돼지 갈비 - 쉽고 빠르게

고기 제품 - 각 국가의 요리의 필수적인 부분입니다. 최근, 여주인 매우 자주 단순히 인해 또는 칠리 고추, 파인애플, 향기로운 허브와 같은 추가적인 제품으로, 반대로 단맛과 부드러움, 고전적인 조리법을 수정 그들에게 약간의 양념을하거나되었다한다.

우리 나라에서, 돼지 고기 - 요리 책 선반에있는 이웃 중 가장 인기. 쇠고기는 주로 영양학는 양고기 구하기 힘든, 돼지 고기입니다, 사용 - 가장 일반적인 제품을 더욱 더 부드럽고, 부드럽고 육즙 외에, 이전의 것들과는 달리. 의 요리하는 방법을 살펴 보자 돼지 고기를.

돼지 고기의 조각을 선택, 시작하려면, 너무 대담한 아니었다 것이 바람직하다. 그러나 너무 린. 원칙적으로 돼지 고기의 한 조각을 전기자 맞는, 목 부분이나 햄을 위해 추천됩니다. 그것은 신선한보다는 냉동 가지고하는 것이 좋습니다 고기 : 스테이크가 더 부드러운 얻을 수있다.

돼지 갈비는 바람직하게는 고기 조직에 걸쳐, 작은 조각으로 잘라해야합니다. 다음 망치로 부엌을 격퇴하는 것 열두 조각 - polutorakilogrammovogo 조각에서 열을집니다. 약간의 트릭. 주방 인테리어 때리는하지 고기를 살포하기 위하여, 조각은 고기 조각, 자신의 위장 가방과 재미를 넣어 도마에, 즉, 비닐 봉지로 덮여되어야하지만 부드럽게 한 후, 한쪽에 먼저 망치로에 다른 북을 쳤다. 너무 열심하지 마세요. 그렇지 않으면, 당신은 고기를 손상시킬 수 있습니다.

그리고 돼지 고기 볶음 튀김해야한다. 요리의 여러 가지 방법이 있습니다. 당신은 타자를 사용할 수 있습니다, 당신은 단순히 계란에 찍어 수 있습니다. 멋진 방법 - 오븐에 굽기. 간단하고 빠른 구이 두 가지 방법이있다. 고속 요리에도 불구하고, 요리의 맛을 잃지 않는다.

방법 빵 가루. 마지막으로 빵 부스러기, (그들은 바로 소금과 후추를 추가해야합니다) 구타 계란 - 스테이크는 먼저 밀가루에 담근합니다. 양측에서 교대 중불, obzharivaya 골든 브라운까지 식물성 또는 올리브 오일 튀김.

부스러기가없는 방법. 잘라 즉시 프라이팬 구타 계란과 튀김에 떨어졌다.

만들려면 돼지 고기를 오븐에 파인애플.

돼지 고기의 1과 2 분의 1 파운드 조각, 마요네즈의 작은 팩에 다진 감자의 kg, 파인애플의 작은 항아리 걸릴해야합니다. 아직도 오븐을 가열, 베이킹 접시에 요리를합니다. 원형으로 절단 깨끗한 감자는, 금형의 바닥에 누워. 최고 슬라이드 확산 돼지 고기 위에서 지정한 방식으로 요리. 최고 "아직"파인애플 가을 잠, 캔 (파인애플 시럽)에서 액체가 몰드에 주입된다. 요리 걸작의 끝에서, 마요네즈 그리드는 아름다운 "산."그립니다 소금과 후추 층 산재 모든 고기, 향신료의 향신료를 추가합니다. 우리는 오븐에 넣고 약 한 시간 동안 요리 "탄"을 할 수 있습니다.

구이 먹이의 형태로 테이블에, 그래서 더 심미적으로 만족 컬러 유리 또는 식기를 사용하는 것입니다. 봉사하기 전에, 잘게 썬 채소와 장식하는 것이 좋습니다. 제품 자체는 파인애플을 물론 인해 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 하와이는 비트를 날려 버리겠다, 그래서 테이블이 우산 및 기타 장식품 "명랑"빛 칵테일의 다양한 공급 될 수있다. 또한, 같은 고기 요리에 대한 당신은 좋은 레드 와인을 제출할 수 있습니다. 부가로, 표 카레 또는 와이어와 같은 고기 소스, 다양해야한다. 겨자 또는 토마토 letcho 같은 좋은 고전 첨가제. 이와 같이 돼지 갈비 베이크는 일반적인 용어로, 또한 부에서 단지 수있다. 다양성과 독특한 요리 등의 허가에 가족과 친구 뛰어난 맛뿐만 아니라 기쁘게 평일, 하지만 휴일.