음식 및 음료조리법

파스타 크림 소스 연어 : 요리 조리법

에서, 맛있는 영양과 만족 GET 연어 크림 소스 파스타. 접시는 점심이나 저녁 식사에 적합합니다. 저녁을 이탈리아 부엌을 정렬합니다. 제조법은 간단하다, 그들과 함께 심지어 경험이 요리사를 극복.

레시피

이 요리는 제품의 다음 세트가 필요합니다 :

  • 약 250 그램의 무게 물고기 붉은 품종 (연어, 송어, 연어)의 조각;
  • 파스타 (스파게티 등 다양한);
  • 파르 메산 치즈;
  • 큰술, 버터;
  • 포장 반 크림 (약 150 ㎖);
  • 딜의 무리;
  • 소금, 후추, 향신료 (혼합물 이탈리아 잔디를 취할 수 있습니다.)

제조 기술

따라서, 크림 소스 연어 파스타. 어떻게 요리를? 그것은 많은 시간을 준비 할 필요가 없습니다 그래서 레드 물고기, 연장 김을 필요로하지 않습니다. 바로 파스타 물을 끓여, 아직 주요 제품 튀김 참여 넣을 수 있습니다. 피부와 뼈 연어 릴리스의 조각. 중간 크기의 큐브와 튀김에 물고기를 잘라 버터 몇 분 동안. , 크림의 일부를 붓고 열을 추가하고 3 ~ 5 분 동안 끓인다. 시간 사이에 물과 소금을 끓는 스파게티 캐스트. 즉시 크림이 증발하기 시작하므로, 나머지는 추가 열을 감소시키고 또 다른 10 분 동안 끓인다. 치즈 마찰과 물고기의 커버 부분입니다. 좀 더 끓인다, 조미료를 추가합니다. 팬의 회향과 장소를 조각입니다. 소금 시즌의 혼합물 추가 이탈리아어 허브. 원하는 경우 분쇄 마늘을 사용할 수 있습니다. 파스타는 이제 빨간 물고기와 공유 할 수 있습니다, 요리. 아름답고 맛있는 요리 - 파스타 크림 소스 연어. 장식 위해 당신은 캐비어를 사용할 수 있습니다.

구운 연어 크림 소스에

당신은 전체에 크림 소스의 생선을 구울 수 있습니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다

  • 1.5 kg을 무게 커스 연어;
  • 양파 - 머리;
  • 버터;
  • 레몬;
  • 크림의 분기 컵;
  • 약간 하드 치즈;
  • 회향, 소금.

제조 기술

냈네 물고기. 의 회향, 양파를 썰어 소금을 혼합하고 시체의 내부를 확산. 버터의 형태를 윤활. 소금, 생선 시즌을 넣어. 레몬을 짜서 크림을 부어. 20 분 동안 오븐에서 연어를 놓습니다. 온도 - 200 개도. 치즈를 뿌리고 다른 20 분 동안 담가.

파스타 크림 소스 연어

우리는 연어 요리의 다른 버전을 제공합니다. 이 작업을 수행하려면 :

  • 파스타 (스파게티 또는 다른 파스타의 종류) ;
  • 올리브 오일;
  • 소금;
  • 연어 스테이크;
  • 향신료 : 이탈리아어 허브, 검은 색과 흰색 후추, 바질, 건조 고추;
  • 레몬이나 라임 주스;
  • 하드 치즈 (치즈 걸릴 수 있습니다)
  • 크림 15 % 지방 - 약 150 ml의.

제조 기술

뼈와 피부에서 물고기를 청소합니다. . 약 2cm 두께의 조각으로 잘라 팬이 제대로 워밍업과 약간의 기름을 추가 할 수 있습니다. 물고기를 넣고 센불에 몇 초 동안 누르고 있습니다. 당신은 요리의 칼로리 함량을 감소 할 경우, 생선 기름 튀김 동안 형성된 배출 될 수있다. 한편,은 페이스트에 물을 가열하기 시작하는 것이 가능하다. 패키지의 지시에 따라 요리 파스타. 대신 소금 물과 약간의 올리브 오일에서. 물고기가 튀김되면, 소금, 향신료를 추가 크림을 부어. 열을 줄이고 원하는 일관성 때까지 끓인다. 당신이 액체 소스를 사랑한다면, 그것은 시간이 꽤 걸릴 것입니다. 연어가 준비되면, 라임 또는 레몬 주스를 짠다. 물고기와 함께 접시에 넣고 요리 한 파스타, 맨 위에 치즈를 뿌려 제공합니다. 크림 소스 맛있는, 부드럽고 맛 GET 연어. 사진은 명확하게 완성 된 요리를 할 수있는 것을 보여줍니다.

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