음식과 음료요리법

닭고기 조제 재료 : 조리법 요리

닭 다리는 조림을 곁들이며 훌륭한 요리로 축제와 캐주얼 작업에 모두 적합합니다. 그런 음식을 만드는 여러 가지 방법을 생각해보십시오.

우리는 야채와 와인으로 다리를 준비합니다.

이 옵션은 매우 간단합니다. 모두가 준비에 대처할 것입니다. 접시에는 각 냉장고에있는 익숙한 제품이 필요합니다.

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 2 개의 중간 피망;
  • 8 개의 닭 다리;
  • 3 개의 토마토 (크기가 큼);
  • 한 양파;
  • 와인 1 잔 반 (당신의 선택에 따라);
  • 토마토 페이스트 한 티스푼;
  • 향신료.

가정에서 요리하는 과정은 다음과 같습니다.

처음에는 모든 구성 요소를 준비하십시오. 치킨 다리는 접시에 넣어 빵 껍질의 모양까지 양쪽에서 냄비에 튀김. 이 과정은 약 2 ~ 3 분이 소요됩니다. 그런 다음 토마토와 고추를 입방체로 자르고 양파를 자릅니다. 닭 다리가 준비된 프라이팬에 야채를 넣은 후. 약 5 분 동안 요리하십시오. 야채에 토마토 페이스트를 넣고 와인을 붓는다. 종기를 가져라. 다음 소금, 너의 맛에 설탕을 두십시오. 다음 기름에서 따르고십시오, 닭 다리를 끼워 넣고, 향미료를 첨가하고, 섞으십시오. 프라이팬을 뚜껑으로 닫고 약 30 분 동안 끓으십시오. 그런 다음 그것을 끈 다음 약 20 분 동안 끓이십시오.

가정식 닭 다리를 사워 크림으로 조림해라.

이 요리는 친척을 기쁘게하는 사람들에게 적합합니다. 음식은 향기롭고 식욕을 자극합니다. 치킨 스튜 - 훌륭한 점심 식사 옵션입니다. 샐러드와 함께 요리를 제공하고 (선택에 따라) 장식하십시오. 우리는이 접시를 프라이팬에서 요리 할 것입니다.

조림 된 닭 다리를 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 전구 (하나, 큰);
  • 물 200ml와 같은 양의 사워 크림;
  • 6 개의 닭 다리;
  • 한 당근;
  • 고추, 소금, 닭고기 향신료의 꼬집어;
  • 식물성 기름 (2 개 3 개 큰 스푼).

사워 크림에 닭 다리를 만드는 단계별 과정 :

  1. 먼저, 발을 씻으십시오. 그들을 말린 후.
  2. 프라이팬에서 가열 식물성 기름. 그런 다음 다리를 보냅니다.
  3. 그런 다음 프라이팬을 뚜껑으로 덮으십시오. 약 15 분 동안 중간 열을 튀기십시오. 이 과정에서 다리를 주기적으로 돌립니다.
  4. 흐르는 물에서 당근을 씻어 내십시오. 그런 다음 커다란 또는 중간 크기의 강판에 창살을 거십시오.
  5. 그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반원형 또는 큐브로 자릅니다.
  6. 프라이팬에 야채를 넣으십시오. 뚜껑으로 덮으십시오. 닭고기 다리를 약 15 분 동안 야채와 함께 삶습니다.
  7. 지금 소금과 후추 사워 크림과 섞는다. 다음 당신의 마음에 드는 것 향기로운 나물을 추가하십시오.
  8. 프라이팬에 향신료와 함께 사워 크림을 보낸 후에. 그런 다음 철저히 섞으십시오. 요리 될 때까지 사워 크림에 닭 다리를 스튜. 이 과정은 평균 5 분에서 15 분 정도 소요됩니다. 접시를 제공하기 전에 신선한 허브를 뿌려주세요. 접시에 여분의 풍미를 더하기 위해, 위에 강판 치즈를 두십시오.

다 변수에서 요리하기

멀티 바크 (multivark)에서 끓인 닭 다리 - 이것은 구운 고기에 대한 훌륭한 대안입니다. 준비 과정에서 새의 모든 유용한 물질이 저장됩니다. 전체 저녁 식사에 적합합니다.

뜨거운 음식은 어떤 장식과도 완벽하게 어울립니다. 예를 들어 밥이나 으깬 감자로 제공 할 수 있습니다.

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 두 당근, 전구;
  • 네 닭 다리;
  • 셀러리 10 ~ 20 그램;
  • 물 50ml;
  • 토마토 소스 4 큰술.

멀티 바크 단계별 조리 과정 :

  1. 흐르는 물 속에서 닭 다리를 헹구십시오. 그런 다음 소금과 후추로 맛을 낸다.
  2. 다음 multivark에있는 닭 다리를 놓으십시오.
  3. 야채를 씻으십시오. 당근을 닦고, 양파와 샐러리를 자르십시오. 다음 닭 다리에 야채를 추가하십시오.
  4. 그런 다음 토마토 소스와 물을 멀티 박스 컵에 붓습니다.
  5. 그런 다음 장치를 켜고 "고기"모드를 선택하면 조리 시간이 1 시간입니다. 닭 다리가 꺼져있는 동안 쌀을 끓으십시오. 다음 고기 접시를 나물로 장식하십시오. 그 후에 그것은 테이블에 제공 될 수 있습니다.

감자와 닭 다리

이 요리는 간단히 준비되어있어 맛있다.

필요한 것을 준비하려면 :

  • 한 당근 (중간 크기);
  • 500 그램의 닭 다리;
  • 양파 2 개;
  • 하나의 큰 감자;
  • 향신료 (원하는대로).

닭고기와 감자로 맛있고 향긋한 요리를 단계별로 준비하십시오.

  1. 닭고기를 씻어서 버리십시오.
  2. 다음 황금 갈색까지 냄비에 튀김.
  3. 그런 다음 큰 감자 냄비에 넣고 큐브로 자르고 물을 부어 넣습니다.
  4. 닭고기를 넣은 후 향료를 뿌린다.
  5. 요리 될 때까지 약 40 분 동안 저온에서 요리를 스튜. 그게 다야, 감자로 끓인 닭 다리가 준비 됐어. 테이블에 그들을 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

작은 결론

이제는 닭 다리를 어떻게 요리 할 수 있는지 알았습니다. 보시다시피, 몇 가지 옵션이 있습니다. 사용 된 모든 제품을 사용할 수 있습니다. 원하는 조리법을 선택하십시오. 행운을 비세요!

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