음식 및 음료, 스프
계란 스프 : 조리법
스프는 다양한 요리와 "집"입니다. 그들은 인간의 건강에 딱 좋은 아니지만, 그녀의 시간과 에너지를 절약 여주인을 얻을 수 있습니다. 캐서롤 맛 스프는 온 가족을 먹여. 많은 수 있습니다 수프 조리법, 매일 휴일, 모두 전통과 독특한 모두. 이것은 문서에서 논의 될 것이다.
요리 "계란 스프"를 준비하려면 조리법 하나 일 수 있지만, 일반적으로 아름답고 건강하고 풍성한 점심 없습니다 더 세 이상 또는 네 개의 성분입니다 필요가 있습니다.
고전적인 조리법은식이와 맛있는 요리의 버전입니다 - ". 계란 닭고기 수프" 그것을 요리하려면 풍부해야 , 닭고기 국물을 원시 감자 큐브를 추가합니다. 요리까지 구타 원시 계란을 계란 혼합물에 부어 빨리 고기를 제거 깔때기를 만들어 요리의 끝에서. 철저하게 국물이 상태로 두껍게 섞는다. 그런 다음 열을 줄이고 뚜껑 아래 십분 요리. 수프의 부분에, 고기와 딜의 조각을 넣어.
당신은 또한 제공 할 수 있습니다 "이탈리아어 수프 조리법은 조금 더 복잡하다 계란을". 깊은 프라이팬에 약간의 소금과 고추를 추가, 약간의 분쇄 다진 마늘, 달콤한 고추, 다진 토마토의 스틱 튀김. 혼합물이 균일 해지면, 저열에서 대기 상태로 물 (또는 닭고기 수프) 및 조리를 추가한다. 국물이 점점 쇠약 해지는 동안, 반숙 계란과 큰 만들려면 , 흰 빵 토스트 마늘 그들과 함께 문질러. 지금 바로 봉사를 진행합니다. 깊은 접시에, 자신의 계란에 크루통을 넣어 질 뿌려 국물을 붓는다. 파르 메산 치즈를 뿌리고 경우는 매우 우아하게 밝혀졌습니다.
원래 매우 빠른 조리법 것이다 수프 밤색 계란. 또한,이 요리 - 시즌. 그것을 확인하려면, 당신은 닭고기 국물에 응시해야합니다 (그러나 당신은 물을 수 있습니다), 끓는 감자 큐브로 던져 부드러운 때까지 끓인다. 이 때, 자신의 가지를 잘라, 밤색를 통해 이동합니다. 녹색당은 조악하게 절단하고 끓는 물에 던져. , 깔때기을 맞은 원시 계란을 부어, 5 분 동안 약한 불에 끓인다. 심지어 같은 시간을 끓인다. 모든 저녁 식사를 준비했다.
밤색 레시피 "계란 수프,"식사를 준비 할 때 그것은 소금은 가능한 한 적게 추가 된 것을 의미한다. 소금, 그렇지 않으면 매우 짠 국물이 될 수 후에 만 추가 허브를해야합니다.
밤색 또한 겨울 보존 할 수 있습니다. 그것은 매우 간단합니다. 그것이 조금 더 염 세정 다진 밤색 추가, 약간의 물을 부어 작은 냄비에 필요하다. 끓게 가져 5~7분 끓인다하지만, 그것보다 더 녹색 갈색 설정합니다. 통조림 소독 항아리에 압연과 같은 뚜껑을 닫습니다.
의 추가와 함께 계란 조리법 수프를 준비하려면 통조림 밤색는 약간의 변화가 필요합니다. 감자와 함께 완성 된 닭고기 수프에서 5 분 동안 끓여, 캔의 내용을 추가 끓인다. 이 때 반숙 계란을 요리. 식기는해야한다 : 깊은 그릇에 국물을 부어 사우어 크림, 계란과 약간 녹지의 한 숟가락을 넣어. 그것은 아주 맛 밝혀, 그리고 가장 중요한, 빠른.
당신은 도크 쐐기풀을 대체,이 요리의 변형을 만들 수 있지만, 요리의 순서를 변경하는 것이 좋습니다. 이 - "계란 녹색 수프." 레시피는 고기 국물 요리하지 않는 것이 좋다. 소금에 절인 끓는 물에서 원시 감자 조각을 던지고 준비에 가져. 지금 당신은 철저하게 약 8 분 동안 끓여, 신선한 허브 (쐐기풀, 회향, 마늘, 화살표 등)을 씻어 끓는 물에 던져해야합니다. 수프를 소화하는 것은 필요하지 않지만 요리의 끝에서 물에 희석 약간의 밀가루를 추가합니다. 이 때, 반숙 계란을 끓인다. 이전 레시피 역할을합니다. - 식사 봉!
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