냉동 고등어의 수프. 레시피

여주인이 자신의 집이 보통 첫번째 과정 피곤 것을 알고 순간이있다. 보르, 치킨 수프와 국물 사람들의 다른 품종은 매일 먹는다. 당신이 당신의 메뉴에 다양성을 추가하려면, 냉동 고등어의 국물은 이상적인 옵션입니다. 쿡은 집은 매우 간단합니다,하지만 당신은 모든 재료의 양 및 그 제조에 대한 절차를 존중해야합니다.

당신은 무엇을해야합니까?

그래서, 이전 방법은 수프를 만들기 위해 당신이 모두가해야 할 것을 확인, 냉동 고등어에서합니다. 다음과 같은 양의 제품이 필요합니다 :

• 머리가없는 냉동 생선 - 500g.
• 즐겨 찾기 곡물 (쌀, 보리, 기장) - 200g.
• 몇 감자.
• 하나 개의 큰 양파.
• 중간 크기의 당근.
• 파슬리의 한 무리.
• 녹색당 - 맛.
• 4 정향 꽃 봉오리 건조.
• 소금과 후추 - 요청.
• 물 - 4-5리터.

모든 재료가 준비가되면 수프의 기초 요리를 시작할 수 있습니다.

어떻게 수프를 요리하는 방법?

당신이 해동과 물고기를 씻어하는 데 필요한 기초를 준비합니다. 그 후에는 청소해야하고 작은 조각으로 잘라. 이 단계에서, 생선에서 뼈를 제거하지 마십시오. 요리 후, 제품이 훨씬 쉬워졌다.

다음, 차가운 물과 함께 냄비에 물고기를 넣고 불에 넣어. 다음 축적 된 쓰레기를 제거하고 제품은 10 분 요리, 끓는 때까지 기다립니다. 당신이 물고기가 너무 오래 요리 할 수 있음을 기억하십시오. 그렇지 않으면, 그냥 들끓다. 제품을 제거하고 지정된 시간 후 접시에 놓습니다.

추가 성분

고등어의 수프 냉동 zazharki 전제로한다. 당신은 당근을 창살과 버터의 팬에 볶는다해야합니다. 야채가 황금 갈색이 될 때, 별도의 그릇에 넣어.

이 후, 유사한 방식으로 양파를 준비합니다. 황금 갈색까지 작은 큐브와 튀김으로 잘라. 당근을 넣고 나머지 구성 요소의 처리 진행하기.

감자 청소 작은 조각으로 절단한다. 흐르는 물 세척 반까지 신선한 물에 삶은 엉덩이.

물고기의 조각 역시 뼈를 청소하고 조각으로 잘라.

요리 생선 수프 가다랭이의 : 조리법

끓는 국물에 감자를 넣고 부드러운 (약 15 분)까지 요리. 야채가 들끓다 않도록주의하십시오. 그 후 당신은 냉동 고등어 zazharku의 수프에 넣어해야합니다. 그 결과 질량이 약 10 분 끓인다.

다음으로, 요리 밀가루를 넣고 재료와 국물을 저어. 삶아 다진 물고기의 구성 요소에 조금 추가합니다. 추가 십분 냉동 끓어 오르기 직전의 수프 고등어.

마지막 처리

요리는 거의 준비가되면, 그것의 결론 성분을 보충 할 필요가있다. 당신의 취향 환경 설정에 소금과 후추를 넣어.

다진 신선한 허브 (파슬리와 딜)를 추가하고 섞는다. 국물 정향 요리 넣고 뚜껑 팬 커버. 당신이 식사를 할 준비가 된 후 약 20 분의 수프를 불어 넣다주세요.

사우어 크림이나 마요네즈와 함께 냉동 고등어와 수프를 제공하고 있습니다. 원하는 경우, 접시에 훈제 생선의 몇 가지를 넣을 수 있습니다. 이 접시에게 맛과 특별한 향을 줄 것이다. 첫 번째 자식 테이블 요리 경우,이 점을 제공합니다. 훈제 생선 하드 유치 배를 인식.

결론

지금 당신은 가다랑어의 수프를 준비하는 방법을 알고. 단계 레시피 단계는 모든 여자를 알고 있어야합니다. 이 요리를 조리하지 않은 경우, 당신은 가능한 한 빨리 그것을 수정해야합니다. 가정용 및 손님 노력을 주셔서 감사합니다.

당신이 소위 수프를 사랑한다면, 곡물의 큰 금액을 사용할 수 있다고한다. 그것은 부드러운 삶은, 약 2 배의 부피가 증가되는 경향이있다.

당신은 맛있는 요리를 좋아하는 향신료와 재료를 보완 할 수 있습니다. 실험과 기쁨을 함께 요리! 이 경우, 걸작은 더욱 맛있게 모든 가족 사랑 일 것이다. - 식사 봉!