다진 고기의 롤 - 휴가 테이블의 접시와 가족의 저녁 식사

요리 고기 요리의 다양한 많이 준비되는 분쇄 된 고기라고합니다. 틀렛, 만두, 미트볼, 캐서롤 - 가장 인기있는 중.

다진 가끔 요리를 다진 고기의 준비를위한 특별한 맛과 부드러움을주고 고기의 여러 종류를 사용하는 고기의 거의 모든 종류에서 요리. 예를 들어, 실시간으로 시베리아 만두 쇠고기, 조리 쇠고기, 돼지 고기 와 곰 고기.

거의 항상 냉장고 각 가정에있는 인기 제품 - 다진 고기. 첫째, 다진 고기 요리는 상대적으로 저렴하고 동시에 맛있고 건강입니다. 둘째, 다진 고기의 요리는 현대 요리사 중요하다, 꽤 빨리 준비했다. 그리고 셋째, 먹거리의 두 정상 가족 저녁 식사에 적합하고, 그랜드 행사에 대한 많은 다른 요리를 조리 할 수 있습니다.

이 요리 중 하나는 다진 고기의 보편적 인 롤입니다. 접시는 아주 맛이 좋은 모양과 오랫동안 준비하고, 그래서 적절하고 휴일에, 그리고 일상 테이블에있을 것입니다.

레시피는 다진 고기의 간단한 롤입니다. 그것을 요리하려면 커틀릿을 많이 할 필요가있다. 이렇게하려면 쌓여없이 흰 빵 조각 몇을 가지고 우유를 입력합니다. 다음은 균일 한 덩어리로 빵을 반죽하고, (이 조리법은 고기의 파운드를 위해 설계되었습니다) 트위스트 고기에 추가됩니다. 먹거리를 취할 수 있지만, 최적의 혼합, 요리 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기에 적합합니다. 그러나, 그것은 취향의 문제이며, 모든 요리사는 자신이 가장 좋아하는 고기의 종류, 활용할 수 있습니다.

먹거리의 빵뿐만 아니라 당신은 계란을 추가하고 고급 강판 전구에 마모에 넣어해야합니다. 매운 요리의 연인 마늘을 사용할 수 있으며 다른 향신료 맛. 물론, 소금에 소를 잊지 마세요. 준비 질량은 잘 혼합하고 격퇴해야한다. 어떻게 소를 때려? 이러한 목적을 위해 그것을 볼에 수집하고 보드 나 그릇에 힘으로 던져. 준비 다진 최고 집착 필름 커버를 약 30 분 동안 추위에 넣어.

요리 "다진 고기 롤"에 대한 근거는 이제 하드웨어에 대해 생각하는 시간, 준비가되어 있습니다. 많은 옵션이 있습니다, 사람이 귀하의 취향에 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 맛있고 아름다운 충전 다진 삶은 계란, 녹색 양파에서 얻을 수있다. 먹거리에 육즙의 경우, 약간의 기름이나 마요네즈를 추가 할 수 있습니다.

못지 않게 아름답고 밝은 그것을 보지 않는다 박제 다진 고기 롤 삶은 계란, 삶은 당근. 대신에 삶은 계란을 촬영할 수 있습니다 오믈렛 요리 김이나은 전자 레인지에 의해. 쌀이나 메밀 - 당신 만이 먹거리, 야채 나 곡물을 만들 수 있습니다. 흥미로운 옵션은 - 버섯과 다진 롤 -; 충전의 경우, 버섯, 굴 버섯이나 야생 버섯을 사용할 수 있습니다. 그들은 기름에 양파, 고기와 튀김을 끓여해야합니다. 즉, 옵션 당신은 어떤 충전을 선택할 수 있으며, 충전재의 다양한 여러 개의 작은 롤을 제조 할 수있다.

어떻게 다진 고기 롤 롤, 그래서 단정하고 아름다웠다하는? 당신은 플라스틱 랩이나 호일을 사용할 수 있습니다. 경제 롤의 준비를위한 대나무 매트가 있다면, 그것은 더 쉽게 될 것입니다.

분해 음식 막 (또는 호일)의 그것 정사각형 또는 직사각형 형상을 부여 균등 제조 커틀릿 질량 확산된다. 그런 다음 무료 가장자리를 떠나, 충전의 얇은 층을 확산. 이제, 필름 롤 배 리프팅 트레이 또는 주형으로 시프트.

최고 롤 오일 또는 사우어 크림과 윤활과 빵 부스러기를 뿌려 수 있습니다. 강판 치즈와 함께 뿌려 요리까지 치즈 크러스트의 연인은 롤백 할 수 있습니다. 30 분 - 베이크 롤은 180 °, 조리 시간의 온도에서 필요하다.

봉사 다진 고기 롤 전채 요리로 반찬 뜨거운, 차가운 될 수 있습니다.