다진 닭고기와 쌀 박제 고추를 요리하는 방법

거의 모든 국가 부엌에서 박제 야채 요리. 그러나, 그들은 각 나라에서 다른 방식으로 만들어집니다. 그것은 모든 지역의 전통과 맛을 환경 설정에 따라 달라집니다. 가장 인기있는, 그것은 알려진대로 사용 고추 인형을. 함께 다진 닭고기 요리와 쌀 항상 그런 것은 아니다. 그러나,이 조리법은 개별적으로 얘기하는 것은 매우 흥미롭고 가치가있다.

완벽한 조합

자신의 가구를 애지중지하는 많은 주부, 그것을 요리하는 것을 선호 박제 고추. 다진 닭고기와 쌀, 그것은 매우 부드러운 육즙과 맛을 끈다. 달콤한 고추 12 개 조각, 닭고기, 소금 350g, 마늘 2 개 정향, 2 양파, 1 개 당근, 고추 가루, 토마토 주스 0.5 리터 쌀 컵이 필요한 경우 : 처음으로 그것을 할 것입니다 사람들을 위해, 다음과 같은 공식을 사용하는 것이 바람직 할 수있다 그리고 약간의 식물성 기름.

전체 과정은 여러 단계로 나눌 수 있습니다 :

1. 첫째, 충전을 준비합니다. 이렇게하려면 먼저 당신은 쌀을 끓여해야합니다. 이것은 매우 간단하게 이루어집니다. 씻어 보리, 냄비에 잠이 물 한 잔을 채우고 액체가 완전히 증발 할 때까지 요리한다.
2. 믹서기에 필렛 갈기. 그렇지 않다면, 당신은 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다.
3. 미세 강판에 양파와 당근 문질러 들어온다. 두 제품은 쾌적한 오렌지 컬러로 식물성 기름에 튀긴있다.
4. 모든 구성 요소는 그릇에 이동 고추, 소금, 향신료를 넣고 잘 섞어 준비가되어 있습니다.
5. 고추 그들 각각의 상단에 잘라 씨를 제거.
6. 준비된 먹거리 야채를 기입 한 후 냄비에 넣어와 토마토 주스를 붓는다. 공백은 똑바로 서 있어야합니다.
7. 약간의 설탕과 소금을 기입 한 후 커버하고 부드러운 환류 35분 끓인다에 추가.
8. 심각도의 끝에서 분쇄 한 마늘을 추가합니다.

그런 다음 열을 끄고 접시 좀 양조를 제공 할 수 있습니다. 그것은 아주 맛있는 박제 고추를 밝혀졌습니다. 다만 완벽 닭고기와 쌀 펄프 수분이 많은 야채의 혼합으로. 토마토 소스는 그들에게 좋은 재료이다.

맛의 향연

야채의 팬들은 자신의 박제 고추로 요리하는 약간의 조리법을 변경할 수 있습니다. 닭고기와 쌀 때 우는 게와 약간 덜 마른 가져옵니다. 이 상황은 그것에 몇 토마토를 추가하여 해결할 수 있습니다. 이 경우, 작업이 필요합니다 : 1.5 kg 불가리아어 후추, 양파 1 개, 컵 쌀, 토마토 2 개, 당근 1, 닭고기 600g, 야채의 큰술, 소금 반 파슬리 오일.

다음과 같이 우리는 지금 행동해야한다 :

1. 다이 싱 된 당근, 강판에 들어온다 - 먼저, 임의 토마토 양파를 잘라해야합니다.
2. 그런 다음 프라이팬에 기름을 가열한다. 그것으로 양파를 넣고 가볍게 소테.
3. 그 후, 당근을 추가하고 3 분 동안 함께 요리.
4. 토마토의 조각을 넣고 5 분 동안 모두 함께 끓인다.
5. 고기는이 메커니즘에 대한 가능한을 사용하여, 미트로 바뀌.
6. 제품을 연결하고 가장 균일 한 질량을 얻기 위해 그들을 섞는다.
7. 고추 씨앗, 파티션 청소하고 요리 혼합물의 공허함을 채우기.
8. 팬에 프리폼을 넣고 뜨거운 물에 소금을 부어.

평균 끓는 20 분 준비 야채를 박제 될 것입니다.

원래 캐스팅

일부는 박제 고추의 맛이 충전의 구성에 의해 전적으로 결정된다고 생각합니다. 연습이보기가 잘못된 것을 보여준다. 당신은 다진 닭고기와 쌀 박제 특이한 고추를 준비하여이를 확인할 수 있습니다. 레시피는 다음과 같은 성분을 제공합니다 :

달콤한 고추의 1kg은 쌀 80g, 양파 1 개, 신선한 토마토, 소금 0.5 킬로그램, 다진 닭고기 300g, 1 개 당근, 치즈 70g, 2 골 파, 큰술, 토마토 페이스트, 후추, 2 티스푼을 필요로 설탕 유리 국물, 2 베이 잎, 향신료, 식물성 기름.

공정 기술은 거의 변경되지 않습니다 :

1. 고추, 세척 그들 각각의 상단에 차단하고 모든 씨앗 파티션을 제거해야합니다.
2. 그림은 반 podvarit와 다진 고기와 혼합.
3. 거친 강판에 짓 눌린 소금, 향신료, 고추와 치즈를 추가합니다.
4. 이 혼합물은 고추를 가득 두꺼운 바닥이 깊은 탱크 (냄비)에서 그들을 스택.
5. 국물을 붓고 불에 음식을 넣어.
6. 이 때, 강판 당근과 다진 양파를 볶는다. 그런 다음 그들에게 고기 분쇄기, 소금, 향신료, 설탕에 짓 눌린 토마토를 추가, 5-6 분 동안 모두 끓인다.
7. 냄비로 이동 준비를 채 웁니다. 필요한 경우, 당신은 좀 더 국물을 추가 할 수 있습니다. 고추 유체 침대 밑에 있어야한다. 마지막에 마늘과 베이 잎을 넣어.

