할 수 있습니다. 이제 자신의 감자와 양념 준비된 향신료와 소금을 가지고. 가 균일하게 분포되도록, (최고 손) 잘 섞는다.
오일 팬을 부어 끓여 가져 가십시오. 첫 번째 일괄 처리를 실행할 수 있습니다 작은 부분이없는 하드 및 소프트, 선명한 밝혀졌다 빨대 필요 요리. 어떻게 감자 로스트하는 고열에 튀김을? 그것은 외관에 집중하는 것이 가장 좋습니다 - 그것은 황금 획득 지각해야한다. 보통 10 분 이상 더 이상지지 않습니다. 요리하는 동안, 감자 프라이팬 가끔이 균등하게 모든면에서 갈색으로 흔들어. 플래터와 새로운 배치를 시작하는 슬롯 스푼으로 잡아 당깁니다. 가능한 한 당신의 체지방이 낮은 원하는 경우, 샷 판 냅킨 - 그들은 여분의 기름을 흡수한다.
전체 배치가 준비되면, 접시에 감자를 확산 다진 마늘이나 허브를 뿌린다. 에 감자 튀김 냄비에 소스를 잊지 마십시오 "맥도날드"에서 제공하는 것과 가장 유사했다. 그는이 요리의 중요한 부분임을. 준비 또는 당신의 마음에 드는 구입할 수 있습니다. 당신은 마요네즈와 케첩,뿐만 아니라 치즈, 그리고 소스의 탕수육, 그리고 다른 유형뿐만 아니라 찾을 수있는 가게에서 오늘. 부드러운 치즈 "죽은 태아"와 사우어 크림을 혼합 몇 가지 허브와 마늘을 추가, 잘 섞는다 : 제안의 홈 버전은 다음과 같습니다. 날 믿어,이 옵션은 매장 제품보다 더 나쁘다.
즉, 팬에 감자 튀김이 훌륭한 대안 (그리고 더 유용 이상하게) 우리는 비스트로에서 주문에 익숙한 사람이 될 수 있습니다. - 식사 봉!
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