음식 및 음료조리법

감자와 프랑스어 고기 레시피

몇 년 동안, 프랑스어 고기 등이 접시는 우리 나라에서 가장 인기 있고 사랑받는 중 하나입니다. 아마 한 번 내 인생에서 섬세한 맛을 즐기지 않았다 것 사람이 없다. 이 기사는 자신의 조리법의 일부를 발표 할 예정이다.

감자와 프랑스어로 고기의 레시피

이렇게하려면 다음이 필요합니다

- 돼지 - 450-600 g의

- 양파 - 4-5 머리;

- 전 - 0.8 kg;

- 치즈 - 260g;

- 고추, 허브;

- 소금, 향신료;

- 마요네즈.

첫째, 당신은 다음, 돼지 고기와 잘 씻어 물기를 작은 접시로 절단해야합니다. 이 조각의 두께는 센티미터 초과 할 수 없습니다. 이제 각 조각을 격퇴하고 향신료와 소금으로 문질러해야합니다. 그런 다음 양파 링을 절단하고, 화격자 치즈. 감자를 껍질과 작은 조각으로 잘라. 그 후 당신은 식물성 기름에 베이킹 트레이와 기름을하거나 호일을 마련한다. 이제 양파 링과 감자 튀김으로 덮여 바닥에 고기를 넣어. 그리고 돼지 고기 위에 마요네즈를 부어 grated 치즈를 뿌리고. 구운 접시 185도에서 40 ~ 50 분 거리에 있습니다. - 식사 봉!

전자 레인지 프랑스에서 고기

이 조리법에 고기 소를 복용 대신. 네 인분 재료 :

- 감자 - 6-7 조각;

- 소 - 약 0.6 kg;

- 고추, 향신료, 소금,

- 양파;

- 치즈 - 60~70g

프랑스 주부 프랑스에서 고기를위한이 조리법은 대부분 기존의 생각과도 매우 간단 요리.

처음에, 당신은 베이킹 팬의 모양을하고 그것으로 때우는의 얇은 층을 배치 할 필요가있다. 그런 다음 소금과 후추와 계절과 잘게 썬 양파와 함께 뿌린다. 모두의 위에 마요네즈의 얇은 층을 붓는다. 그리고 감자의 깨끗하고 절단 조각과 균등 마요네즈 층에 놓습니다. 이 감자는 얇게 슬라이스 한 것이 바람직하다, 그래서 그는 propeksya. 다음, 모든 향신료와 소금을 뿌려 다시 마요네즈를 붓는다. 선택적으로, 시트 커버 플레이트 버섯 또는 토마토. 그 후, 접시의 뚜껑과는 배치 전자 레인지에 약 18~22분을 위해.

이십분은 식사를 요리하기에 충분하기 때문에 말하다 그들의 의지는 살아남을 수 없다 들어. 조각을 다진 고기에 트위스트를 사용하지 이유입니다. 요리의이 방법은 확실히, 모든 여성을 즐길 수 있기 때문에 주부 분주을위한 감자와 프랑스어로 고기를위한이 조리법 : 먹거리 빠르게 준비하고, 사실, 가장 중요한 것은 - 아주 맛있는 요리를 밝혀합니다.

당신이 오븐에서 감자와 프랑스어로 고기를 얻기 전에, 여전히 감자의 준비 상태를 확인합니다. 치즈와 허브를 뿌리고 뜨거운 봉사하십시오.

냄비에 감자와 마늘 프랑스어 고기의 레시피

요리 제품 :

- 닭 다리 - 2 개;

- 감자 - 8 - 10 개;

- 나비 - 조각 몇;

- 마요네즈;

- 치즈 - 230g;

- 마늘 - 1 머리;

- 간장;

- 고추, 소금, 조미료;

- 식물성 기름.

프랑스어 감자에서 전통적인 제조법 고기는 돼지 고기 나 쇠고기를 포함한다. 그러나이 경우, 우리는 닭 다리에서 요리를합니다. 이 고기 요리가 훨씬 빠르게 준비에서이 있음을 주목해야한다. 당신은 닭 가슴살 하나를 사용할 수 있습니다.

첫째, 당신은 뼈에서 닭고기를 구분해야하고 작은 조각으로 잘라. 그런 다음 고추, 향신료, 소금을 뿌리고 간장에 떨어졌다. 그런 다음, 마늘을 짜내 고기에 추가하고 마늘 맛 적신 있도록 잠시 재워 둡니다.

한편, 당신은 감자를 청소하고 조각으로 잘라 양파 링을 잘라해야합니다. 그 후 각 냄비 약간의 기름에 기름을 붓고 감자를 넣어. 지금은 필요가 감자 물을 향신료와 마요네즈와 시즌을.

닭 promarinuyutsya의 접시, 그들은 조금 떨어져 비트 수와 냄비에 넣어야합니다. 그런 다음 모든 다진 양파를 뿌리고 남은 감자를 넣어. 그럼 다시, 마요네즈 확산과 치즈를 뿌린다. 그것은 뚜껑 냄비를 커버하고 굽는 오븐에 보낼 만 남아있다. 프랑스어 가정에서 고기 155도에서 약 40~45분 요리.

- 식사 봉!

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