경기 시작 후 40 분, 불이 꺼져 할 수 있습니다. 각각의 그릇에 봉사하기 전에 아름다운 스프와 약간의 사우어 크림을 추가해야합니다.

오븐 조리법

전문가들은 박제 제품은 반드시 물에 소멸하지 않는 것을 말한다. 그들이 오븐에 굽는 것보다 훨씬 쉽고 빠르다는 것을 밝혀졌습니다. 이 방법은 준비하고 다진 닭고기와 쌀과 고추를 박제 수 있습니다. 4 개 대형 달콤한 고추 3 개 토마토, 치즈, 양파 150g, 닭고기, 소금 반 작은 호박, 강황, 후추 350g, 크림 2 큰술과 같은 식물성 기름 : 이것은 다음과 같은 제품을 필요로한다.

여러 작업을 수행하는 데 필요한 요리를 준비하려면 :

1. 후추을 씻고 두 부분으로 길이를 잘라. 동시에 꼬리와 상단 보존해야하며, 씨앗, 파티션 - 삭제합니다.
2. 작은 조각으로 고기, 양파, 토마토, 호박. 그들에게 소금, 사우어 크림, 약간의 양념을 추가하고 잘 섞는다.
3. 요리 질량은 강판 된 치즈를 뿌리고 형태로 넣어 고추의 절반을 채우기 위해.
4. 오븐에 굽기 15 분 이상 더 이상 필요하지 않습니다. 준비는 응고 치즈 크러스트에 의해 결정될 수있다.

그 후, 제품의 코드가 모든 소스를 사용하여 즉시 먹을 수 있습니다.

음식의 에너지 값

영양사는이 제품이 매우 유용하고 가장 균형 잡힌 믿습니다. 어려운 고기 단백질은 인체 소화하는 것으로 알려져있다. 그리고 섬유의 높은 금액을 포함 야채,이 과정을 용이하게합니다. 이, 물론, 진정한 고추, 당근, 토마토의. 또한, 이러한 모든 제품은 "에너지 집약"의 범주에 속하지 않습니다. 따라서, 특별한주의를 기울여야한다 칼로리 박제 고추를 다진 닭고기와 쌀. 계산에 따라 제품 100 g 당 79.8 킬로 칼로리를 행한다. 그것은 그 다진 돼지 고기와 같은 음식의 에너지 값 이상 203 킬로 칼로리를 고려하여 매우 작다. 물론, 작업은 사용 및 쇠고기 될 수있다. 고추의 소비 전력은 여전히 113 칼로리를 초과 다진 고기와 박제 기 때문에이 문제가 해결되지 않습니다. 이 경우 닭고기 - 칠면조를 제외하고 완벽한. 원하는 경우, 완성 된 요리의 에너지 값이 감소 될 수있다. 이 작업을 수행하려면 다음을

• 칼로리가 낮은 현미를 사용하여 (또한 섬유를 많이 포함);
• 재료를 토핑 (양파와 당근을) 튀김 포기하고 몇 그들을 요리;
• 더 식물성 성분 (붙여 넣기 또는 토마토 주스) 적은 사우어 크림은 소스의 성분을 따기;
• , 먹거리 고기의 비율을 줄이고 더 쌀과 야채를 추가합니다.

이것은 적절한 영양의 조직에 매우 중요 인덱스를 최소화하는 데 도움이 될 것입니다.

가정에서 가전 제품

multivarka에서 쌀과 다진 닭고기에서 박제 고추를 만들기 위해 매우 편리합니다. 아마 정확하게 같은 요리 그녀는 설계. 10 불가리아어 고추 400g의 닭고기, 양파 1 개, 3 개 토마토, 소금 2 큰술 쌀 1 당근, 물, 향신료와 식물성 기름 35g : 주요 재료를 준비하기 시작합니다.

이 경우, 요리는 다른 방법으로 요리 :

1. 먼저, 당근, 양파, 세정 파쇄 한 후 컵 Multivarki 접혀 및 식물성 오일을 부어한다. 야채 몇 가지를 계대 배양 할 수 있도록, 20 분 동안 "핫"모드를 설정합니다.
2. 이 때, 사람은 고추를 세척해야하며, 스트립으로 절단하고, 1 순수한 토마토 - 슬라이스 무너질. 두 제품은 튀김 양파의 상단에 배치됩니다.
3. 작은 조각에 치킨 잘라 모드를 변경하지 않고 야채와 튀김에 몇 분을 추가합니다. 소금과 입력 향신료를 추가합니다.
4. 후추의 나머지 부분은 일반적인 방법으로 내부에서 해제하고, 강판에 토마토를 잘라.
5. 야채 쌀, 소 믹스와 결과 대량 준비 고추에 혼합물을 추가합니다.
6. 그릇에 수직으로 설치하고 토마토 펄프를 붓는다. 소금과 물을 추가합니다.
7. 디스플레이 "담금질"모드를 설정합니다.

45 분 multivarka은 요리 준비가되어 있음을 알 수 있습니다. 지금은 접시에 확산과 기쁨을 함께 먹을 수 있습니다.